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両面焼きそばの美味しい季節
=R4.11=
11ヶ月ぶりの遅いランチタイム再訪です。
昼の終了時間が少し早くなってました。
カウンター席にて大(2玉)を注文です。
麺を茹でるところから鉄板で焼き上げる
両面焼きそばは、焦げ目がついたカリカリな
ところとそうでないところが絶妙な食感。
メニューが1枚の物になってしまいましたが、
食材は豚肉・青葱・もやしと吟味した良質な
物を使用していると以前書いてありました。
久しぶりにあぺたいとの焼きそばを堪能。
年内にもう一回来たくなりました。
両面焼きそば・1.5玉+目玉焼き
=R3.12=
年内に再訪したいと思っていたところ、
寄れるチャンスが来たので8ヶ月ぶりの
再訪となりました。
以前はがっつりランチタイムのセットを
注文していましてが、前回から焼きそばに
集中しています。
今回は1.5玉に目玉焼きをのせて。
茹でた麺をしっかりと鉄板焼きで両面を
焼き上げるので食感と焦げたソースの味が
後引く美味しさです。
両面焼きそば・大2玉+目玉焼き2個
=R3.4=
運良く同月再訪が出来ました。
12時半近くなので混んでますね。
注文したのは大(2玉)に目玉焼きも2つ。
少々待ちましたが、納得の大2玉+目玉焼き2個。
黄身が半熟で麺を絡ませながらたべてみます。
にら・もやし・豚肉と具沢山で美味しく完食。
また食べたくなる美味しさ、あぺたいと戸田店。
丁寧に焼き上げた両面焼きそば
=R3.4=
10ヶ月ぶりの再訪はランチタイムど真ん中です。
平日はサービスセットの方がお得感がありますが、
本日は焼きそば大に生たまごのせにしました。
麺を茹で上げから始まる鉄板焼きそばは
しっかりと焼き上げながらソースの焦げ目と
スパイシーな味付けがクセになる逸品です。
生たまごを1つトッピングがお約束のようです。
暑い時ならあぺたいとの焼きそばを
=R2.6=
3ヶ月ぶりの蒸し暑い6月にやって来ました。
ランチサービスの焼きそば中(1.5玉)にみそブタ
ミニ丼セット、ぶたミニ丼・餃子3個・スープ付き。
本日はカウンター席にて店主が丁寧に仕上げている
鉄板焼きを眺めながら。
焦げたソースの濃い味が絡むパリ硬焼きそば麺が
美味しいですね、たっぷりと入っている
ねぎ・もやし・豚肉、食材の良さを感じます。
お値段はランチでは少々高くつきますが、
納得のおいしさでまた来たくなります。
単品・大 2玉
=R2.3=
翌月再訪は13時近くに。
今回は単品・大 2玉1080円を注文します。
店内は先客がいますので出来上がりまで
20分ちょっとかかりました。
流石のボリューム、香ばしいパリパリ麺の
部分がたまりません。
豚肉、ねぎ、もやしの具材も上質な物を使用
しているのでさらに美味しく感じます。
ランチタイムはサービスセットがお得
=R2.2=
令和2年の初訪問は7ヶ月ぶりの
ランチタイムど真ん中混んでいます。
サービスセット1.5玉、ミニ豚味噌丼セット1100円を。
混んでいたので少々待ちます。
こちらは店主が丁寧に仕上げて行くので少々
時間がかかります。
先にスープ・餃子3個・ミニブタ丼と来ました。
間も無く両面焼きそば登場。
本日のは一段とパリっと焼き上げた焦げ目付き。
ソースの香ばしさが食欲を増します。
もやし・長ネギ・豚肉と具材も良い物を
使用していますのでそれぞれに旨味が有ります。
半分食べたら餃子とミニブタ丼へ。
味噌味のバラ肉は脂身が多いですが旨味が
あり美味しいのです。
餃子は小ぶりです。
スープで流して残りの焼きそば完食。
寒い日の両面焼きそばも美味しい。
暑い時こそ両面焼きそば
=R1.7=
1年5ヶ月ぶりの再訪は、12時を過ぎた頃。
久しぶりの両面焼きそばですが、何時も昼時は
混んでいて、カウンター席覚悟で来ました。
珍しく店内が空いておりテーブル席へ。
平日なのでランチの1.5玉を
みそブタミニ丼セット1100円で。
麺を茹でてから分厚い鉄板でしっかりと焼き上げます。
麺のバリっとした部分とソースの焦げ目が
たまらなく、いい味を出しています。
みそブタ丼の豚肉も良質なものを使っているので
脂身の部分も美味しいですね。
食べ応え十分、暑い夏にまたたべたくなる
美味しさでした。
焦げたソース味がクセになる
=H30.2=
3ヵ月ぶりの再訪は13時過ぎとなりました。
サービスセットは生姜焼ミニ丼・餃子3個
・スープ付き、焼きそばは大を注文です。
焼きそば大は麺2玉分で食べ応え充分
麺を茹でてから店主が丁寧に焼き上げた
焼きそばはソースがよく絡んでクセに
なる美味しさです。
良質な食材を使用しているのも
美味しさをアシストしていると思います。
