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川口・鳩ヶ谷 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、黄金のマスクさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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黄金のマスク口コミ1,879件フォロワー819人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

素晴らしい無化調の濃厚煮干そばでございました。

ここ最近は西川口に落ち立つことの多くなった自分。
今まで未開拓だったので、色々な行きたい店を調査しております。
その時に見つけたこちらのお店で自分は大興奮いたしました！

レビュアーさんの情報を見ていると中華そば屋伊藤の系譜というこちら。
自分的にはやはり行きたくなってしまうというものです。
ってなことで打ち合わせ終わりに伺ってまいりました。

到着時点で店内3名。
すんなり入れたので驚きです。
もう少し並ぶのかなと思いましたので…

入口入って左の券売機で食券を購入するスタイル。
伊藤系統でいったらなかなかバリエーションが豊富な印象です。
通常の中華そばと中心に、動物系なし、つけ麺、濃厚と全て無化調で提供しています。
そんなラインナップなので、何となく他では味わえない系を食べたくなった自分。
今回は濃厚煮干そば大（950円）の食券を購入してみました。
濃厚で大盛って見たことがなかったので興味本位という感じもあります。

カウンターから食券を店主に渡します。
水はセルフで準備して待つこと約5分程度。
カウンター越しに丼が提供されてきます。

ビジュアルとしてはやはりシルバー基調の濃厚スープが印象的。
ネギ、カイワレの緑が鮮やかさをプラスしてくれています。
チャーシューは1枚。
ここのチャーシューは美味いと評判だったので、追加してもよかったんですが今回はなし。

早速スープを一口。
しっかり濃厚な煮干を感じます。
鶏、豚の動物系で濃厚さをアップしている中、煮干の主張はしっかり十分に伝わります。
美味い！
確かにそう思えます。

麺は中細ストレート麺。
低加水のボキボキ麺なんですが、若干時間が経つに連れてもぐもぐ感が出てきます。
これって大盛だから後半は食感が少しもさっとしてしまっているのかな！？
個々で感じたのは、濃厚煮干で大盛がなく、和え玉が多い理由がわかった気がします。
この現象を回避するべく、味変も含め和え玉で追加したほうがこれは回避できると思います。
若干その部分を深読みしたのかもしれませんが、自分の中では腑に落ちる答えでした。

ただ全体的なバランスは最高だと思います。
やはり伊藤イズム素晴らしいとそう感じ完食＆完飲致しました。
量も大盛は比較的あり満足できました。

次回訪問する機会があればつけ麺にチャレンジしてみたいと思いお店を後にいたしました。
ではご馳走様でした。

5

濃厚煮干そば大（950円）

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5

濃厚煮干そば大（950円）

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺処遊蕨店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	048-441-6645
予約可否	予約不可
住所	埼玉県蕨市南町3-25-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ西川口駅から徒歩または国際興業バス　三和橋バス停すぐ西川口駅から422m
営業時間	■ 営業時間 [月～金] 11:30～15:00 17:30～材料切れ迄 [土・日・祝] 11:30～材料切れ迄 ■ 定休日不定休（休業情報などは電話確認もしくはツイッター、フェイスブックに載せています）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	13席（カウンター９席､テーブル４席（テーブルは子供連れのみ。基本はカウンターで））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	可能。その場合はテーブル席（４名）を店主に申し出で開放してもらえます。通常は物置スペースになってます。
公式アカウント	https://twitter.com/mendokoroyuu
オープン日	2009年11月1日
初投稿者	かみ～（143）
最近の編集者	shin_tokyo（4358） ... 店舗情報（'23/09/13 13:34） yskttm223（46） ... 店舗情報（'22/08/10 13:06）編集履歴を詳しく見る