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超特濃、今まで食べたことのない辛味噌つけめん、とっても美味しくいただきました
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CK1023
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
ミソスタイル となみ（miso style となみ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR武蔵野線「西浦和」駅より、徒歩２分 西浦和駅から50m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2015年5月22日 |
| 備考 |
鉄道博物館「狼煙」の姉妹店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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病院帰りに、西浦和の人気店
miso style となみ
に訪問です
店舗前がコインパーキングになっていて、車でも安心です
但し、金額は30分200円と少し高めです
平日午後１時過ぎでしたが、行列8名でした
外から店内を眺めると、店内はカウンターのみ
店員さんは一人で、ラーメンを作りながら、接客のすべてを忙しそうにこなしています
やっと入店です
食券を購入する方式
辛みそつけめん大盛り950円
を選択
券売機の対面には、製麺機がありました
出入り口のドアに、小さく「狼煙」をという文字が書かれていました
調べてみると、このお店、あの狼煙さんの系列なんですね
カウンターに通されて、店員さんがラーメンを作る様子を眺めながら待つ事10分
着丼です
麺は全粒粉と言うのでしょうか、茶色かかったしっかりと腰のある太麺
それだけいただいても、十分美味しい
そして、スープです
超特濃！！味噌つけ麺でこんなに濃厚なスープをいただいたのは初めてです
そして、特濃スープを囲うように注がれた真っ赤なラー油が、鮮やかなアクセントになっています
そのままだと、ラー油の辛味に舌をやられますが、かき混ぜるととてもマイルドな味になりました
チャーシューはレアで、かなりの大きさ
何もつけず、そのまま食べてみましたが、脂っこくないさっぱりとした肉の旨みが芳醇にあふれていて、とても美味しい！！
麺をスープにダイブさせていただくと
これも、今までに食べたことがないつけ麺です
超特濃味噌の、マイルドで深みのある甘さと、それをピリッと引き締めるラー油の味が、絶妙にマッチしていてとっても美味しい！！
大盛りの麺はかなりのボリュームがありましたが、あっという間に完食です
最後は、カウンター上の割スープで、スープを割って頂き、最後の一滴まで楽しみました