この口コミは、美味B級さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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美味B級口コミ7,708件フォロワー9,629人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/09訪問2回目

3.6

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

くるみ合わせせいろ再び 4種類のつけそばが楽しめる

22.9.10
休日の午前中から先輩と
志木市のスーパー温泉銭湯へ。
その後、ボクオススメのこちらで昼食を。

以前食べて美味しかった
那須家草庵名物くるみそばの
くるみ汁味合わせせいろ1230円をお願いした。

待つ事7分での提供。

くるみ合わせせいろは
二八そばとあらびきそばの２種類の蕎麦を
特製くるみ汁ともり汁で頂く
食べ比べ蕎麦。

あらびき蕎麦は星がしっかりと確認でき
野趣溢れる硬めの食感。
二八も硬めの食感だけど
バランス良く万人向け。
どちらもクオリティの高い出来栄えだ。

蕎麦つゆ、
もり汁は濃いめで
すこうしトンガっている辛めの味わい。
もう少し出汁感と円やかさがあると
良いなあ。★3.3
くるみ汁、
「極力油が出ないように手で細かくくるみを刻み、そばの汁と合わせました。コクと甘味があり、ふわっ、とろりとした食感です。」お店

以前は甘すぎかなと感じたんだけど
今回は良い塩梅。
もり汁を合わせると更に味わいに深みが出る♬

くるみ合わせせいろは★3.8、
お得度指数は1450円/1230円で1.18、
まずまずだ。

ご馳走様。

14

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10

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2011/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

蕎麦は二八とあらびき、つけ汁はもり汁とくるみ汁　４つの味わいが楽しめる　くるみ汁味合わせ

11.10.24
　別所を出て向かったのがこちらのお店。本当はこちらがメインと考えていた新進気鋭の蕎麦のお店です。

　駐車場はお店の前に6台分。小さめなので大きい車は出るのにちょっと苦労しそうです。

　お店はカウンター4席、テーブル10席、上がりが部屋でそれぞれ2テーブル6席となっています。

　こちらのお店のウリはオリジナルの自家製挽ぐるみの付け汁なので、普通の蕎麦つゆもくるみ汁も楽しめ、蕎麦も二八とあらびきが楽しめるというメニューのくるみ汁味合わせ1100円をお願いしました。

　初めにサーヴィスの煮物が出されました。大根と銀杏と鶏肉の煮物。適度に柔らかい大根と柔らかい鶏肉、それに銀杏が加わってこれがなかなかの旨さ。★4.2　これは期待が高まります！

　待つこと10分ほどまずは二八から。「おおっ！」合い盛りなので二八もあらびきも半分の小盛りだと思っていたのですが、なかなかの盛り。なんと普通の量でした。これは嬉しいですが、梯子の2軒目の私にはちょっと辛かったですね～　蕎麦は北海道音威子府産のキタワセの新そばでした。

　まずは二八から。蕎麦の香りもいい二八、食べてみても適度なコシがあっていいですね～　ただ冷水で〆ていないようで蕎麦が冷たくなかったのがちょい残念でした。★4.1
　続いてあらびき。二八よりも一層香りが立ちます。食べてみても二八と変わらない優しい食感で、あらびきとしてはちょっと物足りなくも感じますが、なかなかの出来栄えだと思います。この食感だったら、私は二八よりもあらびきを取りましょう。★4.2

　蕎麦つゆ。濃いめで辛目の味わいですがちょっと尖がった印象も感じます。円やかさと奥深さが欲しいところです。★3.4

　挽ぐるみの付け汁　これは個性的なつけ汁ですね～　くるみの風味を存分に堪能できるややペースト状のつけ汁です。ただかなりの甘さなのでちょっと好みが分かれるかもしれません。私的には★4。

　テーブルの上には紙ナプキン、爪楊枝、七味、呼び鈴が置いてありました。

総括　なかなか面白い付け汁で頂くことができました。またこちらでは、新潟県湯沢の石坂まいたけの天ぷらを頂くこともできます。
今後も注目したいお店ですね～

5

無料のお通しが美味

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二八

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あらびき

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付け汁はもり汁とくるみ汁

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二八

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那須家　宗庵　あらびき

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那須家　宗庵

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那須家　宗庵　看板

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那須家　宗庵

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那須家　宗庵　本日の蕎麦の産地銘柄

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那須家　宗庵

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那須家　宗庵

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那須家　宗庵

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2

那須家　宗庵　調味料

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	那須家　宗庵
ジャンル	そば、天ぷら、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5589-7143
予約可否	予約可
住所	埼玉県さいたま市南区関2-7-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	さいたま中浦和駅より徒歩5分中浦和駅から467m
営業時間	■ 営業時間 [水〜金] 11:30〜15:00(LO.14:45) 17:30〜22:00（LO.21:30）（揚げ物LO.20:50） [土・日] 11:30〜22:00 （LO.21:30）（　揚げ物LO.20:50） ※汁、そばがなくなり次第、終了。 21時以降、来店されるお客様、電話で確認して下さい。 ■ 定休日火曜日(祝日の場合水曜日）
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	33席（テーブル18、小上がり（堀コタツ形式）12、カウンター3）
個室	有（10～20人可）最大14名様の個室宴会できます。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外に喫煙所あり
駐車場	有店舗前５台（他、指定コインパーキングあり）
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり
ホームページ	http://www.nasuya.jp
公式アカウント	https://twitter.com/nasuya_so_an https://www.instagram.com/nasuya.so_an
電話番号	048-762-3806
備考	PayPay可アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	hani（7）

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くるみ合わせせいろ再び 4種類のつけそばが楽しめる : 那須家 宗庵

那須家 宗庵

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