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漫々亭
（マンマンテイ）- 最寄り駅：
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048-622-4512
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コシのある太麺のチャオメン と 自分好みの餃子。
-
餃子：250円
-
チャオメン（塩味焼きそば）：550円
-
スタミナラーメン：450円
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半スタ丼：300円（麺類セット時250円）
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半バラ丼：300円（麺類セット時250円）
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バオローメン：550円
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ジャージャーメン：550円
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マンマンメン：550円
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冷しスタミナ：450円
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冷しジャージャー：450円
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肉ニラ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
漫々亭（マンマンテイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-622-4512 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR指扇駅より徒歩25分 指扇駅から1,858m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席 テーブル4人1卓 小上がり4人1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| 備考 |
駐車場：店舗前2台・店舗裏5台 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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***基本データ***
スタミナ餡：あっさり味
餃子：皮厚め・パリパリ
チャオメン：太麺・都度茹で・コシあり
旧浦和・大宮・与野に点在する漫々亭・娘娘系です。
店構えは街の小さな中華食堂という雰囲気です。
はじめに・・・
旧大宮市民の私にとって、漫々亭はソウルフードに近いものがあり
他の飲食店と比べ、高めの評価になってしまいます。
味は昭和の古き良きラーメン・中華食堂という趣なので、最近のトレンドを取り入れた
ラーメンを好む方などは向かないと思います。
漫々亭・娘娘の系譜などは、下記のリンク
http://www.scvb.or.jp/stamina/index.shtml
http://www.scvb.or.jp/stamina/keifu.shtml
を、ご参照の程。
上記サイトと、店主に聞くまで知らなかったのですが、漫々亭・娘娘はかつて
矢島商事という会社の下で経営しており、娘娘より漫々亭が先に創業したという事。
漫々亭が旧大宮市、娘娘が旧浦和市に出店していたので
旧大宮市民にとって、馴染みがあるのは、漫々亭の方になってしまいます。
個人的にお気に入りの順にレビューをしていきます。
【餃子】：250円
手作りの皮が厚めで、食感はモッチリ・焼き目がパリパリ。見慣れた小振りサイズ。
餡は柔らかめで細かく刻まれた野菜がメイン。五香粉（八角）に似た風味がふんわり香ります。
ラー油の底に沈んだ唐辛子と酢を乳化するまでかき混ぜてタップリ付けて食べるのが
個人的にお気に入りの食べ方。
漫々亭・娘娘系の中で、一番自分好みの餃子。
必食。
【チャオメン（塩味焼きそば）】：550円
ニンニクが効いた塩味の焼きそば。具はモヤシ、ニラ、ニンジン、豚肉。
麺は、他ではあまり見受けられなくなった、昔ながらの太麺。
注文ごとに茹で、さらに水で締めるので独特のコシで、滑らかな口当たり。
盛り付けられた皿には、汁気が無く、昔ながらにシッカリと炒められた焼きそばです。
餃子の残ったタレをかけても良いですし、ラー油や酢をかけても良いかと思います。
漫々亭・娘娘系の中で、一番自分好みの焼きそば。
必食。
【スタミナラーメン】：500円
鶏ダシのあっさりスープのラーメンに、スタミナ餡
（挽き肉とニラの豆板醤を少し効いたを乗せた醤油味ベースの餡）がのった
看板メニューの一つ。スープに浮かんだ、きざみニラがいいアクセント。細麺。
【スタミナ丼】：250円～
スタミナラーメンの餡をご飯にかけた物。酢やラー油をかけて食べても良いかと思います。
娘々系の【スタカレー】と同一。麺類と同時注文で【半スタミナ丼】が250円に。
スピードメニューなので、お急ぎの方はオススメ。
【豚バラ丼】：250円～
小さめの豚バラ肉と醤油味の餡をかけたご飯。麺類と同時注文で【半豚バラ丼】が250円に。
こちらもスピードメニュー。
【バオローメン】：550円
キャベツ、肉、ニンニク、生姜の風味が香る軽い餡が乗るラーメン。細麺。
一番の熱々メニュー。猫舌な方は止めておいた方が良いかと思います。
【ジャージャーメン】：550円
味噌味のラーメン。太麺。
麺をスープで軽く煮込むので、熱々・麺にしっかり味が入ります。
濃い目の味が好きな方に最適かと思います。
【マンマンメン】：550円
スープに結構な量の一味唐辛子が入った【スタミナラーメン】の激辛版。
蒙古タンメン中本の蒙古タンメンを食べられる方なら大丈夫かと。
【冷やしメニュー】：450円
夏季限定メニュー。
味噌味の【冷やしジャージャー】、スタミナ餡の【冷やしスタミナ】の2種類。
暑い時期にピッタリ。
初めて行かれる方で、メニューに迷ったら
【定番（スタミナラーメン+半豚バラ丼+餃子）】：1,000円
【チャオメン】：550円 + 【餃子】：250円
がよろしいかと思います。