現地感たっぷりの新疆ウイグル料理 : 火焔山

公式

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2017/10訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

現地感たっぷりの新疆ウイグル料理

西川口には最近アパンディンというウイグル料理店ができましたが、こちらも新疆ウイグル自治区のお料理屋さん。アパンディンは未訪ながら、おそらくこちらのほうが漢民族、中華に近いテイストなのだと思われます。

しかし、さすがに西川口。ここは現地ご出身の方御用達仕様なのでメニューに抜かりがない印象。

羊肉水餃
新疆風ラム肉の串焼き
新疆風大皿鶏肉の辛口煮込み(きしめん付)
ラムたんの和え物

をいただきました。
いずれも美味しい。
また、鶏肉の辛口煮込みは、後から「きしめん」という麺を追加してくれ、これまた豪快で美味しいです。

鶏肉の辛口煮込みは高田馬場のウイグル料理屋さん、ウルムチ food and teaでいただいたトホ・コルダクのお味によく似ていました。辛口の味付けとは言え、ウイグル地域のお味が出ているのだろうなと想像いたしました。

  • 火焔山 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 火焔山

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理、牛料理
住所

埼玉県川口市西川口2-9-5 キャステリアグスク壱番館 2F

交通手段

西川口駅から徒歩約7分

西川口駅から394m

営業時間
  • ■営業時間
    14:00~23:30

    ■定休日
    火曜日
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

40席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2014年11月1日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

日本では珍しい、シルクロード新疆料理。伝統の羊肉料理や鶏料理は必食です!!

北京・四川・上海料理と数ある中華料理の中でも、とりわけ珍しいシルクロード新疆料理。 人気のラム肉の串焼きは、くせの少ないラム肉にスパイスを付けて焼きあげ、 比較的さっぱりとした味付けです。他にも、自家製きしめんをタレにからめて 食べる鶏料理など、他では味わえない逸品をご用意しています。 ご家族・お友達と一緒にぜひ召し上がってみてください。 各種宴会も承っております。お気軽にご相談ください!!

初投稿者

戸田市のオイシイお店!戸田市のオイシイお店!(3049)

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