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店名 |
麺屋 あがら
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
戸田公園西口を出て右に高架下にそって500m、徒歩8分。五叉路交差点。 戸田公園駅から493m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店裏手に6台御座います。夜営業時は3台。近くに有料コインパーキングもあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年3月10日 |
お店のPR |
「天然本醸造醤油」や「じゃばら」など和歌山県産のこだわり材料を使ったラーメン店
JR埼京線「戸田公園駅」から高架沿いに徒歩8分のところにある、黒を基調としたモダンな建物が、ラーメン店【麺屋あがら】です。2014年10月にメニューをリニューアル。新たな看板メニューの『豚骨中華そば』は、店主の故郷の味・豚骨醤油の和歌山ラーメンをイメージし、豚骨をじっくりと炊き上げた滋味深い味わいです。醤油は、紀州・和歌山有田産の「天然本醸造醤油」を使い、コクはありながらもくどくない、店長自... |
初投稿者 |
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土曜11時23分着、行列3名。
本格的な和歌山ラーメンが食べられるとのことなので戸田公園まで車を走らせます。
お店の裏に6台程度駐車できるスペースがあるのでそこに駐車をしてお店に向かうと、すでに3名の行列が出来ています。開店の11時30分になると行列は10名以上。人気店なんですね。
お店に入り、券売機であがら豚骨中華そばをポチッとして店員さんに渡します。
厨房には店主と思われる方が調理をしていて、女性のかた1名、若い男性が2名いますが、基本的に調理は店主のみがしていました。
さて、まつこと15分くらいで着丼です。具材は、味玉、メンマ、刻みネギ、白ピンクの花形カマボコ、そして6枚のチャーシュ。結構豪華ですね。
まずはスープを一口。茶褐色のスープは、豚のゲンコツやモミジを炊き出し、トロンと粘度ある豚骨スープに和歌山の醤油を併せた濃厚豚骨醤油。これは癖になる味わいです。豚骨の臭みが全くないので万人受けする味わいです。
麺は三河屋製麺の細麺。このスープにこの細麺があいますね。ちなみに、連れはつけ麺だったので、ためしにつけ麺の太麺をつけて食べてみましたがこのスープには太麺は合いませんでした。
連れはチャーシュ野菜つけそばを注文したので少し頂きましたがが、麺が多加水でスープは酸味の利いたもの。私の好みではなかったのでラーメンを注文して正解でした。ただ、野菜と刻みチャーシュは炒めていたようで旨かった。