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「終わり良ければ全てよし」の再訪あり
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牛肉とラム肉の盛り合わせ
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ラム肉の串焼き
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ラムのマメ串焼き
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おおはら
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おおはらさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
火焔山
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、牛料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西川口駅から徒歩約7分 西川口駅から394m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年11月1日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
日本では珍しい、シルクロード新疆料理。伝統の羊肉料理や鶏料理は必食です！！
北京・四川・上海料理と数ある中華料理の中でも、とりわけ珍しいシルクロード新疆料理。 人気のラム肉の串焼きは、くせの少ないラム肉にスパイスを付けて焼きあげ、 比較的さっぱりとした味付けです。他にも、自家製きしめんをタレにからめて 食べる鶏料理など、他では味わえない逸品をご用意しています。 ご家族・お友達と一緒にぜひ召し上がってみてください。 各種宴会も承っております。お気軽にご相談ください！！ |
| 初投稿者 |
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今夜は自催オフ会で西川口の「火焔山」でした。西川口に下りたのは３回目、震災前に某ラーメン店と、昨年４月に鴨首肉専門店「周黒鴨」に同業のマイミクさんと食べに行ったと２回くらい。客は外国人ばかりで日本人客は我々だけ。どうしても店員が日本語が不自由だという点から窺えます。
コースもあったのかもしれないけど単品注文に。当初は、辛いメニューしかないのか？と思ったら、そんなこともなく、特に「ゆでラムタンの香辛料がけ」「ラグメン」「新疆風ラム肉の山椒かけ麻辣風味」が美味しかった。羊ご飯「ポロ」は、月曜に代々木上原「マツシマ」で食べた方が美味しかったというマイミクさんの指摘に、「？」と思いながらも、反対する理由はない感じでした。確かに、金額的には今夜の方が安くて（今回は一人4060円）嬉しい。
ウイグル料理を看板にする店も最近増えてきたけど、内装・構造や清潔感などが劣っている店がまだまだ多く、オフ会の集客が見込めぬ大きな原因となっています。でも今夜の「火焔山」は、席や卓も広々と配置、厠もウイグル料理店にしては珍しく水洗式で清潔感があり、ゆったりと楽な気分で食事ができたのが、美味しく感じた原因かもしれません。立地難を除けば「再訪あり」だと話しながら、店を後にしました。