メニュー・プラン : 鹿児島県霧島市 塚田農場 南浦和西口店

更新日 : 2024/03/14

料理メニュー

(税込価格)

□■■…… 旬を味わう季節素材 ……■■□

季節野菜の明太チーズフォンデュ

1,080円

新玉ねぎ、新じゃが、アスパラガス、イエローズッキーニ、スナップエンドウなど、旬の春野菜を中心に使った季節を感じる明太チーズフォンデュです。
5種の季節野菜に特製チーズをとろーりと絡めてどうぞ!
※仕入れ状況により使用する野菜が変更になる場合があります。

名物地鶏のももカルパッチョ

880円

職歴40年のハム職人が作る、しっかりとした旨味と食感は特徴の地鶏もも肉の生ハムをカルパッチョに。生山わさび、もみのり、大葉がアクセントの風味豊かな逸品です。
※当社の冷製地鶏料理は「塩せき熟成ハム製法」により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています。

かつおもたたき

780円

薬味たっぷりの爽やかな旬の味
肉厚なかつおに、野菜の素(やせのもと)を使用した特製ダレと塚だまを混ぜてとろーりまろやかに味わう。
※塚だまは地鶏の卵ではありません

めひかりの梅しそ香味揚げ

580円

ゆかり×すしのこの梅パウダーによる、爽やかな酸味と豊かな風味。見た目にも春らしい色合いの香味揚げです。
梅マヨにディップしながらどうぞ

ちぐさピーマンの鯖ピー

580円

肉厚ジューシー×スパイシーさがくせになる
店舗仕込みの鯖マヨとガラムマサラスパイスを混ぜて召し上がりください!

丸ごとナポリピーマン

530円

一人一個、かぶりつき推奨!
ベシャメルソースとチーズをかけてオーブンで焼いてグラタン風に。ハラペーニョの酸味と辛みがアクセント◎

――∞◆冷製地鶏逸品◆∞――

自社加工場を持つ塚田農場だから実現したここだけの味わいを、ぜひお楽しみください。

※当社の冷製地鶏料理は、塩せき加工を施した地鶏を使用しています。念のため抵抗力にご不安のある方はお控えください。

地鶏のももカルパッチョ

880円

※当社の冷製地鶏料理は「塩せき熟成ハム製法」により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています。

鶏わさ

730円

冷製地鶏の定番つまみ

鶏とアボカドの山わさび醤油

750円

もちもち食感のクリーミーな冷製地鶏

※「鶏とアボカドの山わさび醤油」は、「ささみ」または「むねみ」でのご提供となります。

地鶏レバ刺し 低温調理

1,080円

「地鶏レバ刺し」は、厚生労働省が定めた製法(中心温度が63度、30分加熱)を施した「加熱食肉製品」を使用しています。

――∞◆ 地鶏料理 ◆∞――

おすすめ

黒さつま鶏 地鶏炭火焼

1,780円

二~三名様くらい

鹿児島の自然に囲まれのびのびと育った「黒さつま鶏」
噛むほどに香ばしい炭の香りとジューシーな食感が楽しめます

【黒さつま鶏】
自社の種鶏場でヒナをかえし、 地元鹿児島の提携生産者の元でのびのび
と育てています。
その肉質は、 水分が少なめで繊維が細かく、 しっかりとした弾力をもちながらもふんわりとした歯切れが特徴です。
地鶏のなかでも脂が多く、 濃い旨味をお楽しみ いただける自信の品質でお届けしております。

【炭の香りと火の柱】
鶏油を炭にたらすと火柱がたちます。
これは焼くためではなく、実は炭の香りを地鶏にのせています。
火柱を鶏油と共に鶏肉に絡めることで、香ばしい炭の香りを纏います。

低温調理の地鶏のよだれ鶏 特製麻辣醤油ダレ

590円

じっくり店仕込みでやわらかく仕上げたむね肉に
特製の麻辣醤油だれが絡んで、くせになる味わいです。

鶏皮チャンジャ

490円

地鶏の皮のピリ辛おつまみ

鶏水晶

480円

地鶏のささみと若鶏の軟骨使用

自家製 月見つくね串 <一本>

480円

ジューシーで肉々しい食感の地鶏入り鶏豚つくねです
甘めのオリジナル特製ダレとこだわり卵〝塚だま"でお召し上がりください

鶏明太春巻き

690円

外はパリッと中はしっとり

名物地鶏のむね焼きさっぱり葱生姜

980円

柔らかくさっぱりとした肉質のむね肉に爽やかな葱生姜ダレをどっさりのせた、秋にぴったりの炭火焼です。

手羽先の唐揚げ <五本>

780円

食べやすさ抜群

ぅめっちゃ!ニラたっぷり手羽餃子<一本>

480円

地鶏の手羽に親鶏のもも肉入りのつくねと
ニラをたっぷりと練り込んだ餡を詰め込んで、外はこんがりと中はジューシーに焼き上げました。

地鶏スルメの炭火炙り ケイジャンマヨネーズ添え

690円

地鶏のささみを乾燥させた「地鶏スルメ」を香ばしく炭火で炙りました。ケイジャンマヨネーズと一緒にどうぞ!

