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[月] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:00（L.O. 20:30） [火] 定休日 [水] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:00（L.O. 20:30） [木] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:00（L.O. 20:30） [金] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:00（L.O. 20:30） [土] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:00（L.O. 20:30） [日] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:00（L.O. 20:30）お店情報を見る

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のぶはら、2回目で完全に理解した。ここは「うなぎを食べる店」だけじゃなくて、命と職人の覚悟に向き合う場所だ。この日のぶはらさんは、うなぎを捌くところを実際に見せてくれた。包丁が入り、頭はまだ動いている。その生命力にただ圧倒されながら、「新鮮なうちに食べてほしい」という想いがどれだけ本気なのかを、目の前で感じた。そして焼き。表面は香ばしく、中はふわっとほど... お店の口コミを見る

鰻 のぶはら (浦和/うなぎ)

**2026**年7月
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**2026**年8月
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**2026**年9月
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移転

鰻のぶはら

3.63
口コミ 72 人
保存 2312 人

移転前の店舗情報です。新しい店舗は鰻のぶはらをご参照ください。

最寄り駅：

浦和駅

浦和駅×うなぎ

[ 埼玉 ]

埼玉×うなぎ

ジャンル：

うなぎ

予算：: ￥5,000～￥5,999
￥5,000～￥5,999

定休日：: 火曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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口コミ？

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hitujiya

口コミ 205件フォロワー 354人

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丁寧な仕事が際立つ鰻重と、待つ時間も楽しくなる一品料理

鰻蒲焼き発祥の地とも称され、名店も多い浦和では、むしろ新しいお店ながら、着実に評価が高まっている、こちらのお店を訪問してみました。平日の午後１時半頃、すでにお昼のピークは過ぎて、先客はお一人のみ。テーブル席にゆったりと座らせていただきます。注文は「鰻重上」（肝吸・香の物付、5,300円... 詳細を見る

126？

2025/06 訪問

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料理長スガワラ

口コミ 22件フォロワー 18人

命と職人の覚悟を食べる。のぶはらという体験

のぶはら、2回目で完全に理解した。ここは「うなぎを食べる店」だけじゃなくて、命と職人の覚悟に向き合う場所だ。この日のぶはらさんは、うなぎを捌くところを実際に見せてく... 詳細を見る

42？

2025/11 訪問

2回
ρ(▼▼ﾒ)gonza~

口コミ 3,915件フォロワー 2,426人

なかなか美味しい！

最近出来た店だろうか？新仔うなぎで、ふわふわ、皮はパリっとタレも辛めで美味い。焼鳥、湯葉も美味かった。その他顔文字解説はプロフィールを御確認下さい。 ... 詳細を見る

31？

2025/08 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転鰻のぶはら移転前の店舗情報です。新しい店舗は鰻のぶはらをご参照ください。
ジャンル	うなぎ
住所	埼玉県さいたま市浦和区高砂2-6-17 田口屋ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR浦和駅より、徒歩約8分浦和駅から215m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	20席（カウンター5席、テーブル18席(2人卓×1、4人卓×4)）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン
お子様連れ	お子様連れ可能ですがベビーカーNG
オープン日	2023年4月10日
初投稿者	のぶ氏（186）
最近の編集者	561a39（0） ... 店舗情報（'26/05/05 10:55）編集履歴を詳しく見る