かなりの満腹感と満足感でした。
もちっ!ぱりっ!の新食感・両面焼きそばが美味しい
=H29.12=
5ヶ月ぶりの再訪は12月の後半ランチタイムに。
本日はカウンター席にて店主の焼き上げる両面焼きそば
を眺めながらゆっくりと待ちます。
注文したのはサービスセット中1050円・みそブタミニ丼セット。
構成はみそブタミニ丼・餃子3個・スープそして焼きそば中は麺が1.5玉分。
麺を茹でるところから始まるので時間がかかりますが麺の独特の食感と
良質な豚肉・もやし・長ネギがたっぷりと入ってソースと絡んだ美味しさは
半期に一度は無性に食べたくなりますね。
次回は新年になってまた来ます。
暑い夏には両面焼きそばの味を思い出します
=H29.7=
1か月ぶりの再訪は梅雨明けした蒸し暑い日。
ランチタイム遅くに寄ってみました。
焼きそば中を生姜焼き丼セットにします。
茹で上げてからしっかりと焼き上げていきますので
少々時間がかかりますが、丁寧に仕上げてくれます。
濃いめの焦げたソース味が暑い日には最高のご馳走です。
餃子3個に軽めな生姜焼き丼、良質な豚肉を使っているので
脂身が甘くて美味しいです。
また利用させてもらいます。
やきそば大サービスセット+生卵のせ
=H29.6=
ランチタイムに2ヵ月ぶりの再訪です。
今回は焼きそば大(2玉分)をランチセット
味噌ブタ丼仕様にしました。
注文して生麵を茹でるところから始まるので
時間がかかりますが、戸田店の店主は丁寧に焼いて
行くのでいつも美味しく仕上がります。
豚肉・もやし・ニラが入っていますが良質の食材を
使っているのもあぺたいとの特徴です。
大だと2人前仕様、さすがのボリューム。
本日は初めて生卵をトッピングしてみました。
ソースのピリッとした旨辛がマイルドのなりますね。
さらに味噌ブタ丼と餃子3個・ランチスープで満腹に。
今回は数年かけて貯めた期限なしのポイントカードを
利用してさらにハッピーな気分になりました。
クセになる両面焼きそば・平日はサービスセットがお得
=H29.2=
久しぶりに戸田店に寄ってみました。
お得なセットメニューよりみそブタミニ丼セット
焼きそば中(1.5玉)で注文します。
麺を茹でてから丁寧に鉄板で焼き上げるので時間はかかりますが
カリッとした食感と濃いめのソース味が時々無性に食べたくなる
美味しさです。
セットのみそブタミニ丼セットも餃子3個つき。
自家製麺を茹でてから鉄板で焼きあげてます!クセになる両面焼きそばです!
=H28.8=
台風通過で一気に暑くなりました。
暑くなるとなんだか濃いめのソース味が無性に食べたくなり
、5ヵ月ぶり13時半過ぎの再訪です。
空いていると思ったらテーブル席は埋まっており
、調理が見えるカウンター席へ。
本日はサービスセットは止めて純粋に焼きそば大1050円に
目玉焼き70円を付けます。
多少時間はかかりますが、麺を茹でてから丁寧に焼き上げるので
いつも美味しい一品が味わえます。
久しぶりの焦げた濃いめのソース味と独特な焼きそばの食感
、大なので麺2食分に満足満足。
=H28.3=
7ヵ月ぶりの再訪は14時近く、空いていると思ったら
テーブル席は空きがなく、調理が見えるカウンター席へ。
サービスセットのみそブタミニ丼セット(ぶたミニ丼・餃子3個
・スープ)焼そばは中の1.5玉1050円。
麺を茹でてから鉄板で焼き上げるところをしっかり見学
、びっくりしたのは炒める前のもやしとねぎの量が多い事。
いつも店主が丁寧に仕上げた焼そば、食感と焦げたソース味が
たまらなくクセになる一品です。
=H27.8=
暑い夏に濃い目の味と食感を思い出して、5ヶ月ぶり再訪です。
平日お得セットの生姜焼きミニ丼セットを焼きそば中玉1050円注文します。
独特の硬さがある両面焼きそば、クセになる相変わらずの美味しさでした。
生姜焼きミニ丼も良いですが、次回は焼きそば大にたまごをトッピングしてみます。
店舗は小金井店が閉店してしまったので現在は都内3軒と埼玉のこちら1軒のみです。
=H27.3=
1年ぶりの戸田店、昨年高島平の本店に行きましたが、
私はこちらのお店の方が、ゆったり落ち着いて食べられます。
平日の火~金サービスセット(月曜日は定休日です)が3種類になって
更に充実、焼きそば中に前からあるみそブタミニ丼セット1050円を。
やはりこちらの店舗の焼きそばの方が本店より美味しく感じますね。
面を茹でてから鉄板で焦げ目がつくまで空きあげる独特なパリパリ感、
具の量もしっかり入っており、良質なもやし・ネギ・豚肉ともイイ感じです。
スープも付いてみそブタミニ丼・餃子とも変わらない美味しさでた。
店主、女性スタッフ2人とも接客良好、安定した美味しさをいつものメンバーで
支えている感じでした。
=H26.2再訪=
