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後味あっさり担々麺。
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”仁”の外観。
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卓上の様子。
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・「濃厚担々麺(\800)」
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浅草開化楼製の平打ちの縮れ麺。
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店頭のメニュー表。
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メニュー①。
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メニュー②。
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メニュー③。
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メニュー④。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
仁
|
|---|---|
| ジャンル | 担々麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
川口駅から295m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席テーブル4人席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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川口駅北口の”樹モール”にある担々麺のお店。
とは言ってもチャーハンかららーめんが揃う中華料理屋的ラインナップです。
平日19時ごろ入店。
店内はカウンター席に奥にテーブル席が2卓ほど。
接客のしっかりとした強面の店主さんで期待感が増します。
注文したのは人気No.1の「濃厚担々麺(\800)」。
1、2、3辛が選べたので中辛っぽい2を選択。
他客は注文がバラバラでどれが人気なのかはよくわからず。
待つこと5分ほどで到着。
自家製っぽい辣油がスッと惹かれた白系でそんなに辛そうではない見た目。
まずはスープを一口。
さらっとした口当たりですがすり胡麻たっぷりのマイルドな味わい。
ただ後味があっさりというのか海鮮系の旨味とかもう一味ほしいかも。
辛味は山椒や花椒系のしびれを感じる痛い系のしっかりとしたものが。
苦手な人は1辛で十分なほどで5辛はどうなるんだろうと恐怖を感じます。
麺は浅草開化楼製の平打ちの縮れ麺であっさりテイストにはちょっと強め。
トッピングは挽肉、豚バラ肉、ネギとシンプル。
豚バラ肉は煮たもので下味なしなので箸休め的な存在。
挽肉も下味なしなのかな、最後に底からすくって食べるのは担々麺の醍醐味です。
ベースはしっかりしているので他のメニューも気になります。
特にチャーハンとか。半ラーメンのセットとかあると嬉しいかも。
ランチタイムのライス無料も楽しめそうな一杯でした。