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魅夜脂多Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,535件フォロワー9,099人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

骨肉の…

めんずらしいマレーシア料理店。個人的には、その名も馬来風光美食なる荻窪の店に今年の夏に行ったばかりというか行ったきりというべきか。今年は異常に暑かったから暑い国の食べ物を、ということで人生2番目くらいにエスニックな物を食べた年だったけど、なかなかマレーシア料理というのはないんだよな。

初見の店ですからメニューをしげしげと見、ランチメニューイチオシのパクテーなるものに目を留める。これは確か荻窪馬来でもみんな食べてたアレなんじゃないかな？もちろんところ変われば品変わる、で同じものが出る保証はないけれど、まずはどんなもんだか知るのも良いじゃないか。さてやってきたそれは土鍋に入って盛大に湯気が…。

見た目は…黒々としてますね。色味はエノキ茸やレタスです。ではひと口。うーん。骨太なスパイス感。サイレントで哲学的とでもいうか…。いかにも薬膳、って感じがしますね。真っ黒なので日本人の感覚としては醤油で煮しめてるように見えますがそうじゃない。塩っからさはありません。むしろ薄味？肉は豚バラなので結構脂も回ってます。これはやっぱり…。

そう、オンザライス！もうちょいしょっぱいほうがライスには合う気もするが、初見の食べ物ですから、まあこういう味なのだと覚えよう。ついで卓上のフリーアイテムを。赤と緑のペッパーが刻まれて混ざったのがひとつ。あんまり盛大にかけると結構効きますよ。もうひとつは刻み生姜！良い選択だと思い、これまた大量に使ったら…ニンニクでやんの。やっべー、今日は事務所帰ったら息止めてないと…。

ポップながら簡素な店構えですが、このメニューについてはけっこう本格的な味わいのものを出してるんじゃないでしょうか。東南アジア料理にあまり関心がない人だと他国料理店との違いがわからないだろうが、私にはまだ物珍しさもあるし、必ずまた来る。

36

バクテーランチ￥680

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28

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23

肉！骨！茶！飯！

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20

on the rice!

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8

が・い・か・ん

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魅夜脂多

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店 Asian Kitchen SAMBAL（【旧店名】マレー酒場サンバル）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	アジア・エスニック
住所	埼玉県川口市栄町3-10-13 小林ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	川口駅東口徒歩5分川口駅から309m
営業時間	■営業時間平日11:00-15:00,17:00-23:00 土曜日　11:00-23:00 日曜日　11:00-22:00 ■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	30席（カウンター5席、テーブル9席）
個室	無
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.facebook.com/sambal.kawaguchi
オープン日	2018年5月30日
初投稿者	nabechawan（1850）
最近の編集者	ロロノア・初老（1301） ... 店舗情報（'18/07/16 12:16）編集履歴を詳しく見る