メニュー・プラン : 冷麺焼鳥酒場 炎鳳 東浦和店

中200円　外300円

とろっとした甘みとキリッとしたあと切れ
オススメの飲み方:ロック

上品な芋の香り、まろやかで且つスッキリと飲みやすい味わい。
オススメの飲み方:ロック

ワインにも似たようなフルーティな香りがあり、口に含むと柔らかな舌触りの後にまろやかな甘みが感じられます。
オススメの飲み方:ロック

黒麹特有の香りとまろやかな口当たり、濃厚ですが癖のないスッキリとした味わい。
オススメの飲み方:ロック

正統派の芋焼酎です。昔ながらの亀壺仕込みそして黒麹と白麹で仕込んだ原酒をブレンドしコクを出してます。ほんのり甘く感じる芋の風味、口あたりは柔らかでとても飲みやすいです。

グラスに注いだ瞬間に漂う芋の膨よかな香り、口に含んだ時に広がる柑橘系のフルーティな香り、スッキリとした中にも柔らかい味わい、そしてキレの良さが気持ち良い芋焼酎
オススメの飲み方:ロック

程よい甘みとコクがあり爽やかな味わい、口当たりがよく喉越しも滑らかで飲みやすい、芋の香りは漂いますがさほど強くないので癖の強い芋焼酎が苦手な方でも飲みやすい。
オススメの飲み方:ロック

甘い香りとまろやかな味わいが魅力。癖が強めな
芋焼酎でありながら飲みやすいのが特徴、その上重厚でしっかりとした味わいも魅力。
オススメの飲み方:ロック

黒麹仕込みによる芋のどっしりとした力強い味わいはっきりとした芋の甘みを感じることができる。
オススメの飲み方:ロック

ブランド酒。驚くほどまろやかな味わいとフルーティな香り、芋焼酎独特の臭みがなくグラスに注ぐとフルーティで華やかな香りが広がる為、芋焼酎が苦手な人もスイスイと飲める。
オススメの飲み方:ロック

ブランド酒。ふかしたてのさつまいものような素朴な香り、長期熟成ならではの深いコクとまろやかな口あたり柑橘系の香りも感じられスッキリとした後味が楽しめる。
オススメの飲み方:ロック

ブランド酒。芋焼酎独特の癖が少なく、口当たりは非常にまろやか。芋のコクやまろやかな味わい甘み、香りもしっかりと感じられます。丸みを帯びた味わいと表現されることもあります。あっさりとした風味で飲みやすい。
オススメの飲み方:ロック

とても飲みやすいさっぱり辛口な日本酒を使用しております。

雑味のないクリアな味わいでまろやかな口当たり且つフルーティな香り、淡麗辛口です。

スッキリとした飲み口、淡麗でキレのある辛口。透明感のある味わい。

初めはさらっと、その後柔らかくつんとくる味わい、芳醇な香りと柔らかな甘み。

雪解け水のようにすっきりとした口当たりが特徴で米の旨みがありつつもクセのない味わい。

クセがなくスッキリとした味わい、その為どんな料理とも相性がよく、華やかな吟醸香とほのかな甘み、そして旨みが感じられ、日本酒初心者でも飲みやすい。少々辛口

栃木を代表するお酒。まさに優雅な一滴、まるでマスカットのような立ち香を基調とし、よく練られた酒質が織りなす味わいはフルボディの満足感。香り、旨味、そして余韻と非常に立体的に醸し出される味わいに加え、飲み干したグラスから放たれる香まで飲み手を楽しませてくれます。

日本酒の中でも特に有名。口中に含んだときの花の香りは喉でバニラの香りとなり、味わいは絹のようななめらかさが特徴です。

幻の酒と評される程の逸品。
飲んで落ち着き食が進む酒と表現しています。やや甘口ながら、キレのある飲み口が特徴。香りはやさしく穏やかで口に含むと、みずみずしくフレッシュな旨味が広がります。

日本酒の中でも特に有名なお酒。飲みやすく、綺麗な酒質。

青森を代表するお酒、幻のお酒と呼ばれる逸品。
角の立つ酸味が少なく甘味とのバランスがとれていること。グラスに注げば、マスカットのようなほのかな果実の香りが立ち上り、アルコールの刺激を感じさせません。

クセのないスッキリとした味わい。麦焼酎の中でも特に飲みやすく万人受けするお酒です。

麦焼酎、米焼酎の2種類からなる焼酎。澄みきったクリアな味わいです。

麦100%ならではの上品な香りと甘み、そしてまろやかな飲み口です。
後味もスッキリしている為、あまり得意ではないという人にもオススメです。

ガツンとした芯のある味わいと独特な香りが特徴。一度飲めば忘れられない焼酎です。

麦本来の香ばしく甘い味わいと飲みやすさが一層引き立ち、より味わい豊かでまろやかな口当たりです。

おこげならではの香ばしさは30度で一層強調され、玄人を唸らせる個性的なおいしい麦焼酎です。

口の中にいっぱい広がるふくよかで香ばしい香り、濃厚でまろやかな味わいです。

コクと甘みがありながらも、スッキリとした軽い口当たりです。ロックにすればより軽い口当たりで麦の香ばしい香りと甘さが感じられ、普段焼酎を飲まないような方でも飲みやすいです。

何より手作りにこだわった王道の旨さ。まろやかな麦の風味に、コク、含み香には香ばしい麦のフレーバーが広がります。麦チョコのような香ばしい甘みは初心者から焼酎好きまで幅広くオススメできます。

プレミア麦焼酎。飲みやすく、しっかりした麦の香りとほのかな甘みが特徴です。アルコール臭が感じられません。味わいはとても濃厚でやや苦手ですが次第に下の上で優しい甘さに変わってきます。

兼八の香りはまるで、麦チョコを思わせるようなロースト感の強い香ばしさ。甘みのある香り、味わいなめらかでコクがあります。さらに後味として残る強い麦の風味は他と比べても個性の強い味わいです。

伝統あるワイン生産者であるヴィカールが手掛ける白ワイン。自社畑で栽培した質の高いシャルドネを100%使用しステンレスタンクで発酵、熟成させたシャルドネは、リンゴや柑橘系の果実、トロピカルフルーツの様な爽やかさが特徴です。