営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 14:30（L.O. 13:00） 18:00 - 22:00（L.O. 20:00） [火] 11:30 - 14:30（L.O. 13:00） 18:00 - 22:00（L.O. 20:00） [水] 定休日 [木] 11:30 - 14:30（L.O. 13:00） 18:00 - 22:00（L.O. 20:00） [金] 11:30 - 14:30（L.O. 13:00） 18:00 - 22:00（L.O. 20:00） [土] 11:30 - 14:30（L.O. 13:00） 18:00 - 22:00（L.O. 20:00） [日] 11:30 - 14:30（L.O. 13:00） 18:00 - 22:00（L.O. 20:00） ■ 営業時間ランチ要予約お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR「浦和駅」西口より徒歩12分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

浦和で何処か美味しそうなお店を探していて気になるお店を発見。シェフはナリサワのスーシェフだったとか。ナリサワには十数年前に何度か行って、感動したような。早速、こちらに行ってみることに。ランチ8800円のコースはメインに鴨かプラス2000円で牛に変えられるそうですが、鴨大好きなのでメインは鴨に。合わせて5500円のペアリング5種（シャンパン、白、赤ワイン、日本酒）も注文。アミュー... お店の口コミを見る

RESTAURANT SALT (浦和/イノベーティブ)

**2025**年11月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

**2025**年12月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

**2026**年1月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

公式

RESTAURANT SALT

（レストランソルト）

創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

3.85
口コミ 199 人
保存 9561 人

最寄り駅：

浦和駅

[ 埼玉 ]

ジャンル：

イノベーティブ

フレンチ

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(3)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(53)
写真2383
口コミ199
1. 口コミ(199)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

浦和イノベーティブレストランソルト「SALT」

浦和レストラン「ソルト(SALT)」はモダンフレンチをベースとした、イノベーティブ料理が味わえます。NARISAWAでスーシェフを務めた、井上憲シェフによる「埼玉の食材で作る、埼玉になかった料理」をお楽しみ下さい。
...

お店のこだわり

料理人

確かな技術と独創的な演出が織り成す、井上シェフ渾身の一皿

料理

「武州和牛」や「深谷ねぎ」など、地産地消を意識した厳選食材

ドリンク

料理ごとに相性を考えた、ワインと日本酒の『ペアリングコース』

空間

調理パフォーマンスを間近で体感できる”非日常的”贅沢空間

コース

【KIDS COURSE】4180円(税込) 5品5品

定番洋食メニューのお子様コース

コース詳細

4,180円 (税込)

人数: 1～6名様

人気No.1

【LUNCH COURSE】8800円(税込) 8品　2025年1月〜8品

季節の食材を使った、全8品のおまかせコース

コース詳細

8,800円 (税込)

人数: 1～6名様

【DINNER COURSE 】17600円(税込) 9品　2025年1月〜9品

全9品のおまかせコース

コース詳細

17,600円 (税込)

人数: 1～6名様

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216022 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216022","content_type":"ReviewImage","content_id":207216022,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216098 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216098","content_type":"ReviewImage","content_id":207216098,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216074 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216074","content_type":"ReviewImage","content_id":207216074,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216004 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216004","content_type":"ReviewImage","content_id":207216004,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216089 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216089","content_type":"ReviewImage","content_id":207216089,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216109 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216109","content_type":"ReviewImage","content_id":207216109,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216065 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216065","content_type":"ReviewImage","content_id":207216065,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216046 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216046","content_type":"ReviewImage","content_id":207216046,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216059 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216059","content_type":"ReviewImage","content_id":207216059,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216130 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216130","content_type":"ReviewImage","content_id":207216130,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216028 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216028","content_type":"ReviewImage","content_id":207216028,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216035 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216035","content_type":"ReviewImage","content_id":207216035,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216013 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216013","content_type":"ReviewImage","content_id":207216013,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216061 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216061","content_type":"ReviewImage","content_id":207216061,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216070 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216070","content_type":"ReviewImage","content_id":207216070,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216079 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216079","content_type":"ReviewImage","content_id":207216079,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216084 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216084","content_type":"ReviewImage","content_id":207216084,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216095 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216095","content_type":"ReviewImage","content_id":207216095,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216101 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216101","content_type":"ReviewImage","content_id":207216101,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207216105 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207216105","content_type":"ReviewImage","content_id":207216105,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

もりとかわ

口コミ 101件フォロワー 48人

ピックアップ！口コミ

都内よりコスパ良い！

少し時間があったので普段より足を伸ばしてみようと都内から伺いました。近くにコインパーキングが多数あり、土日祝日は600円で駐車可能。店内は暗くオシャレな雰囲気。ドウダンツツジが飾られていて素敵。カウンター席とテーブル席がありますが、オープンキッチンなのでカウンター席をおす... 詳細を見る

36？

2025/08 訪問

1回
しみたん1423

口コミ 134件フォロワー 535人

心ときめく一皿に感じる埼玉への食材愛

浦和で何処か美味しそうなお店を探していて気になるお店を発見。シェフはナリサワのスーシェフだったとか。ナリサワには十数年前に何度か行って、感動したような。早速、こちらに行ってみる... 詳細を見る

