繁盛店も度が過ぎると品がなくなる : 藤店うどん

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

繁盛店も度が過ぎると品がなくなる

泣く子も黙る天下の武蔵野うどんの名店とくれば、噂を聞きつけて遠方よりはるばる訪れる客もさぞ多いだろう。所用があってこちら方面を通りかかった際に、少し足を伸ばしてみることにする。

何度か前を通ったことがあるが、時間帯のせいかあまり繁盛している風には見えず油断していた。


週末土曜の昼前なら大丈夫だろうと呑気に車を走らせるも、信号を曲がったところで仰天。ほぼ満車の駐車場に入れない車が頭を突っ込んだまま待機中。一瞬どうしようか躊躇したが、ほどなくして前の車が前進した後にとりあえず続いてみる。

カオスという形容がふさわしく縦横無尽に車が停められた駐車場ではおじさん2人が赤色灯を持って車の誘導に奔走している。なんとか空きスペースに車を滑り込ませることはできたが、今度は店先でたむろする多数の人たちの後ろに接続し、関所を通らねば。


ガラス張りの待合所に記帳し待っていると、割と回転が早くほどなくして呼ばれた。

入店してまたもや仰天。駐車場はおろか店内までもがカオスなのだから。そこはもううどん屋の体を成しておらず、仕切りも何もない長テーブルに肩がぶつかるくらいぎゅうぎゅう詰めに座らされた客が、一心不乱にうどんをすすっている様は合宿所の食堂か小綺麗なフードコートかといった有り様。

とにかくせわしなく落ち着かない。

いったい何人いるんだと思うくらいに至る所に配置されたベテラン店員らが手際良く、空いた席にどんどん客を送り込んでは注文を捌き、食べ終わったらとっととお帰り下さいと言わんばかり。

なんだか急かされてるようで、待合所にあったメニューで決めておいた肉汁うどんを勢いにまかせて頼んでしまった。いやもう、とっとと食べてとっとと出たい。


ふと見渡せば、客は老若男女あらゆる層で構成されている。仕事中のサラリーマン、作業服姿の集団、家族連れ、カップル、お一人様、外国の方々。。。多くの人に愛される名店であることに間違いはないようだけど、こんなに気ぜわしいと味わって食べることなんてできやしない。

オペレーションも手慣れたもので、ものの5分と経たずに配膳された肉汁うどん。よく見ればまわりの人たちの殆どが同じものを食べている。この暑い盛りにだ。


せわしないとはいえ、さすがに繁盛しているだけのことはあってうどんも程よくこしがあり、熱々のつけ汁も肉の旨味がたっぷり出ている。美味しいのは認めるけど、やはりせわしなく隣の方と腕が何度かぶつかってお互い頭を下げる始末。や、失敬ながら左利きなもんで。

朝飯を抜いてしまったので、ここで取り返そうと盛りを中にしてみた。それでも1,000円でお釣りがくれば御の字だし、炭水化物は腹持ちがいいし。


ブランチと言うにはあまりにやっつけ感があった。

  • 藤店うどん -
  • 藤店うどん -
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如月 来夏

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店舗基本情報

店名
藤店うどん(ふじだなうどん)
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店

うどん 百名店 2022 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店

うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店

ジャンル うどん、揚げ物、郷土料理
お問い合わせ

048-624-2509

予約可否

予約不可

住所

埼玉県さいたま市西区三橋6-14-7

交通手段

JR川越線西大宮駅から歩いて25分
バス→JR大宮駅西口より西武バス 大22・大23系統(川越グリーンパークまたは西遊馬行)にて9つ目「三橋六丁目」バス停下車 徒歩1分弱

西大宮駅から1,609m

営業時間
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

75席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に灰皿あり

駐車場

混んでいるときは第二駐車場を活用

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

座敷もあるので大丈夫です

ホームページ

http://www.rakuten.co.jp/fujidanaudon/

初投稿者

ケニングケニング(26)

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