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徒然埼玉食べ歩き日記 戸田 あぺたいと
2017年5月訪問★彡
★実食メニュー
*あぺセット 小 ミニ焼き餃子 ミニ生姜焼丼 @1,050
久しぶりの訪問です。
今日はミニ生姜焼き丼のセットにして生卵トッピングは付けず。
焼きそばや餃子は相変わらず安定した美味しさです。生姜焼き丼は生姜醤油タレで炒めた豚バラがカリッとしてます。
両面焼きの日田焼きそば。
表面が軽く焼かれてパリッとしてますが麺そのものはもっちり感をしっかりキープ。
あっさりめのソースがさらに香ばしさが麺に纏って美味しい^_^
餃子ももっちり感あるやや薄皮がしっかりめの焼き上がりでパリッとして焼き方は自分好み。餡はわりとあっさりめですが、これはこれで美味しい。
本店みたくこれで薬味に柚子胡椒があればもっといいんだけどなぁ〜σ^_^;
ご馳走様(^_^)☆
ぶらーり気ままに食べある記 蕨 あぺたいと
2015/11訪問★彡
いよいよ川口の仕事が始まったこともあり2週間近く通いづめになりそうです。クライアントがララガーデン川口近くなので、久しぶりに伺いました。特に車で行った時はわりと近いのでしばらく通うかも…
★発注メニュー
*あぺセット 小1玉 ¥1,050
*生卵トッピング ¥50
ミニ味噌豚丼、焼きそば 1玉(小)、餃子3個、スープが付いてます。生卵トッピングしました。ボリューム満点です。焼きそばは相変わらずパリッともちっとソースでしっかり炒め上げて香ばしい。自家製ソースもあっさりめ。
それと比較してミニ味噌豚丼は味濃いめ。生姜焼き丼とどちらがいいかはまぁ人それぞれ。要は味噌ベースが生姜醤油ベースの違いです。
餃子は焼き方がいいです。さすが焼きそばされとるだけあって焼きのプロ、しっかり焼き目がついております。意外とさっと焼くところが多いから、これはしっかりパリッと派の私には嬉しいです。それとスープは本店同様にそばとかのダシつゆのような醤油ベースのスープ。まるで有楽町の後楽そばみたい。
小1玉でも結構ボリュームありますんで、私はミニ丼でも飯物とか付ける時は小で焼きそば単体の時は中1.5玉とかが良さそうです。
ご馳走様(^_^)☆
しばらく通うかもしれません。よろしくお願いします^ ^
@@@@@@@@@@@@@@@@@@
2015/7訪問^ ^
高島平にある日田焼きそば(両面焼きそば)の有名店 あぺたいとの支店で、R17中山道 蕨警察入口交差点すぐ東側(向いの西側にはドン・キホーテ蕨店)にお店があります。
★発注メニュー
*小(1玉) ミニ生姜焼丼セット ¥850
焼きそばの麺は両面焼きでパリッとさせてから蒸しあげソースで炒めるので、かりっとした表面と麺のもっちり感が味わえます。
ソースとしては濃厚ではなくわりとあっさりめの自家製ソースをサラッと麺にサラッと纏わせて炒めとるので、まとわりつくような濃厚ソース焼きそばではありません。具材は豚肉の細切りやもやしなどでオーソドックスです。食感を楽しめる焼きそばやと思います^ ^
今日はその香ばしい焼きそばにトッピングせず、ミニ生姜焼丼とスープのセットをつけていただきました。
一品メニューも少々あるんで、あてをつまみビールなんかで喉を潤しながらとか結構使い勝手の良いお店やと思います^ ^
ご馳走様(^_^)☆
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店名 |
あぺたいと 戸田店
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き、焼きそば |
お問い合わせ |
048-420-9766 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国道17号線沿い、戸田橋を渡り約2km直進、蕨警察入口交差点前。ドンキホーテ蕨店の正面です。 戸田駅から1,106m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 お店横 やや狭い 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗前無料駐車場スペース3台分 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
自家製麺を茹でてから両面焼き上げるオリジナルソース焼きそばです!
自家製麺をラーメンのように注文があってから茹であげ、焼き始めますので少々時間がかかりますが、 もやし、豚肉、ソースにもこだわったオリジナル両面焼きの焼きそばは、絶品です! ランチタイムは、お得なサービスセット(餃子3個+ミニ味噌豚丼)、カレーセットあり。 |
関連店舗情報 | あぺたいとの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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約1年ぶりの訪問です。
今回で4回めの訪問、年1回のご挨拶を兼ねた定期訪問のようなものです。
両面焼きが特徴の日田焼きそばのお店、高島平の本店とこちらの戸田店、馬喰町店の3店舗あります。
私としては会社に一番近いのは馬喰町のお店。ただほとんど馬喰町までランチをいただきには行きませんし、本店のある高島平も普段はほとんど行かないので、
わりと近くにクライアントがいるこちらの戸田店の方が行くチャンスが多くなります。
ただこちらの戸田店は17号中山道 蕨警察入口交差点前にお店があり、何せ駅から徒歩では少々遠く行きづらいのが難点。徒歩であれば15分近くかかるので電車利用時は行かず車利用の時だけおじゃまする感じです。
ちなみにお店横に3台ほど駐車場があります。
★実食メニュー
☆サービスセット 小 生姜焼きミニ丼 餃子3個 スープ @900
本日もランチのサービスセットが定番化。
ミニ丼は豚の生姜焼きと味噌焼きの2種類。どちらかといえば生姜焼きを選ぶことが多いんですけど別に気分の問題です。焼きそばがソースなんで無意識?に醤油の生姜焼きにしてるわけでもないし、こちらのソース焼きそばは焼き方もあってほどよいソースの絡みとソースそのものもわりとすっきりしとるのでそんなにベタつかないんで付け合わせの味が濃いめでもそんなにクドくならないと思います。
焼きそばではやはり両面焼きのカリッともっちり感の麺が特徴的。香ばしいソースを纏った焼きそばの食感を楽しむことができます。
やや薄皮焼き餃子も私好みです。今日はほんのちょっと焼き目が足りないかもと思いつつも普通に美味しい餃子です。
生姜焼きのミニ丼と餃子、焼きそばの3点セットを今日も舌鼓をうちながら完食しました。
そして食べ終わっていつも同じことを呟くのです。”本店みたく薬味に柚子胡椒があればなぁ…”
そしていつか置いてくれるのを気長に待ちながら
年一回の訪問はこれからも続きそうです(^^)
ご馳走様(^_^)☆