ぬる燗と、ぬる燗を楽しませるツマミの数々 : くら川

レストランランキングTOP5000

くら川

(食と燗 くら川)
  • 料理・味 3.71
  • サービス 3.61
  • 雰囲気 3.63
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.73
  • 行った 171人
  • 保存 1659人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥10,000~¥14,999

定休日
水曜日、他臨時休業あり。

この口コミは、ノバンディさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

ノバンディ

ノバンディ(3460)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.8
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999
1回目

2018/01訪問

  • dinner:4.4

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.8
    使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

ぬる燗と、ぬる燗を楽しませるツマミの数々

浦和駅のすぐ近く。割烹・小料理屋。
当初こちらのお店に対するイメージは、
日本料理がメインで、日本酒は燗酒にこだわって、というような感じでいたんだけれど、
実際に行ってみると、日本酒のぬる燗がメインで、料理はぬる燗の引き立て役というようにガラッと印象が変わった。
料理の写真を見返してみると、その印象は間違っていないと思うが、
他の方の料理の写真は必ずしもそうではないようなので、日によって違うのかもしれない。

前日に夜に予約しての訪問。
カウンター席。ご主人がほぼ真ん前の特等席。
この日は、正月特別コースということで12,000円お任せコースのみ。9品+食事+水菓子という構成。
日本酒は、お任せでお願いした。飲み終わって声をかけると次のものを出してくれる。
燗の具合は、何も言わなければぬる燗で出してくれる。
日本酒は、意外にも熟成系。ひねた感じがとてもいい。
ぬる燗にすることによって、ひねた感じがいい具合に昇華している。
そして、ゆるゆるっと口に入り、ゆるゆるっと喉を通っていく。
危険だ。これは危険だ。1合なんてあっという間になくなっていく。
日本酒は開栓してから早めに飲んだ方が美味しいのではないかと思っていたが、
開栓後10年とか経っているものを実際にこうして美味しく頂いている事実を目の当たりにすると、
それは誤った既成概念であることと分かり衝撃を受けた。

料理は、塩などの調味料を極力使わない系。
日本酒には塩分があった方がいいのではないかと思っていたが、
塩などを使わなかったら使わなかったで日本酒との新しいマリアージュが実際に生まれており、
これもまた僕の誤った既成概念であることが分かり衝撃を受けた。

オーガニック鰻の肝焼きが衝撃的に美味しかった。
これまで頂いてきた、どの鰻の肝よりも遥かに美味しかった。別格です。

蟹ご飯の上に、熟成させたゆるゆるの大間の鮪の大トロは、過去最高のシメのご飯。

ひとり酒だと日本酒とツマミの独自世界に入り込んで酔い過ぎてしまう。
そのくらい、独特の世界観を持つお店。

この日は、コース12,000円と日本酒4合で会計は17,000円ちょっと。
決してお安くはないが、内容を考えると納得。
もう少し利用しやすいコース設定があれば入り浸りたい。

  • くら川 -
  • くら川 -
  • くら川 -
  • くら川 -
  • くら川 -
  • くら川 -
  • くら川 -
  • くら川 -
  • くら川 -
  • くら川 -
  • くら川 -
  • くら川 -
  • くら川 -
  • くら川 -
  • くら川 -

口コミが参考になったらフォローしよう

ノバンディ

ノバンディ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ノバンディ(3460)さんの他のお店の口コミ

ノバンディさんの口コミ一覧(6221件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

「くら川」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 くら川 (食と燗 くら川)
ジャンル 割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

048-627-7186

予約可否

予約可

住所

埼玉県さいたま市浦和区高砂1-7-4

交通手段

浦和駅から108m

営業時間

18:00~23:00

日曜営業

定休日

水曜日、他臨時休業あり。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

14席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

店舗前に灰皿用意してあります。

駐車場

メニュー

ドリンク

ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

お昼営業あり、前日予約 1組限定
コースのみ

夜営業 コースのみ
10000円〜

初投稿者

マキパパマキパパ(9)

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「くら川」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

  • 総合ランキング

浦和×日本料理のランキング(点数の高いお店)です。

食べログ特集

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