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050-5594-8193
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ごま太郎君さんの他のお店の口コミ
店名 |
,CA Wine Farm(シーエーワインファーム)
|
---|---|
ジャンル | 創作料理、イノベーティブ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-8193 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
南浦和駅徒歩5分 南浦和駅から264m |
営業時間 |
営業時間 〔月曜日・火曜日〕お休み 日曜営業 定休日 月曜日、火曜日 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外は喫煙可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
お子様用の椅子あります(ご予約時にお伝えください) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年11月15日 |
電話番号 |
048-677-8012 |
備考 |
お手洗いは一つです |
初投稿者 |
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若いご夫婦2人で営業されてます。
ご主人は都内の老舗和食店で修行をされたそうで、
和食の腕は確かです。ワイン好きが高じて和食も
ワインも一緒に食べたい飲みたいよねという事でこのスタイルに
なったそうです。
メニューは単品からコース料理まで何種類かあります。
単品もワインに合う料理から本格的な和食までバリエーションがあります。
コースは予約制で、毎月変わります。
四季折々の食材をふんだんに使った前菜や八寸が
目にも舌にも季節感を楽しませてくれます。
店主自ら市場で目利きをした旬の魚介が特にお勧めです。
スッポンなどの珍しい食材もお出ししているそうです。
肉類も鴨や蝦夷鹿などお出ししていて研究熱心です。
やはり和食は1にも2にも食い味が大切と言われる世界で
ちゃんと食材に合う当たり(味付け)を持ってくるところはさすがだと思います。
〆の季節の土鍋ご飯がまた美味いのでお代わりしちゃいます。
いつも誕生日やお祝いなどで利用させていただいていて
いつもほっこりさせて頂いてます。
まだお若いお二人のこれからの益々のご活躍を応援しております。