メニュー・プラン : なか裏BAR マトリョシカ

オレンジ グレープフルーツ パイナップル トマト

胃腸は「第2の脳」とも言われ、膨大な神経細胞が集い、脳と連携し信号を発する場所でもあるそうです。
そんな胃腸をいたわり、メンテナンスを行ってくれる優しい一杯。お酒の前後にも。

寒い外からマトリョシカへご来店の際のとりあえずの１杯に！！
hotコーヒーとアイリッシュウイスキーのコラボレーション。

アルコールが弱い方でもお召し上がり頂けるhotカクテル。
マトリョシカではマシュマロをON！！
溶けたマシュマロがたまらない。

当店厳選のコーヒーと数種類の紅茶がお選び頂けます。
紅茶はダージリンからフレーバーティーまで。
どちらもポットでのご提供になります。
２杯分はお飲み頂けます。
（紅茶の種類により値段が変わりますので、お気軽にお声がけ下さい）

バーでの「とりあえず最初の一杯」に選ばれることも多いこのカクテルは常に人気の上位に君臨します。

そんなジントニックをマトリョシカでは「究極の一杯」に仕上げるべく、ジンの保管施設、氷、フルーツの目利き、グラスすべてにこだわりを持って丁寧に準備・調酒しご提供しております。

他店様のジントニックとの差を、心行くまでお愉しみください。

お酒のキック（アルコールが喉を通ったり胃に入る時のチリチリ感）が強いが甘酸っぱいライムが少々クールめな優しさを醸し出す爽やかさに溢れる一杯。

King of Cock-Tailの名を欲しいままにするカクテル。

マトリョシカでは設備で極限まで冷やしたタンカリージンとドライベルモット・ペルノーを素早くミックス、塩漬けオリーブを別添えでお出しします。

本格的な「カクテルの王者」マティーニをカラオケを楽しみながらみんなでワイワイできる、マトリョシカはそんなお店です。

ストロベリーとグレープフルーツの異色？な組み合わせ。グラスにコーラルスタイリングされたシュガーがルックスとドリンクの味わいを盛り上げます。

度数の強いウォッカをグレープフルーツとソルトが優しく包み込むカクテル。
親しみやすい、定番のカクテルです。

クリームとコーヒーリキュール、杏のリキュールのまろやかで濃厚な風味。まるでケーキを食べているかのカクテル。

バブル時代、狙ったあの子を落とすために酌み交わした懐かしいカクテル。
オレンジの甘さにウォッカがほろ苦さを添える、意外にオトナなテイスト。

こちらも文豪達が好んで作品に織り込むカクテルでバリエーションが多いです。
ホワイトラムのキリリと締まりながらも甘い風味にライムの爽やかさがブリリアントに光ります。
真夏のビーチを想像しながら。ご希望ならそんな映像もスクリーンに流しますよ。

1898年8月、キューバ独立を助けた1人のアメリカ人将校がハバナのバーで、キューバにアメリカ兵と共にやって来た人気のドリンク、コカ・コーラと、当時の地元で最も人気の酒、バカルディ社のゴールド・ラムをミックスする事を思い付く。そして、その他のアメリカ人将兵が次々にこのドリンクをオーダーし、“キューバの自由”(Cuba Libre) の為に乾杯し、「キューバ･リブレ」と雄叫びを上げたのがこのカクテル誕生の由来と言われる。

