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べこっこセットなるものを頼んでくれました。他にも、レバーやみそタン、豚トロなどなど、数種類。
ここの焼肉は基本タレのみ。お肉も新鮮であるので、少々生でも食べられちゃいます(そこはあくまでも自己責任で)。
おすすめのタンは厚みもあって、ちゃんと噛みきれてしまう程の柔らかさ。
カルビも当たり前に絶品。ご飯が進む進む。
みそタンも歯ごたえ充分で塩タンとはまた違う味となります。
他にも色々食べましたが、どれも柔らかくて美味しかったです。
特に、レバーは別格。今まで食べたことのないレバーの食感。臭みもなく、トロンとした食感。これも焼きすぎないことで...