今年初のあぺたいとは、大焼きそばのランチサービスセット1090円で。
相変わらずクセになる美味しさは健在、ねぎやもやし、豚肉も具に
こだわりがあるのがいいですね。
セットの餃子もミニみそ豚丼もも良し。
大焼きそばの次はビックを狙っている自分が怖い・・・
=H25.10再訪=
13時過ぎに再訪、先月も来ましたが
戸田に来ると必ず思い出し、来たくなるお店です。
両面焼きそば&カレーにすっかりはまってしまった私。
今回もミニカレーセット焼きそば中盛り970円を堪能しました。
=H25.9再訪=
2ヶ月前の訪問と同じミニカレーセット焼きそば中盛り970円です。
3度目にして無性にソース味とパリパリ食感が恋しくなり来てしまいました。
両面焼きそばは、注文後に丁寧に焼いてくれるのでいつも同じ味が楽しめます。
カレーは、ジャガイモたっぷり家庭の味に近い素朴な感じが気に入ってます。
帰りのレジで店員さん「3回目で焼きそば中毒になりました」と言ったところ、
笑いながら「ありがとうございます」と言われました。
=H25.7再訪=
前回訪問時気になっていたカレーセットを訪ねて再訪です。
ミニカレーセットで焼きそばは中盛り970円を注文です。
ちょっと辛めのスパイシーソース焼きそばは、他店では絶対味わえない
独特のパリパリした食感、もやしとねぎ、豚肉のバランスがいいですね。
スープは、ワカメスープで醤油ベースのクセのない味です。
ミニカレーはジャガイモ、人参が入った家庭のカレーのようですが、優しいマイルドなカレーでした。
最近ジャガイモが入ったカレーを食べることが少ないですね。
カレー総合研究所の井上岳人氏も来店、カウンター上に色紙サインと写真が飾ってあります。
接客応対は前回同様、とても丁寧でした。
=H25.6初訪問=
国道17号沿いにあるお店へ初訪問です。
店舗情報は11時オープンになっていますが、店舗前の
張り紙は11時30分オープンになっていました。
店内はコンビニの居抜きのような感じで少々殺風景ですが
壁にはマンガ家やスポーツ選手のサイン色紙が飾ってあります。
ランチタイムお得なセット、サービスセットより注文です。
餃子3コ、ミニ味噌豚丼、小焼きそば、スープ付で750円。
焼きそばの量で値段が変わります。
自家製麺を注文が入ってから茹でてから鉄板で焼き上げるので
時間はかかりますが丁寧な仕事をしているようです。
焼きそばは、両目焼きが特色のパリパリとしたがっつりソース味で
具は、長ねぎ、もやし、豚肉入り、シャキシャキしたもやしとの食感がイイ感じです。
常連さんは、生卵50円を追加して混ぜて食べるようです。
豚丼は、味噌にニンニクが効いていまして、食欲をそそります。
餃子は焼き面がパリパリでクセがなく、ちょっと小ぶりな感じです。
カレーセットも新しく出来たようで、カレー研究所の井上氏が参画しているようで、サインもあり
とっても気になりますので次回はカレーのセットを食べてみます。
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店名 |
あぺたいと 戸田店
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き、焼きそば |
お問い合わせ |
048-420-9766 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国道17号線沿い、戸田橋を渡り約2km直進、蕨警察入口交差点前。ドンキホーテ蕨店の正面です。 戸田駅から1,106m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 お店横 やや狭い 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗前無料駐車場スペース3台分 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
自家製麺を茹でてから両面焼き上げるオリジナルソース焼きそばです!
自家製麺をラーメンのように注文があってから茹であげ、焼き始めますので少々時間がかかりますが、 もやし、豚肉、ソースにもこだわったオリジナル両面焼きの焼きそばは、絶品です! ランチタイムは、お得なサービスセット(餃子3個+ミニ味噌豚丼)、カレーセットあり。 |
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=R5.6=
1年7ヶ月ぶりのランチタイム再訪です。
外向きカウンター席にて1.5玉に生卵を。
麺を茹であげてから焼く丁寧な逸品。
本日のは一段とパリパリ感ある両面焼きそば
に仕上がっていました。
美味しく完食、ご馳走様でした。