サービスが丁寧なお店の味噌つけ麺 : 熟成埼玉味噌らーめん たけてる

熟成埼玉味噌らーめん たけてる

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.04
  • サービス 3.05
  • 雰囲気 3.00
  • CP 3.04
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 16人
  • 保存 126人

評価分布

この口コミは、だるま3世さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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だるま3世

だるま3世(242)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性・埼玉県

1

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2018/10訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

サービスが丁寧なお店の味噌つけ麺

一仕事前に浦和でお昼をいただくことに、向かう途中にあるこちらのお店を初めて訪れました。

店内は入口から通路を通ってカウンターとテーブル席に別れています。一人で入った自分はカウンターに案内されました。
年増の店員さんに、ジャケットを背もたれにかけていただき、カバンを入れるケースを差し出していただきました。

このお店で注文したのは、店頭にもポスターが張ってあった熟成味噌つけ麺(税込\800)。後で調べてみると、味噌味のつけ麺は6年前に高田馬場の麺屋さくら(閉店)で頂いて以来6年ぶりです。


その久々の1杯は3つの器。魚粉が浮くつけ汁、小麦胚芽が入った麺、そしてサービスの半ライスの3つです。
つけ汁は確かに味噌のマイルドな塩気と発酵臭が感じられます。そこに魚粉由来と思われる魚介の味も加わります。
つけ汁の具材としては玉ねぎが多く、甘さと食感を加えていました。
これを僅かに縮れた胚芽入りの麺と合わせていただきました。麺の味は淡白で、胚芽の香りが雰囲気であるか否かというレベルでした。
このつけ汁のスープ割りと合わせて、香の物付きの半ライスを平らげました。今思えばスープ割りのつけ汁にドボンして、ねこまんま風にしても良かったかもしれません。

「ごちそうさま」と告げると、店員さんが卓上の伝票を持ってきていただきました。800円の会計を済ませた後、お口直しの純露をいただいてお店を後にしました。ラーメン屋さんに期待していなかっただけではありますが、サービスの丁寧さには驚きました。


投稿のタイトルどおりになってしまいますが、サービスが丁寧な味噌つけ麺のお店でした。ごちそうさまでした。

  • 熟成埼玉味噌らーめん たけてる - 熟成味噌つけ麺(\800)

    熟成味噌つけ麺(\800)

  • 熟成埼玉味噌らーめん たけてる -
  • 熟成埼玉味噌らーめん たけてる - 卓上の調味料。まさか金笛が置いてあるとは

    卓上の調味料。まさか金笛が置いてあるとは

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だるま3世

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 熟成埼玉味噌らーめん たけてる
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

埼玉県さいたま市浦和区仲町1-5-1

交通手段

JR 浦和駅 西口 徒歩4分

浦和駅から311m

営業時間

月~土・祝前日
11:00~翌1:30
(L.O.1:00)

日・祝日
11:00~23:30
(L.O.23:00)

定休日

無休

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

28席

(カウンター席あり)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

オープン日

2018年5月18日

初投稿者

タキトゥスタキトゥス(1170)

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