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kuidouraku11さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ 浦和西口店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、もつ鍋 |
住所 | |
交通手段 |
JR京浜東北線 浦和駅 徒歩3分 浦和駅から213m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
141席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可、20~30人可、30人以上可) ★人気の個室席★10~19名様【2部屋】/20~29名様【1部屋】/30~49名様【1部屋】でございます。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※客席をエリアに分けて分煙を行っていますが、煙が流れ込む可能性があります。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2017年11月9日 |
関連店舗情報 | 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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ここは以前は和民の準高級志向店「坐・和民」だったところです。
大手居酒屋の栄枯盛衰は本当に早くて、飛ぶ鳥を落とす勢いの企業であっても、10年も経つと時代遅れとの評価を受けて経営危機が伝えられたりします。ワタミさんもその例にもれず、労務管理の問題が取り上げられた時はどうなるかと思ったくらいです。
しかし、当店のように、和民の名前を入れない、いわば隠れブランド店に業態変更をしてからは好調が伝えられ、目標を大きく上回る売上をあげていると聞きます。確かに、ユーザーとしては目新しい店には一度は行ってみたくなる気持ちも分からないではありません。そこで、自分なりにどの程度の変更があったのか行って確かめてみる気持ちになりました。
訪問は夕方から知人と二名。前客は5名程です。店内は坐・和民から上手い改装をした感じ。余分な壁が取り払われ、店内も明るくしておりました。
席に案内されると、従業員さんから簡単な説明がありました。メニュー表は新聞のような造りにななっていて、当店の一押しメニューに〇をつけて示してくれます。鶏肉を扱ったお得メニューとのことですが、これは塚田農場の隆盛(現在は苦境ですが…)を意識しての事でしょうね。居酒屋業界でも何でも取り扱う総合店は流行らないのかもしれません。
お通しはキャベツ(300円・外税以下同じ)です。歯ごたえのある良いキャベツですが、さすがにそれだけでは寂しいので、マヨネーズに一工夫…大量の人参が混ぜられています。不味いです。いやヘルシーです。
全体としてはやはり安価追求型の店舗だと思います。ビールもプレミアムモルツが299円(外税)です。ビームハイボールに至っては何と199円での提供をしています。前述の鶏肉のガーリック炒め盛りも999円(外税)でした。しかし、ちょっといただけないと感じるメニューも多く、鳥貴族などのように激安に舵を切った訳でもありません。ちょっと中途半端なのです。
サラダにあった、パワーサラダは799円。ブリ刺も入る豪華なものですが、女性向けの果実味のするドレッシングと鮮明な器がちょっとチープな印象です。逆にカリカリチキンサンド(699円)は、鶏肉というウリを活かした良品だと思いますが、コッテリソース味はとにかく腹に応えます。
極めつけはカリカリパスタ(299円)。揚げ物一つで文句言うなと言われるかもしませんが、これコンポタ粉末が付いている揚げ麺で、食べるたびに粉末が飛び散り難渋します。一工夫したという事なのでしょうけど、これ実食して試したの?って思いました。スーツの人は大変ですよ。マジで。
個人的には旧店舗の方が好きでした。
ただ、総合居酒屋(?)という営業形態は生き残りのが大変なのでしょう。ワタミさん程の企業であれば、このような方針の店舗も一部アリかなと思う評価です。