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辛台湾まぜそば(ライス付)
平日、昼間(11:00〜14:30)だけの営業とハードルの高さを超えられず初訪問。
浦和駅を挟んで東のごまや、西のときわ亭は高難易度です(笑)
初訪問は以前からラーメンズでも投稿の多い台湾まぜそばのチケットを購入。
オーダー時に辛3、痺れ2でお願いしたところ辛さ増しは50円プラスの「辛台湾まぜそば」という別メニューである事が判明
50円追加でお支払いしました
中太麺はモッチモッチで噛みごたえがある美味しい麺です。硬いんじゃないんです、いつまでもモッチモッチなんです。
具は、味付挽肉、濃厚な卵黄、2種類のネギ、ニラ、海苔、唐辛子(卓上のとは違う)、花椒、魚粉…、辛さ、痺れはそーでも無く味付挽肉味付けと卵黄が絡まって、箸が止まりません❗️
あー、大盛りにすれば良かったと3口目に後悔⤵︎
途中、まぜそばの食べ方に従いニンニク、コショウ、唐辛子、酢を適量追加、ライス(大、中、小から選べます)を追い飯投入し最後の最後まで味わい尽くしました
癖になる味ですが、次はいつ来れるのだろう…(笑)
★★★★- — 場所:  ときわ亭 tokiwatei
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ホッピーLOVE25
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店名 |
ときわ亭
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
048-825-5007 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR浦和駅より、徒歩約20分 浦和駅から1,019m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗の隣に1台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
備考 |
缶ビールの販売あり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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辛台湾まぜそば(5辛、3痺)、小ライス
平日昼間だけ営業のお店。
昨日のごまやに続いて訪問です。
モッチモチの太麺に具材が絡んで何とも言えずに旨い。この味付けは癖になります。
大盛りでも良かったかな〜(^^)
今日は辛さMAXで頂きましたが、この味は辛さを求めずに普通の台湾まぜそばでも良いかも?
あと隣の方が食べてた台湾らーめん、+50円増しの台湾ご飯(ライスは無料)も美味しそう♪
次はいつ行けるか分かりません、メニューを広げてみたいです