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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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武蔵野うどんの人気店
グラがさいたま市に引越して初めてその存在を知った武蔵野うどん
あちこちに人気店が存在するのですが
その中でも一番の有名&人気店がコチラかと想います
グラも永らくBMしていましたがかなり混雑しているとの噂で
なかなか行く事ができませんでしたが
この日はたまたま指扇に用事があったので満を持して突撃!
平日の13時前ですが駐車場には警備員さん
噂に違わぬ人気ですね
お店の前の駐車場は満車との事で台に駐車場へ
車を停めてお店に行くと店内は満席で二組様ほどお待ちですので
待つ事にしました
席はどんどん空いていきますのですぐに案内されるのかなと想ったのですが…
席の割り当てをしている店員さんの思い遣りと云うか
お独り様女性客のグラの事を考えてかと想いますが
後ろに並ばれているお客さんを次々と案内されてしまい
(勿論確認はされましたが断りにくいですよね…断って角が立つのもどうかと想ったので)
ちょっとしっくりこない気持ちで結局15分程待ってお席に案内されました
多分普通に席が空いたタイミングで案内されていたら半分くらいの待ち時間だったと想います
注文したのは肉汁うどん(並)にかきあげ
かきあげは揚がっている物をお皿に載せてすぐに渡してくれます
カウンターのお席でしたので忙しそうな厨房がよく見えます
10名くらいいるスタッフの皆さんの呼吸がピッタリで圧巻でした
ちょっとお得な気分になるほど気持ちのいい職場です
7分程で提供されました
つけ汁の中に平切りの豚肉とぶつ切りのおネギがタップリで
武蔵野うどん食べてる~って実感できます
うどんはしっかり冷してあるので程よい弾力で美味
夢中ですすってあっという間に完食です
帰り際にお席の割り振りをしている店員さんに
長い間待たせてすみませんと云うような事を云われました
心の燻りがなくなったらまたお邪魔しようかな
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glacé
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店名 |
藤店うどん(ふじだなうどん)
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、揚げ物、郷土料理 |
お問い合わせ |
048-624-2509 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR川越線西大宮駅から歩いて25分 西大宮駅から1,609m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
75席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
有 混んでいるときは第二駐車場を活用 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 座敷もあるので大丈夫です |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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どうしてもうどんが食べたくなり
混んでいるのを承知で土曜日のお昼にお邪魔しました
11時半頃ですがお店の前にはもの凄い人だかり
駐車場も当然満車でグラはお店の裏手にある
第二駐車場に警備員さんの指示で駐車しました
何とか座って待つ場所を確保して
待つ事40分程で呼ばれました
いただいたのは肉汁の並とちくわ天
オーダーしてから程なくしてちくわ天が提供されましたが
おうどんが運ばれてきたのはそれから10分弱経ってからでしたので
少し待ちくたびれてしまいましたが
うどんのゆで時間の兼ね合いもあるでしょうからと
多少の事は眼を瞑る気持ちになりますね
それ程ココのおうどんは唯一無二の存在と云っても過言ではないのです
今回も美味しくいただきました