鶏白湯と鰹節のバランス : 麺処つむじ

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

鶏白湯と鰹節のバランス

本日は、浦和近辺で仕事があり、ランチをこちらで頂きました。
券売機で下記を発見して席に着きます。
らーめん750円
味玉100円
肉ごはん300円

カウンター席で待つこと5分で着丼。
スープは、鶏と鰹のバランスの良い魚介鶏白湯。
スープだけ飲むと美味しいのですが、濃度が足りないのか麺と一緒にすするとまったく味がのってきません。。。
う~ん、何かが足りない気がします。
チャーシューは厚めで柔らかく美味しいです。
味玉はこれでもかというほど半熟度合が高いものです。
水菜はシャキシャキで美味しいですね。

ごちそうさまでした。

  • 麺処つむじ -
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店舗基本情報

店名
移転 麺処つむじ

移転前の店舗情報です。新しい店舗は旋(つむじ)をご参照ください。

ジャンル ラーメン
住所

埼玉県さいたま市南区鹿手袋1-3-18

このお店は「大田区羽田1-4-5」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR中浦和駅より、徒歩1分

中浦和駅から69m

営業時間
  • ■営業時間
    [火~金]
    11:30~14:30
    18:00〜23:00
    [土・日・祝]
    11:30~15:30
    18:00〜22:00

    ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

16席

(カウンター8席、テーブル8席(4人卓×2))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5台

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2016年8月4日

備考

現店舗での営業を2023年5月26日(金)で終了するとツイッターで告知。
https://twitter.com/tsumuji_master/status/1651739260318527489

駐車場は、店舗より140m離れた民間駐車場(トモユキ中浦和月極駐車場)内の、No18~No22の5区画

初投稿者

ビール牛ビール牛(4006)

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