アメリカで定番のお菓子アップルパイをカクテルに映し込んでみました。
ちなみにリンゴ由来の材料は使われていないんです。

Eaglesのナンバーでも歌われたカクテル。

他言無用。甘くも焦がれる恋に今日も朝日が昇る。
テキーラサンライズを、もう一杯。

グラスに広がる鮮やかなブルーの小宇宙に浮かぶ大犬座の一等星。
強烈な宇宙のパワーをあなたに。

テキーラとカシス。甘い中に芳醇なテキーラの風味が見え隠れ。
深紅で透明な色合いがミステリアス。

それもそのはず、エル ディアブロとは悪魔の一人。
心地よい風味を楽しむあなたに、がやがて牙を向くかも。

ボウモアとはゲール語で「大きな岩礁」の意。

希少な数量限定品です。ご所望のお客様はお早めに。

好きになるか、嫌いになるか。
一度で覚える強烈なピートの薫りが際立つ、
辛口のウイスキー。

ケール語で「広い湾の美しい窪地」の意。

ケール語でアイラ海峡（サウンド・オブ・アイラ）の意。

全モルトスコッチの中で最もピートが強く、アイラモルトの中でも異端児と言われている。

アイラモルトの「卒業試験」、あ類は通好みの一本としてトライしていただきたい一本。

バランタイン魔法の七柱の一本としても有名。

爽やかな磯の香りがする。花のような味わいとスパイシーさが混在。
バランタイン魔法の七柱の一本としても有名。

ノース語で「貝床」の意。

甘めのシングルモルトといって真っ先に思い浮かぶのがこの一本。

香りが濃密に仕上がっており、口当たりはまろやか。
特に12年はウイスキーが初めての方にはおすすめ。

他言無用、完成度の高いウイスキー。
どなたにも自信をもってお勧めします。

はちみつの風味と熟成感あふれる芳香。
グレンフィディックの兄弟蒸留所で作られる
プレミアムモルト。

強い甘みがあるのでストレートがおすすめ。
口当たりだけでなく、長く余韻を楽しめる一品。

レモンや洋梨を思わせるフルーティーな薫り。

マトリョシカのフードメニューにベストマッチ。

花がやさしく咲くような滑らかで優しい印象
軽やかで甘みを感じる。

食後にゆっくり飲む時にうってつけ。
オンザロック・ソーダ割りでデートの一杯目にも。

口の中で甘み・塩味など、味覚が徐々に変化する個性的なお酒。

世界最北端の蒸留所が生み出したこだわりのシングルモルト。

豊かなピートの燻香と甘い香りが特徴。

ブラック＆ホワイトやロイヤルハウスホールドの原酒の一つ。

甘い感じのすっきりした味わい。食前酒向きで軽く飲みやすい。

スコットランドで最も標高の高い蒸留所の一つで、気象観測所を備えている珍しい蒸留所。

最初の刺激は強いが、全体的には甘く焦げた柔らかいフレーバー。
飲んだ後に香りが発展していく様がおもしろい。

水で割るとチョコレートとバニラの薫りが。
しかもストレートよりも苦味が強く感じられるのでご留意を。

硬派なサーファー的、男性的な一本。

バーボン特有の強いアルコール香を感じるが
その後には徐々にフルーツの薫りが広がってくる。

口に含むとトロット下舌触りと甘味を感じる。

オンザロック、ソーダ割りがおすすめ。

おなじみの一本。
しっかりとした塾生から来る心地よい甘さ。

1835年に開発されたサワーマッシュ製法バーボンの第一号。

スパイシーさとフルーティーさに加え、オーク樽熟成による心地よい薫りとほのかな甘みが人気のミディアムタイプ。

かつて俳優の松田健作さんが愛飲したことでも有名。

200周年を超えたジンビーム社が作ったスモールパッチの一つ。
すべての襤褸るに手書きのラベルがついている。

最初にアルコールを強く感じ、
ベーコンの炒め物からバナナキャンディーのテイストに変化、
味はハードでシャープ。口中が焼ける感じ。

後味は辛いタンニンとクルミの苦味と渋み。

オンザロックでゆっくりと。

エライジャ クレイグとはケンタッキー開拓時代の牧師の名。
トウモロコシ、」ライ麦、大麦、泉水を原料にして最初のバーボンを製造したことから「バーボンの生みの親」と呼ばれている。

つんとくる若いアルコールが第一印象。
香りは干したレーズンからキャラメルコーン、バナナと変化。
口に含むと担任が極めて強い印象の裏にフルーツやお菓子を連想させる甘さ。

原料はメローな味わいを醸し出すためにライムギの代わりに冬小麦を使用。
甘い柑橘系の薫り、最初の飲み口はふんわり、やがてきりきりと差し込むようなハードでドライな味へ。
しかし最後は過熱したオレンジのような印象。

水割りにすると辛くなるので、ストレートがおすすめ。

総合以来、ライムギの比率、公募、サワーマッシュの混合比などほとんど変えず、伝統的な製法を受け継いでいる。

甘みを含んだ芳香、マイルドでスムースな飲み口でありながら、深く、コクのある味わいを実現している。

フォアローゼスの創業者の息子が一人の南部美人と出会い、プロポーズをした。
すると彼女はYesなら４輪のバラをつけて舞踏会に行くと答え、まさに当日４輪のバラをつけて現れたのだ。
フォアローゼスの名はこの日を記念してつけられた。

香りは甘く、オレンジからバナナキャンディー、さとうきび。
すべてアルコール香の裏側に微妙に残っているイメージ。
ソーダとの相性が良い。

アーリータイムスとはアメリカの開拓時代、という意味。

肥沃な土地から収穫される穀物、「ライムストーンウォーター」と呼ばれる不純物の極めて少ない石灰岩の泉から湧き出る仕込み水がこのバーボンの風味を決定づけている。

飲み方はストレートからカクテルまで何でもござれ。ご相談を。

決して重すぎない国、串に広がるエレガントな薫りが特徴。
そこにバーボン特有のキャラクターが、デリケートに溶け込んでいる。

世界でトップクラスの売上高を誇る、バーボンのスタンダード。

キャラメル、オーク、シナモン、バニラを混ぜた深みのある薫りの中にバーボン特有の重く、濃厚な風味がある。

口に含むと最初は重みのあるキャラメルの風味が広がり、
よい味が長時間持続、「アタリ」が良い。

少し思いが華やかな印象。花やフルーツの薫り。
味わいは部分的に甘く、全体的にはピリピリするので
オンザロックや水割りでいただくとマーマレードやプラムの薫りが感じられバランスが取れる。

ソーダ割りもおすすめ。カナディアンウイスキーを代表する一本。

全体的に甘い香りが漂う。
オレンジキャンディー、フルーツ→ハーブ、ミント→グレープフルーツへと変化。
一方で加熱したバナナの風味を感じる。

レモンやオレンジのスライス（別料金）を添えてソーダ割りで。
カクテルのマンハッタンのベースをクラウンローヤルで…なんていうのもお洒落。

２頭の可憐なイルカたちが海面を力強く飛び跳ねる、立像の美しいボトルが特徴。
マトリョシカでのパーティー後、飲み切ったボトルは記念にご自宅へ。
※酒税法の関係で、お酒がボトルにある状態ではお持ち帰り頂けません。
※別途規約をご了承頂けるとボトルキープも承ります。

バースデーや各種お祝いのご記念に最適。

帆船をモチーフにした凛々しい立像のボトル。
新たな旅立ち、これから人生の航海を始める方へのプレゼントに最適！

ゴールドは500ml,ディープブルーは700ml,どちらもお酒は「グランド・フィーヌ・シャンパーニュ ナポレオン」。

マトリョシカでのパーティー後、飲み切ったボトルは記念にご自宅へ。
※酒税法の関係で、お酒がボトルにある状態ではお持ち帰り頂けません。
※別途規約をご了承頂けるとボトルキープも承ります。

他言無用。言わずと知れたカミュの最高峰の一本。