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魅夜脂多さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
石川家 戸田店(いしかわや)
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ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
戸田駅から775m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
駐車場 |
無 「近隣のコインパーキングに駐車した」と申告すると、ドライバーに煮玉子サービス。 |
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空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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実はこちらは初めてじゃなくて、戸田の現場が始まった10年ほど前に何度かお訪ねしました。新高円寺の某店とも繋がりがあるとのことで、その双方の良いイメージが残っていました。何かひと味加えられた重奏的なスープ、ドバーンと載ったバラチャーシューなど、家系としては本道から外れるかもしれないが、良く言えば昇華とも取れるそのスタイルは今も継続されているだろうか。当サイト上での当店への評価は……、う〜ん真っ二つですね。ただ、期待できそうなニュアンスではあるな。
注文はのり+チャーシュー麺。チューンはオール普通。本当はのりラーメンをと思ったのが、券を買ったあと以前のチャーシューを思い出し、心変わり。¥300でチャーシューを足してもらう。クルマをコインパーキングに入れてきましたか?と聞かれはいと答える。この時は詳しい説明がありませんでしたが、味玉をつけてくれますので、該当する方は味玉を買わないように。男たるものタマ二つ(←勝手な引用・リンクお許しください(^^;)と言うならお止めしませんが。
思えば、並びのラーメン屋が混んでいるのは駐車場が確保されているからだ。駅からは遠くはないが、この辺もクルマ社会だから、駐車場のあるなしは店選びに重要なファクターだ。こうしたサービスで、余計な費用をかけてまで来てくれる客への配慮を示すのは大変良いことですね。実は私は、隣の市民会館のパーキングに入れちゃえとちょっと思っていたのですが、ちょうど右折のタイミングが悪く、コインパーキングに入れて良かった。
さてさてやって来たラーメンは…。少し深めの色合いのスープに細めの麺。照明が落とし気味なので画像では美味しそうに見えないのが難点だなあ。スープ美点は引き継がれています。そこそここってりした中に加えられた味わい。何の味だかはわからないんだけど、これが当店の独自のキャラクターとなっており、やっぱりうまい。 直系というか直系系を立て続けに食べて来た後でも、これはこれで不満とは感じないんだから、力あるよなあ。
麺はちょっと細くて頼りないんだけど、味的には不満ありません。味や香りの主張はスープのボディにちょうど良く合ってる。ただ、チャーシューは薄切りのバラがホロホロ崩れてしまい、以前のようなでかい肉がバーンと載った、満足感が味わえない。京風の某店のようにこれをラーメンに混ぜて食べればコクも出て…とも言えるが、私はポークにはムギじゃなくてコメなので、やっぱこれはねえ…。
最後にのり on the rice! おお〜、味わい深い!直系系が怒涛の寄りなら、これは投げ技のキレだ!ラーメン食べてる分にはキレが強調されてるようには感じないが、こののりライスで急に主張し出すのはなぜでしょうか。あれ、飯が足らなくなってしまったよ。追加ライスで…。通院日前なのに何やってんだオレ…。