レバーの生姜焼きでスタミナ補給 : 居酒屋 万

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

レバーの生姜焼きでスタミナ補給

浦和で一仕事を終えてお昼の時間帯。以前先輩に連れられてきたこちらのお店に、初めて一人で来店です。
12時過ぎだったのですが、カウンターとテーブル数組で構成されているホールは8割ほどの埋まり具合。1つだけ空いていたカウンター席に運良く座ることができました。

メニューはグランドメニューもあるそうですが、普段はケースに入った紙のランチメニューのみを見てしまう自分。先輩は親子丼や麻婆豆腐の定食を注文していましたが、自分がいつも頼むのは彩の国黒豚レバー生姜焼き定食(税込\850)。お冷が到着したのと同時に店員さんに注文しました。


天井から吊り下がるテレビを見ながら待つと、大きめのお盆が目の前に。店員さんとの間が結構狭いので、隣のお客様とぶつかりそうになりながら運んでいただきました。
ご飯、味噌汁、サラダ、小鉢、漬け物、そしてメインの豚レバーの生姜焼きが盛られています。

出汁を感じる塩分控えめのお味噌汁と、ゴマドレッシングの生野菜を頂くと、自然とメインのレバーに手が伸びます。
レバーと言っても想像しているホルモン焼きのレバーよりもはるかに大きい、和幸のヒレカツくらいの大きさの塊です。
そんなレバーに歯を入れると、ブリンとした食感。固すぎないながら脂分や水分が少なめなサラサラとしたレバー独特の舌触りが生まれます。
そうするとレバーの臭みが気になりますが、それが生姜焼きたる所以か、甘口で生姜が入ったタレで打ち消しているようです。生姜の香りも薄めで、恐らくですがレバーの臭みとちょうど中和しているのでは無いかと思います。

小鉢はツナと和えたキャベツメインの茹で野菜。これとメインでご飯が進みます。
添えられた荒削りの大根おろしも含めてご飯を完食。お店の奥でお会計を済ませてお店を後にしました。


浦和で穴場の居酒屋ランチ。食べごたえのあるレバーでスタミナ補給ができました。ごちそうさまでした。

  • 居酒屋 万 - 彩の国黒豚レバー生姜焼き定食(\850)

    彩の国黒豚レバー生姜焼き定食(\850)

  • 居酒屋 万 - レバー生姜焼きのどアップ

    レバー生姜焼きのどアップ

  • 居酒屋 万 - ナカギンザの入口前にあります。

    ナカギンザの入口前にあります。

  • 居酒屋 万 - ランチメニュー

    ランチメニュー

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だるま3世

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店舗基本情報

店名
居酒屋 万(イザカヤ ヨロズ)
ジャンル 居酒屋、中華料理
予約・
お問い合わせ

048-834-7988

予約可否

予約可

住所

埼玉県さいたま市浦和区高砂2-7-7

交通手段

JR浦和駅より、徒歩約4分

浦和駅から216m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 20:00

      L.O. 19:30

  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

23席

(カウンター席、テーブル席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

その他リンク

ホットペッパー グルメ

初投稿者

タキトゥスタキトゥス(1900)

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