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亜喜丸Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,099件フォロワー2,871人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

スープ、麺、肉から卵まで、全て高水準の一杯でした♪

味玉白醤油ラーメン 850円
肉ワンタン3ヶ 150円

中華そば螢さんからの帰り際に訪問。
こちらも食べログ上では3.5超えとなかなかの高評価店で前々から保存していたお店であります。

店頭に着いてみると…あら？ポールに立て掛けられた看板は「CLOSE」になってる…
でも定刻はもう過ぎてるよな…
中の様子を伺うと普通にやってる感じ…恐る恐る入ってみると…

　店長さん「いらっしゃいませー」

ああやっぱやってんのか。
看板は裏返し忘れたのかな。（退店時に「OPEN」にしときました）

さてこちらもまずは食券購入ですが…ん？券売機の上にいろいろ蘊蓄書きが。
そしてその中にまじって

　「お客様が食べる料理以外の撮影はご遠慮ください」

あら？
素直に受け取ると券売機も駄目だな…
券売機の写真は素人の食後感想文なんかよりもよっぽど役に立つからUPりたいんだけど…
まあ駄目って言うならしゃーない…「味玉白醤油ラーメン」をポチー。

そしてセルフで水を汲み、食券を渡して適当な席に着席。
ヒマなので店内を見渡してると…

　「手包み肉ワンタン　3ヶ150円 4ヶ200円」

という張り紙をハッケン！

　自分「すみませーん、ワンタン追加お願いできますか～？」
　店主さん「何個ですかー？」
　自分「3個で」

と、追加で現金注文。
ラーメンは7、8分ほどで配膳されました。
丁寧な盛り付けが好印象♪ではイタダキマス！

《スープ》
見た目通りあっさりした仕上がり。
でも豊かな旨味と仄かな甘みを感じるこのスープ…
名前の通り、白醤油の風味が生きてますね。
美味い♪

《麺》
やや加水率高めの中細麺。
ぷりっぷりな口当たりで食感モチモチ♪
風味も透明感がありあっさりスープとのバランスもバッチリです。

《トッピング》
豚肉はオーソドックスな煮豚タイプ。
そしてこれが地味に美味い♪
なんつーか、丁度いいんです。
柔らかさ、タレの味の加減、染み込み具合、お肉の旨味…これはチャーシュー増量しても良かったですね。
味玉はかじってみたらどぴゅっと溢れるくらい半熟で甘みも強い！
この味玉もかなり美味しかったですね～。
肉ワンタンはみっちり肉が詰まってて食べ応えあり。
半面、皮はあくまで最小限、肉を包む役目に特化してました。

ごちそうさまです。
スープ、麺、肉から卵まで、全て高水準の一杯でした♪
ガラガラだったのはなんでだろ…まあ何年も続いてんだからタマタマでしょうね。

5

味玉白醤油ラーメン+肉ワンタン3ヶ 850+150円

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5

プリプリもちもち

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4

外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	コトホギ
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	048-687-4567
予約可否	予約不可
住所	埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-1389 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東武野田線大和田駅徒歩4分店舗隣接駐車場有大和田駅から209m
営業時間	月・火・木・金・土 11:00 - 14:30 18:00 - 22:30 日 11:00 - 14:30 18:00 - 22:00 水定休日 ■ 営業時間 11:00～15:00 17:00～21:00 2014年3月3日より 11:30～14:30 18:00～22:30 (日曜日は22:00まで) ■ 定休日水曜日が祝日の場合は翌日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	9席（カウンター9席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 2台分有(建物の並びの駐車場の1と2)

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/kotohoginoodle?lang=ja
オープン日	2013年12月9日
初投稿者	とねっち（2）
最近の編集者	まさ・なち（749） ... 店舗情報（'22/11/04 15:27） ikaku564（134） ... 店舗情報（'21/08/21 14:20）編集履歴を詳しく見る