後を引く美味さの長岡生姜醤油ラーメン : オランダ軒

オランダ軒

(阿蘭陀軒)
ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

後を引く美味さの長岡生姜醤油ラーメン

平日の昼に訪問。
現在は9時から10時半の間に30分間隔で整理券を配布しており、目安の時間前に戻ればOK。また、開店後も随時整理券配布を行なっているよう。
9時15分頃に到着したところ、整理券番号は23番。12時ちょうどに店内へ案内され、12時10分頃に着席。

店内はカウンターのみ8席。席の間にアクリル板が置かれ、席間隔は広め。
入り口付近には4名分の中待ち席があり、広々しています。内装などは建物が新しいのでとても綺麗。

今回は「チャーシュー中華そば 1300円」と「味玉 100円」と「小ライス 100円」を注文。
8分ほどで着丼。

丼一面にチャーシューが乗るインパクトのあるビジュアル。
まずスープからいただくと、想定していたよりもずっと優しい印象。豚がメインで鶏も加えられた動物スープと円やかな醤油の風味が口の中に広がります。それらを追いかけるように爽やかな生姜の香りが鼻から抜け、後味の良さを演出。もっとパンチの効いた生姜感を想定していましたが、これも良いですね。飲めば飲むほど癖になるようなスープだと思います。
麺は多加水寄りの中太縮れ麺が適度な硬さで茹でられており、モチっとした食感が特長。また、スープを良く吸い、スープとのシナジーが考えられた麺ですね。

トッピングは大量のチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ほうれん草、葱。
チャーシューは醤油ダレがよく染み込み、赤身と脂身のバランスがよいのかとても食べやすい。角切りチャーシューは程よい噛み応えで、肉を食べてる感が○。
味玉は半熟具合も良く、味も良く染み込んでいる。何個も頼む人がいるのも納得。

食べ進めることでどんどん魅力を感じる一杯でした。
再訪することがあれば、塩を食べてみたいですね。
ご馳走様でした!

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店舗基本情報

店名
オランダ軒(阿蘭陀軒)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-1-4 1F

このお店は「さいたま市岩槻区東岩槻6-5-3」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

東岩槻駅北口より徒歩約3分

東岩槻駅から167m

営業時間
  • 月・火・水・金・土

    • 11:00 - 14:00
    • 17:30 - 19:00
  • 日・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    材料無くなり次第終了

    ■ 定休日
    他不定休あり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター席のみ、店内待ち合い席4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2022年5月15日

備考

6月3日(金)より夜営業開始。
今のところ昼夜ともに記帳制。

初投稿者

チンミスキーチンミスキー(8)

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