178？

2025/10 訪問

1回
elepro

口コミ 1,460件フォロワー 588人

6年後の答え合わせ

このお店が開業した2019年2月に情報を聞いて、翌月すぐに食べに行った当時は¥8,800のディナーコース間違いなく人気になるだろうし、値段も上がるだろうと思ってのことだ... 詳細を見る

21？

2025/10 訪問

2回

口コミをもっと見る（199人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	RESTAURANT SALT（レストランソルト）
受賞・選出歴	創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店食べログ創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店
ジャンル	イノベーティブ、フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5600-9668
予約可否	予約可 3歳以下のお子様のご入店をお断りしております。小学生以下のお子様は個室のご案内となります。個室でお食事をされる方は、お一人様1,100円を頂いております。
住所	埼玉県さいたま市浦和区高砂4-4-19 TACビル１F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR「浦和駅」西口より徒歩12分浦和駅から936m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 13:00 18:00 - 22:00 L.O. 20:00 水定休日 ■ 営業時間ランチ要予約
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	個室料、お一人につき1,100円を頂戴いたします

席・設備

席数	26席（宴会・パーティー時立席:26人着席:26人）
個室	有（2人可、4人可、6人可）小学生以下のお子様は個室のご案内となります。個室でお食事をされる方は、お一人様1,100円を頂いております。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（小学生可）、お子様メニューあり 3歳以下のお子様のご入店をお断りしております。小学生以下のお子様は個室のご案内となります。個室でお食事をされる方は、お一人様1,100円を頂いております。
ドレスコード	なし
ホームページ	http://restaurant-salt.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/urawa.salt/ https://www.instagram.com/urawa_salt/
オープン日	2019年2月14日
電話番号	048-829-7205
初投稿者	桑畑三十郎（1177）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

RESTAURANT SALTが紹介されているグルメ情報まとめ

赤色に染まる浦和で情熱的デートを！おしゃれな人気店8選

サッカーが盛んな浦和の街。プロサッカーのチームカラー・レッドにちなんで、街は赤色に染まっています。ここでデートをするなら、炎のように赤く情熱的に！今回は、デートに最...記事を読む»

食べログまとめ編集部
埼玉県産食材を活かす名物グルメを堪能！県内の人気店15選

内陸の埼玉県は、お肉や野菜もしくは小麦に茶などの生産が盛んです。これに伴い、県内各地において様々なご当地ならではの料理が誕生しています。今回は埼玉県内で、県産食材を...記事を読む»

食べログまとめ編集部

料理人確かな技術と独創的な演出が織り成す、井上シェフ渾身の一皿

30歳でレコードコレクターから料理人に転身した井上氏。日本橋の老舗洋食店「たいめいけん」で3年間の修業を積んだのち、日本有数のレストラン「NARISAWA」にて8年間薫陶を受けました。そして2019年2月、シェフの地元・埼玉県浦和にて『RESTAURANTSALT』をオープン。シェフがセレクトした音楽ともてなしの空間に身を委ね、目も心も悦びを感じる自由なモダンフレンチをお愉しみください。

料理「武州和牛」や「深谷ねぎ」など、地産地消を意識した厳選食材

野菜をはじめ、穀物や肉類などの食材は、埼玉県内の生産者を回って厳選し、その時期一番の素材を吟味。地元の食材を広く発信したいという思いから、素材の持ち味を活かし、シンプルながらも力強い逸品の数々をご提供しております。中でも、当店のスペシャリテである『深谷ねぎの炭火焼』は、試行錯誤の末に辿り着いた”3Dアート”のような一皿。料理×音楽×アートを五感で味わう、至福のひと時をお届けします。

ドリンク料理ごとに相性を考えた、ワインと日本酒の『ペアリングコース』

美食には欠かせないのが美味しいお酒。中でもワインリストは約40種にも及び、赤では肉質豊かで柔らかな味わいの「サヴィニーレボーヌ」、白では酸味とコクを愉しめる「ロルチュクラッシックブラン」などがおすすめです。また、ワインと日本酒を嗜む『ペアリングコース』は3,000円～ご用意。一皿ごとのマリアージュをご堪能いただけます。ほかにも、ビールやウィスキーなど、ジャンルを問わず豊富に取り揃えております。

空間調理パフォーマンスを間近で体感できる”非日常的”贅沢空間

街の喧騒から少し離れ、静かに佇む当店。過度な装飾を抑え、開放的で落ち着いた雰囲気の店内は、有名なグラフィティアーティストの作品や、シェフが愛する音楽関連のコアな書物が飾られてます。オープンキッチンを見渡せるカウンター席は、ゆとりある並びでおひとり様の時間も満喫していただけるはず。また、4名～6名様までご利用いただける完全個室も完備。1室だけの特別なプライベート空間は、接待やお顔合わせに最適です。

RESTAURANT SALT（レストランソルト） - 浦和（イノベーティブ）