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漢は黙ってラーメンショップ！(๑•̀ •́)و✧
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ネギチャーシューメン １０００円
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うまい うまい の店舗外観
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店舗外観別角度
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店内雰囲気 カウンターと小上がり席がひとつ
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券売機
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購入した食券
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卓上の黒胡椒
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卓上の豆板醤とニンニク
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卓上の柴漬けとニラ
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厨房雰囲気
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おひやはセルフ
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ライス
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ネギチャーシューメン 麺リフト
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背脂が浮かぶスープ
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スープリフト
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シャキシャキのネギリフト
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立派なチャーシューリフト
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ライスによく浸したネギチャーシューと、ニラ乗せて(^｡^)
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今日は気合い入ってたので 硬め、濃いめ、こってり でお願いしました！
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たかまじろ 1220
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメンショップ 埼大店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
048-855-8066 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR南与野駅より、徒歩約29分 南与野駅から1,480m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター席、テーブル席(当面の間客席を減らして営業中)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ２台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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あれ？( ﾟдﾟ)
もしかして、このスープ
かなり好みかも(*°∀°)=3
わたくしはこのスープをレンゲで飲んだ瞬間
素でそのように思いました。
埼玉県さいたま市。
埼玉大学近くのこちらのラーメンショップ埼大店で
お昼ごはんをいただきました。
ラーメンショップ自体もかなり久しぶりの訪問(^^)
元々何店か好きなラーショはあるのですが、
埼玉のラーショはどうなのかな？
と以前から食べログで調べていると、近場でこちらのお店が
なかなかの高評価でしたので訪問いたしました。
という次第です。
埼玉だと以前から騎西店で一度食べてみたかったのですが
ちょっと距離があるのでそのうちということで。
お店に着くとお昼どきということもあり
かなりの盛況ぶり。
大学が近いだけあり学生さんも多く、
入れ替わり立ち替わりでお客さんが。
入り口入ってすぐの券売機で食券を買い
一席だけ空いていたカウンターの一番端の席に着席。
購入した食券はネギチャーシューメンとライス(^^)
ネギチャーシュー１０００円はちょっと高いと思いますが
どうなのでしょう(*´-`)
食券をカウンター上に置き、店員さんに
『硬め、濃いめ、こってり(๑•̀ •́)و✧』とコール。
おひやはセルフでしたので紙コップで給水器からお水を。
卓上には黒胡椒、豆板醤、ニンニク、
そして柴漬けとニラの辛和え(^^)
・・・・・・・・・ん？(´⊙ω⊙`)あれ？
なんだこの店、たくあんないのかよ( ´•௰•`)
一気にテンション下がりました。
ライス買わなきゃよかったな(;´д｀)
わたくしは激しく後悔したのと同時に
そうか〜たくあんないのかぁとガッカリ感に支配され。
まぁ、久しぶりのラーショだし(~_~;)と
気を取り直して待つこと数分。
店員さんのネギチャーシュー硬め濃いめこってりお待ちどうさまです〜
の声と同時にカウンター上に着丼。
おお〜(*´∇｀*)
燕三条のチャッチャ系のような白い背脂が浮かぶスープ。
具はネギ、ワカメ、チャーシュー、海苔が二枚。
背脂と一緒にスープを啜ると
甘みと旨味が舌の上でほとばしるように
美味さを思わず感じ得ました！
これにシャキネギと一緒に、
椿の『生きてます』の、この麺と一緒に
勢いよく
ブリブリブリブリ〜〜〜〜〜〜っっっっっっっっo(｀ω´ )o
と気合いを込めて啜り上げると・・・・・
美味い！！！(*ﾟ∀ﾟ*)
スープに結構な粘度もあり
麺の絡みもとてもいいと思います！！！
チャーシューも立派なのが五枚鎮座。
たくあんはないけど
チャーシューとシャキネギをスープによく浸して
ライスに乗せて、卓上のニラをちょこんと乗せて
かき込むと・・・・・・
( ´ ▽ ` )最高やないと違います？！
一気にテンション爆上がりしますた。
ちょっと王道から外れてる気もするのと
お好みを硬め濃いめこってりにしたので
デフォルトが分からない部分はありますが
個人的にかなり好みのラーメンでした！（＾ω＾）
特にこの背脂の甘み、クセになりそう(*´ω`*)
また来ます！ごちそうさまでした。
点数は４.４くらいでもいいのかなと思いましたが
たくあんが無いのと、１０００円という値段でこの点数で。