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絶品鶏そば。一度食べたら忘れられない味！
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hiroyasu123
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
鶏そば 一瑳
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR浦和駅より、徒歩約2分 浦和駅から138m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル8席（4人卓×2)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年2月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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浦和駅から徒歩数分の所にある鳥をメインにしたラーメン屋さんです。
地図を見ながら行きましたが浦和駅前は結構複雑な形をしてるのでちょっとどっちに行ったらいいか一瞬わからなくなりましたが、交番を目印にして無事お店にたどり着きました♪
他の方のレビューを見る限りではめちゃくちゃ並ぶみたいな感じだったのでそれを覚悟して行ったんですが、開店と同時に行ったからなのか平日だったからなのか、まったく並ぶことなく普通に席に着くことが出来たのでラッキーでした♪
初めて食べるお店はその店のオーソドックスを食べると自分の中で決めているので、鶏そばを注文…と思ったらあっさりと濃厚の二種類から選べるそう。
そのほかにもつけ麺やまぜそばなんかもあるみたいですが、あっさりと濃厚で随分悩みましたが、なんとなく鶏肉ってヘルシーなイメージがあるし、あっさりしてる方がおいしいんじゃないかなと思ってあっさり鶏そばを注文することに。連れは濃厚の方を頼むことにしたようなので少しずつシェアしようって事になりました♪
待っている間店内を見渡してみると、黒めの木材を使った落ち着いた印象の雰囲気でとても自分好みです。なんか外装にも内装にもめちゃくちゃこだわってる所って肝心なラーメンがちょっと…っていう店が多いって聞くので少し心配だなんて話をしていたらさっそくラーメンが到着。
連れの濃厚と比べると自分のあっさりはスープが透き通っていて、濃厚は白濁しているというくらいの違い。しかし、実際に食べてみると全く違いました！
これはするすると胃の中に何の抵抗もなく入っていく！マジでうまい！
行列が出来るのも頷ける味ですね。
結論として自分はあっさりを頼んで大正解でした♪
もちろん濃厚があまりうまくなかったという意味ではなく、近年自分の体が脂っこいものをあまり受け付けなくなってきただけという意味でもあるんですが(笑)
でもそれを抜きにしても盛り付けてある鶏肉に塩ベースのあっさりスープがよく絡むというか、スープの主張が強すぎないので麺と他の具とのバランスも絶妙で、最後まで飽きずに食べられるという印象です。それでもちょっと口が飽きてしまった人の為に別皿で柚子胡椒もつけてくれるのでまさに至れり尽くせりです♪
それにあっさりだからと言ってガッツリしてないというわけではないですよ。最後まで食べ終わったら結構お腹いっぱいになりますし、なによりいっぱいを食べ終わった後の満足感が他とは違います。
個人的にはまずこのお店に最初に来たら最初はあっさり鶏そばを食べてみることをお勧めしますよ♪