無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
南幌さんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
黒い中華そば 伊とう
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR南浦和駅西口から徒歩4分 南浦和駅から326m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
5席 (カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
|
---|---|
備考 |
瓶ビールの販売あり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
今年初のラーメンを食べに行ってみました。
それに相応しい店はと考えはしたが、・・・
新年の休業の店も多々あるようで・・・
営業してる店の中から選んでみたのがこのお店でした。
黒いスープが、以前より気になっており・・・
昨年から近々行こうかと思っていたこともあります。
時間は、開店直後の11時半過ぎ。
先客は無し、小上がりもあるが、今は使っていないようです。
カウンター席には、席ごとに隣との間に隔壁があるが・・・
席の間隔がコロナ禍以前と変わらぬ感じですね。一寸気になります。
今日に限っては、お客さんが少ないので問題はないかとは思いますが・・・
席に着き、早々にお目当ての”チャーシュー中華そば・黒”を注文。
税込みで\850です。
大盛にしたかったのだが、大盛はやっていないようで・・・
その代わりに替え玉をやってるようです。 替え玉は、税込み\200とか。
一寸高めですね。
また、折角の濃いブラックスープに替え玉を入れたらどうなる?なんて思い・・・
食べ進んでから考えることに。
注文後、開店時の段取りが揃ってなかったのか・・・
10分以上掛かっていました。
カウンター越しに丼を受け取ったのだが・・・
丼は、小さい方でしょうね。
豚は、一応器一杯に敷き詰められてはいるが、・・・
所々に黒い禿げあります。また、ブラックペッパーが全体に掛けられています。
で、その豚を箸で摘まんでみれば煮過ぎの薄い豚です。
この柔らかさで、この薄さ、よくカット出来たな~・・・、なんて余計なことを・・・
仕込み時に冷えて固くなってる豚をカットしたんでしょうかね~・・・
先ずは、摘まんだ序でに1枚を食べてみたら・・・
期待に反して豚自体は見てくれとその考察通りの味、単体で食べたら美味くは無い。
ブラックペッパーによって味がフォローされてる感じが否めない。
麺を摘まんでみれば、黒いスープを絡めて心持ち濃い色となってる麺。
これを口に持っていけば、これは美味い。
麺がこの様な味わいなのに豚が、・・・
アンバランス極まりない! スープは、当然のように美味く感じる。
何とも言えなく残念な感じのラーメンです。
途中で、豚を食べてると・・・
選択のミスを強く感じ後悔を。 これならな黒い中華そばにしておいた方がよかったな~・・・
と、思った次第でした。
とは言え、スープは美味く、麺を食べ尽くした後もレンゲでスープをすくう行為は止まらず・・・
最後は、丼を持ち上げ飲み干してしまうことに。
(これに替え玉を入れたら、味のバランスが崩れそうと思い替え玉は止めています。)
豚を改善してくれれば、即再訪したいな~・・・
と思いながら店を後に。