――∞◆郷土料理◆∞――

おすすめ

国産若鶏のチキン南蛮 (4個)

790円

柔らかくジューシーな国産若鶏のもも肉を使用。「ひとくちの幸福感」を追求した当店自慢の逸品です。

地鶏のさつま揚げ(1個)

390円

地鶏をベースに作った塚田農場オリジナルの郷土料理です

辛麺 チャプチェ

930円

宮崎発祥のB級グルメをアレンジ

胡麻かんぱち

980円

脂ののった新鮮なかんぱちに、濃厚胡麻だれが相性バツグン

――∞◆サラダ◆∞――

おすすめ

ほうれん草の塚田サラダ

880円

しっとりとした地鶏のむね肉と、こだわり卵〝塚だま"の温玉を乗せた、特製のシーザーサラダです
※「塚だま」は地鶏の卵ではありません

塚だまポテトサラダ

490円

※「塚だま」は地鶏の卵ではありません

――∞◆揚げもの◆∞――

めひかりの梅しそ香味揚げ

580円

カリカリポテトフライ 甘醤油マヨ

宮崎県のスパイス「マキシマム」仕立て

逸品

自家製手巻き 卵焼き〈二貫〉

420円

こだわり卵〝塚だま"使用
※「塚だま」は地鶏の卵ではありません。

自家製手巻き めんたい卵焼き〈二貫〉

480円

こだわり卵〝塚だま"使用
※「塚だま」は地鶏の卵ではありません。

――∞◆人気の小つまみ集めました[すぐでる]◆∞――

黒枝豆

430円

ザーサイ

430円

自家製ラー油がけ

たたき胡瓜

490円

さっぱり葱生姜

――∞◆人気の小つまみ集めました[定番つまみ]◆∞――

おすすめ

ニラ釜玉

590円

おすすめ

明太ポリポリ

450円

ざぶとんメンマ

480円

――∞◆人気の小つまみ集めました[なめらかクリーミー]◆∞――

クリームチーズ醤油漬け

480円

おすすめ

のりのり海苔アボカド

650円

揚げたあおさをプラスして海苔感アップ!

――∞◆人気の小つまみ集めました[お漬けもの]◆∞――

おすすめ

道本食品さんの 漬物三種盛り合わせ

520円

(日向漬け/キムチ胡瓜漬け/ごぼう)

――∞◆鍋・炊餃子◆∞――

おすすめ

黄金スープの鶏白湯生つくね <一人前>

1,280円

※ご注文は二人前より承ります

旨みたっぷりで地鶏本来の食感が味わえる

・〆らーめん…480円

炊餃子 <一人前>

1,100円

上品なアゴ出汁に旨みを凝縮した鶏白湯スープを合わせたダブルスープ
※ご注文は二人前より承ります

・〆らーめん…480円

――∞◆麺・ごはんもの◆∞――

塚だまと地鶏の親子丼

790円

贅沢たまごダブル使い
※「塚だま」は地鶏の卵ではありません

地鶏ニラ玉チャーハン

930円

海老香る 塩焼そば

890円

肉巻おにぎり(1個)

450円

白ごはん

200円

――∞◆甘味◆∞――

おすすめ

塚だまプリン

490円

口福のくちどけ
※「塚だま」は地鶏の卵ではありません

本日のアイス

390円

スタッフまでお尋ねください

■■

備考

※お通し <お一人様>480円
※当店自慢の鶏料理は「料理にあわせて、地鶏か若鶏かおいしい方を選択」しております
※「塚だま」は地鶏の卵ではありません
※仕入れ状況により掲載内容が変更になることがあります

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鹿児島県霧島市 塚田農場 南浦和西口店
ジャンル 居酒屋、鳥料理、肉料理
予約・
お問い合わせ

050-5600-2417

予約可否

予約可

住所

埼玉県さいたま市南区南本町1-2-6 三雄ビル 1F

交通手段

①JR東日本 南浦和駅
西口 徒歩1分

南浦和駅から198m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 土・日

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 22:00

予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8010401152646

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お通し代:480円(税込)

席・設備

席数

74席

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

日・祝は一部禁煙

駐車場

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.tsukadanojo.jp/shop_detail/0174

公式アカウント
オープン日

2015年11月7日

電話番号

048-844-5005

備考

塚田農場 公式TikTok https://www.tiktok.com/@tsukadaofficial

関連店舗情報 塚田農場の店舗一覧を見る
初投稿者

miyuki220miyuki220(1)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

関連リンク

条件の似たお店を探す (さいたま市)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

埼玉県の施設一覧をもっと見る

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [火]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [水]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [木]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [金]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [土]
     16:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [日]
     16:00 - 23:00(L.O. 22:00)

  • アクセス方法を教えてください

    ①JR東日本 南浦和駅
    西口 徒歩1分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    今回の土曜休日は朝からあいにくの雨模様
    こういう日は家を出るのも億劫になりますが、少しは歩いておかなくてはと、お昼時を過ぎた頃合いになって腰を上げ、1駅ワープで南浦和にやってきました
    で、駅からまるひろ側に出て、傘をさしつつ心当たりのあるお店に向かう道すがら、ふと目に留まったのが「塚田のランチ」という掲示
    “塚田”って飲食資本系居酒屋の「塚田農場」?
    近頃の資本系居酒屋では○○農場と名乗る...