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中華そば 螢
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相変わらずの人気店
久しぶりに近くに来たので訪問。
以前は通勤でそばを通っていたので、よくお世話になっていました。
昼時にタイミングよく待たずに入店。
食券機前でやや悩んだ。（左上は中華そばだけど、暑いし、よく食べていたし）
結局、左上をやめてつけそば白に！（800円）
10分ほどで着丼。その間に室内、屋外待ちまで多数待ち人が、、。
相変わらずのコシのある太麺、濃厚つけ汁。けど、やはり美味しい！角切りチャーシューが少なくなった気もしたけど、美味しかった。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 螢（ほたる）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、丼 |
| お問い合わせ |
048-688-3331 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武野田線「大和田」駅から徒歩7分 大和田駅から435m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター12席・テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 約20台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 子供イス4脚有り。ゆったりした4人掛けテーブル席が２つあるのでそこに子供イスを置いてくれます。 |
| オープン日 |
2004年 |
| お店のPR |
“和” とさりげない “粋” をモットーに至福の一杯を作り出すお店！
埼玉 大和田駅から程近い場所に位置する【中華そば 蛍】。「和」をとりいれた店内は、壁は土壁、ランプはアンティークのものを用いており、ラーメン屋とは思えないシックな雰囲気に包まれています。イチオシメニューは“中華そば”！ 秋刀魚節を主に鯖節、鰹節、煮干、根昆布等をブレンドした魚出汁と鶏ベースの合わせ出汁。たれに使用している醤油は三種類の醤油をブレンド。麺は極太麺にする事によりモチモチした食感がたまりません。さらに白湯スープのとりそば、魚介のエキスを凝縮させた贅沢三昧の味噌、魚出汁を中心にとりの白湯スープを合わせたつけそばと、どれをとっても絶品です。至福の味を味わいに是非お越し下さい。 |
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久しぶりの訪問。昼時なので満席。15分待ちだった。
券売機で海みそラーメンを購入した。
席に案内していただいて、しばらくして着丼。海老や蟹のダシで味噌味。醤油ラーメンの節系とは全く違った味です。濃厚でコクのあるスープに、中太麺は合う！
細かく刻んだチャーシューも食べやすい。
暑い日だったけど、美味しく頂けました。また食べたい味でした！