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浦和 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ピノ715さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ピノ715 口コミ169件フォロワー564人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2017/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥5,000～￥5,9991人

是非体感を、出汁しみたトロけて飲めちゃう大根

秋も深まってきた今宵おでんを食べたくパートナーと私は、好奇心の、赴くままこちらへ。
以前から気になってたこちらは、今年6月にオープンとのこと。浦和駅から歩くこと5分。
ビルの6階にあります。
エレベーターで、6階に上がるまで看板とか無いので、多少不安。6階に到着すると
入り口にブルーの、暖簾を発見、中に入り予約して有る旨を伝えると、オーナーご夫婦が、笑顔でお出迎え下さり大きなテーブル席に案内される。
お店は、白を基調として、清潔感溢れ明るい。
カウンターと、テーブル席がひとつ。

先ずビールで喉を潤し、お目当のおでん注文。
▪️大根、海老しんじょ、つみれ、かぶ、里芋
たこ、つぶ貝。

こだわりの出汁を、一口いただくと、口の中に昆布や、カツオの旨味が広がります。
店主いわく、醤油は、使わず、三河みりんと、
さけのみだそうだ。なのにこの濃くは、凄い。また、驚いたのは、大根で、口に含むと、ほろほろととろけ、まるで飲めちゃうんです。
固めが、好きな方には、物足りないかも。
と、そこで、先につみれを、食べた、パートナーが「このつみれ、なんかしっとりしてる」
と、不思議な発言、食べると、これまた今まで
食べた事ないつみれ。もちもちしっとりで美味。どれも、これも、美味しかったです。

他本日食べた物
▪️秋刀魚塩焼き
これは、パートナーいわく、少し焼き過ぎな感じだそうです。私はそこまでわからなぁーい。
▪️あん肝
▪️フグの一夜干し
▪️ミョウガのしらす和え
▪️江戸前シチュー
このシチューは、京都の京ざくらという赤味噌で、、牛肉と、豆腐をシチュー仕立てにしたもので、赤味噌ですが、八丁味噌とは異なり、苦み、えぐみがなく、品の良いお味でした。

途中、各々お酒追加
パートナーは、赤霧島
私は麦焼酎つくし。

どれもこれも食べてみたい料理ばかりで、店主いわく、関東と、関西のいいとこどり〜だそう。いいですね。
また、伺うのが楽しみな、お店です。
ご馳走さまでした。

6

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店和食とおでん真路n（マロン）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	日本料理、おでん、居酒屋
住所	埼玉県さいたま市浦和区高砂2-2-1 ほしみつビル 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR浦和駅西口から徒歩5分浦和駅西口交差点、焼肉の朱苑さん隣のほしみつビル6階浦和駅から334m
営業時間	■営業時間 ※ランチの営業は終了いたしました。 [営業日：火曜〜土曜]（日曜、月曜、祝日は定休日） 17:00～21:00 【※お知らせ※】突然のお知らせとなり恐縮ですが、当店は2023年9月30日をもって閉店することとなりました。ランチの営業はすでに終了いたしましたが、夜は最終日までは営業いたしますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております！ ※ご予約はお電話で承っております。 ■定休日日曜・月曜・祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通し代として、お一人300円頂戴しております。

席・設備

席数	12席（カウンター8席、テーブル1卓（4席））
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙 2020年4月1日から店内禁煙
駐車場	無お店の向かいにコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
公式アカウント	https://www.instagram.com/oden.maron
オープン日	2017年6月19日
備考	【※お知らせ※】突然のお知らせとなり恐縮ですが、当店は2023年9月30日をもって閉店することとなりました。ランチの営業はすでに終了いたしましたが、夜は最終日までは営業いたしますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております！アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	fm24（1）