メニュー・プラン : ケブリノ

炭火焼鳥と燻製

ケブリノ

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.12
  • サービス 3.22
  • 雰囲気 3.12
  • CP 3.12
  • 酒・ドリンク 3.22
  • 行った 122人
  • 保存 645人

評価分布

※'17/11/30 に更新された情報です。

料理メニュー

(税抜価格)

☆当店のおすすめ☆

『牡蠣の燻製 オイル漬け』
大粒の播磨灘産牡蠣を燻製し、数日間オイルに漬け込んだ一品。牡蠣の旨味をギュッと凝縮しました!
しっとりした食感と牡蠣の旨味がやみつきになる逸品です。

【炭火焼】

おまかせ串盛り(6本)

750円

ヘルシーで栄養満点。千葉県の地養鳥

■120円串■

・ねぎま
・レバー
・皮
・ヤゲン軟骨
・ハツ
・砂肝

■150円串■

・もも
・つくね
・手羽先
・すきみ
・ぼんちり
・ふりそで
・ハラミ
・ハツ元

■200円串■

・ささみ(わさび添え)
・ささみ(梅しそ巻き)

■豚バラ巻き150円串■

・プチトマト豚バラ巻き
・アスパラ豚バラ巻き
・エリンギ豚バラ巻き

■野菜150円串■

プチトマト
しいたけ
なす
長芋
ネギ
しし唐
ニンニく

※すべて塩・タレどちらでもできます。

ご指定がないときは、レバー・つくねは「タレ」で、しいたけ・なす・長芋は「醤油」で、それ以外は「塩」で焼かせて頂きます。

【焼き物】

能登産肝入り丸干しイカ

石川県からお取り寄せた肝入り丸干しイカ
中に詰まった肝のコクと旨みが酒のあてに最高です!!

エイヒレの炙り

490円

酒飲みの人気メニュー

キノコ炭焼き 三種盛り

490円

椎茸・エリンギ・舞茸に醤油をさっと塗って炭火で香り高く焼き上げます。

宇和島のじゃこ天炙り焼き

490円

とってもおいしいじゃこ天。愛媛県宇和島からのお取り寄せ。

【手作り燻製】

半熟卵燻製

390円

一晩漬け込んだ半熟卵を燻製した自慢の一品

燻製牛たたき 薫る溶き卵

980円

A4ランクの黒毛和牛を使用!
出来立ての燻製たたきと一緒に、香り高い《燻した溶き卵》で頂く逸品

燻し沢庵のクリームチーズ和え

490円

相性抜群!定番の燻製たくあんとクリームチーズ

ミックスナッツの燻製

490円

ケブリノナッツ食べ出したら止まりません

たらこの燻製

590円

燻製すればたらこも珍味に

鮭ハラスの燻製

690円

絶品の燻製ハラスを更に炭火で炙った贅沢な一品

プチトマトの燻製

390円

燻香とトマトの酸味が意外な相性。

ささみの燻製ジャーキー

590円

手間暇かけて仕込んだささみを素敵なおつまみに仕上げました

砂肝の燻製

490円

酒好きにはたまらない。歯ごたえと味わいの良さにお酒が進みます。

プロセスチーズの燻製

490円

燻製といえばやっぱりチーズ。そのままかフライパン焼きが選べます。

カマンベールチーズの燻製

490円

風味豊かなチーズの女王。ブラックペッパーを付けても美味

牡蠣の燻製 オイル漬け

590円

丁寧に燻製した牡蠣を数日間オイルに漬けた旨み凝縮の逸品

燻製つまみの盛合せ

800円

(ささみ・プロセスチーズ・プチトマト・味玉)

燻製ホタテのオイル漬け(2個)

590円

ヒモ付き☆お酒に寄り添うこれぞ酒肴!!大人気の牡蠣のオイル漬けに続く新定番に!?是非ご賞味あれ!

【酒の肴】

鯖のへしこ

490円

大人の味覚、半年かけて作りこまれる味わい深い鯖の糖漬け。福井県からのお取り寄せ。

枝豆

390円

とりあえず代表。

冷やしトマト

390円

さっぱり代表。

梅水晶

490円

サメと鳥の軟骨ととびっこを梅肉で和えたチビチビつまみの定番。

ささみときゅうりの梅和え

490円

柔らかく蒸したささみをさっぱりと和えました

お新香 盛り合わせ

390円

箸休めに。

自家製レーズンバター

490円

ブランデーに漬けたレーズンで作りました。クラッカーにのせて。

【揚げ物】

鶏ももの唐揚げ

590円

鶏料理の王道にして揚げ物の王道。ジューシーな揚げたてを召し上がれ。

鶏ももの唐揚げポン酢がけ

590円

鶏唐を自家製ポン酢にくぐらせました。さっぱり唐揚げもまた美味し。

普通のポテトフライ

390円

燻製塩で味付け。燻製風味がポテトに合います。

大人のポテトフライ

450円

アンチョビバターを絡めました。お酒に良く合うやみつきポテト。

【一品料理】

むね肉のカルパッチョ 焦がしねぎソースがけ

590円

炭火で炙ったむね肉のたたきを香ばしい和風ソースで。

手作り手羽餃子 3pcs

590円

自家製の手羽餃子をオーブンでジューシーに焼き上げます。

鶏むね肉の生姜焼き

590円

生姜焼きといえば豚?いいえケブリノではむね肉です。

豚バラとトマトとチーズのオムレツ お好み焼き風

590円

具だくさんのオムレツをマヨとソースと鰹節と青のりで。

茶わん蒸し

390円

ほっとするやさしい味。お酒の〆にも。

【サラダ】

アボカドとトマトのグリーンサラダ

590円

お客様に好評の特製ドレッシングで仕上げたボリューム満点サラダ。

自家製スモークサーモンとたらこのポテトサラダ

590円

ちょっぴり高級、ケブリノの贅沢ポテトサラダ

【ご飯もの】

焼きおにぎり

200円

じっくり炭火できつね色に焼き上げます。

焼鳥丼

590円

焼き鳥屋の定番丼。

親子丼

590円

とろとろ卵で仕上げる、鶏と出汁の旨みたっぷり親子丼。

鶏雑炊

590円

鶏スープ仕立ての心も体も温まる熱々雑炊。

ケブリノ風すいとん

590円

東北の郷土料理はっとうをケブリノ風にアレンジ。

鶏スープ

200円

鶏ガラを長時間煮込んだコラーゲンと鶏の旨み凝縮スープ。

一膳御飯

180円

俗にいうライスです。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ケブリノ
ジャンル 焼鳥、串焼き、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5593-9127

予約可否

予約可

住所

埼玉県川口市栄町3-5-19 2F

交通手段

JR京浜東北線 川口駅より徒歩3分
京浜東北線川口駅東口より正面に向かって歩き、左折してエスカレーターを下り直進。
富士そばさんを右に曲がり珍来さんの脇道を右に曲がって突き当たり2階になります。
(1階が串揚げ酒場がむしゃらさんです。)

川口駅から214m

営業時間

[月~土]
17:30~1:00(L.O.0:00)
[日]
17:00〜0:00(L.O23:00)

日曜営業

定休日

火曜日(火曜日も営業していることがあります。お気軽にお問い合わせください)

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

20席

(カウンター8席、テーブル12席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

公式アカウント
オープン日

2014年9月9日

電話番号

048-271-9781

備考

17名様より貸切も承っております。詳しくはお気軽にご相談くださいませ。

初投稿者

ぎるふぉーど♪ぎるふぉーど♪(436)

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