一手間かけてる美味しいパン : パン工房 いちょう

予算:

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定休日
土曜日、日曜日、祝日

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2012/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

一手間かけてる美味しいパン

月に一度の平日休み(土曜出勤の代休)の今日、週に3回は通る蕨駅西口の商店街をうろついていたら、見覚えのないパン屋さんの看板がありました。ほほう…私が見たことがないということは、さては平日の昼間しか営業していないお店ですね?
と思ったらまさにその通りでした。営業時間は月~金の10:00~17:00だそうです。今日を逃したら来月まで行けないので入ってみました。

引き戸を開けて中へ。小さな店内には壁に沿ってコの字に棚が配置されています。パンは大体80~150円くらい、1袋100円の小ぶりで可愛いクッキーもありました。
全体的にパンの見た目が好みのタイプかも。焼き色がはっきりしてツヤツヤしています。総菜系のパンの具材の色も鮮やか。

トマトのピザパン(120円)と三色パン(150円)を購入しました。

レジに置いてあったチラシを頂いてきましたが、それによるとこちらのお店は「障がいをもった人たちが、地域の皆様と交流し、働く喜びと自立した生活を目指すための素朴な手作りパンのお店」だそうです。

ピザパン(トマト)はレンジで温めて頂きました。パンはふわふわ、チーズはトロッと。大きめに切られたベーコン、コーン、ブロッコリーがたっぷり。ケチャップではなく、刻んだトマトに味付けしたものが入っていました。とても美味しい。

三色パンの中身はアン、クリーム、チョコ。
表面に黒ゴマが付いているのがアン。生地に抹茶?が練り込んであるようで緑色です。中の餡子はつぶあんでした。黒々とした餡子は結構しっかりした甘さですが、パン生地が厚めなので合わせて食べると丁度良い甘さ。パンがモッチモッチしていて美味しい。
真ん中のクリームは白い生地で、表面にはアーモンドスライスが。中にはバニラビーンズの粒が混じったカスタードクリームがたっぷり。
チョコの生地はここまでくると予想通り、焦げ茶色。中のクリームは市販のものと見た目と食感がそっくりですが、風味が全然違う。なんだろう…ミルク感?甘さに深みがあって優しい味でした。

どちらも作るのに手間がかかっていそうな感じで、とても美味しかったです。

  • パン工房 いちょう -
  • パン工房 いちょう - ピザパン(トマト) 120円

    ピザパン(トマト) 120円

  • パン工房 いちょう - 三色パン 150円

    三色パン 150円

  • パン工房 いちょう -
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店舗基本情報

店名
パン工房 いちょう
ジャンル パン
予約・
お問い合わせ

048-433-5321

予約可否
住所

埼玉県蕨市中央4-21-3

交通手段

蕨駅から790m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 10:00 - 17:00
  • 土・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売切次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

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特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

すすっちすすっち(519)

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