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ジロリアンへの道 第百四十九回 －今頃になっての感ありだが、やはりココは外せんでしょう－
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まぜそば（倍盛、全増し）
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グチャグチャトッピングその1
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グチャグチャトッピングその2
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グチャグチャトッピングその3
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グチャグチャトッピングその４
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極右ジャンク
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まるで怪獣ヘドラ
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結構な量の劇薬ダレが残る
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結果として倍盛りでも足らず
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ちゃんと普通のメニューもあり
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うひゃ～極悪
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入れましょうって強引過ぎません?
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ミニミニ大作戦
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ジャンクガレッジ 東大宮
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、中華料理 |
| お問い合わせ |
048-662-0036 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「品川区大崎3-14-10」から移転しています。 |
| 交通手段 |
ＪＲ宇都宮線「東大宮」駅西口より徒歩約7分 東大宮駅から649m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8010001133492 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター10席 4名用テーブル×1、2名用テーブル×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の前のベンチに灰皿あり |
| 駐車場 |
有 12台 店の前の8台は前向駐車で停めてください。横幅はかなり狭いです。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | アレルギー表示あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年6月19日 |
| お店のPR |
【まぜそば】というジャンルを切り開いたラーメン界のパイオニア！
タレと旨味を凝縮したスープに特注の太麺を絡め、様々なトッピングを自分好みにチョイスして味をカスタマイズできる新コンセプトの麺料理「まぜそば」。豚骨、背脂、各種野菜を丹念に煮込んだスープに、食べ応え抜群の太麺とたっぷり野菜、分厚いチャーシューでガツンと胃袋を満たす「ラーメン」。ジャンクガレッジは、お客様の遊び心をくすぐるお店！ご来店される全てのお客様に美味しさの先にある、食の楽しさを感じて欲しい！ |
| 関連店舗情報 | ジャンクガレッジの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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いよいよ今日は、これまで後回しにしてたジャンクガレッジへ。自らジャンキーと名乗るキワモノさに脱帽である。東大宮の駅を降りてテクテクお店方面へ向かうと、出た～!!遥か200m手前からでも認知可能な黄色い看板。近づくにつれて識読可能になったサインに二度目の驚愕。「ニンニク入れましょう」こりゃあもう、お勧めなんかじゃ無く、勧誘すらも通り越して、何だか強制されてる気分になって来た。流石キワモノ。
2015年10月30日
良くも悪くも、鉄板ジャンクメニュー「まぜそば」が有名過ぎて、ちょっとちゃうんちゃう?的なコア･ジロリアン評。実際は、普通のラーメンをオーダーすれば、こちらは至って素な二郎系。しかも大半の方がこの普通ラー（ちなみに盛りは普通じゃないので念のため）をオーダーされているのを見るにつけ、な～んだ、歴とした二郎系のお店じゃん。じゃあお前も普通ラーか?と訊かれれば、やはりココまではるばるやって来た私は、鉄板メニューのジャンクまぜそばをオーダーせぬ訳には行かんのよ･･･
【まぜそば（倍盛、全増し）】970円
倍盛にすると茹で前麺量400g。汁無し系としてはジロリアンにはごく標準量。全増しコールがコイツのキモ。無料にも関わらず、その内容がもの凄い。デフォで乗る野菜、揚げニンニク、削り節、生玉黄身に加えて、生ニンニク、アブラ、チーズ、ベビースター、エビマヨ、唐辛子の6種類、更にココ東大宮店では、限定の課長（化調）も加わった7種トッピング･･･何じゃコレ!?つまり既存のトッピング増量と言うよりは、ありとあらゆる物が放り込まれるってのが実態であり、それを全増しと言うのは、お店独特の言い回しである。
一方、体が欲してる野菜は超ミニマム。まぁまぜそばなんだから致し方な無いか。豚もやはり、買い増しせぬ限りミニマム量で全然足らぬ。厚切り豚バラ自体は薄味のホロ食感で良い炊かれ具合だから、買い増ししても損はせぬだろう。麺は平打ち気味のズル系で食感良し。残念ながら麺の風味はエビマヨでかき消され気味で良く分からん。白眉はペキパキ砕いてトッピングされたベビースター。麺と合うとは聞き及んではいたのだが、なるほど麺と共喰いした時のその食感がとても面白い。委細構わずゴチャ混ぜにして何も考えずにガンガン喰らえば、揚げニンニク、生ニンニク、唐辛子が混然となった、グチャッとしたスパイス感に、エビマヨがドガーッと来て、もうメッチャクチャなカオスワールド。ゲテモノギリギリのキワモノ。褒め言葉にもなってはいないが、こりゃ癖になるかも。
【まとめ】
量は知れてる。その分キッチリひつこい。強力カエシとエビマヨのウルトラ強引な味わいは、麺の風味なんてどっかにすっ飛んで行ってしまう豪放さ。だから多分、コレは麺喰いにとって邪道メニューなんだろう。それでも、そう思おうとするのを邪魔するどうにも引っ掛かるこの気持ち。そのうち、きっと無性に喰いたくなる予感。この一種異様な中毒性らしきものは、その一点だけで言うなら二郎と共通なのかも知れん。