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店名 |
つばめ軒
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
048-832-6857 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR北浦和駅西口から、徒歩約3分 北浦和駅から165m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
11席 (L字型カウンター席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 11人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) 全日スープなくなり次第終了 |
オープン日 |
2008年11月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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晩飯で利用して来ました(^o^)
北浦和駅より、徒歩2分位の所にあるラーメン屋さんです。
大通りに面しており、ジャンクカレッジや串カツ田中の並びにあるので、分かり良い場所にあります。
店内はカウンター席のみ。
入口の券売機で食券購入。
ラーメン¥730にしました。
因みに替玉は¥100
食券を渡す際に麺の好みを聞かれたので、固めにお願いしました。
席の目の前にはニンニクが常備されており、なかなか良い手法である( ^ω^ )
既にこの段階で替玉オーダーは確定した(笑)
そして、着丼。
いざ、実食!
味は濃い目、でもアッサリしているスープがなかなか良し。
麺は、替玉のラーメン店が用いる細麺の在り来たりなものではあるが、自分好みの茹で加減に満足( ^ω^ )
チャーシューは、肉がとてもしまっていて、食べ応えあり(≧∇≦)
替玉オーダーを前提にしているのか、具が多めに入っている気がしました(^o^)
好物のキクラゲも入っていて、なかなかに嬉しい( ^ω^ )
さらりと一玉目を食べ終わったところで替玉。
ふと上を見上げると、麺の固さを7段階から選べた事が判明∑(゚Д゚)
最初に知っておきたかった(笑)
茹で時間3秒の粉おとしに興味津津(・∀・)
文字通り、粉を落とすだけのさっと湯通しする程度なのだろう。
替玉は粉おとしに決定。
早速オーダーすると、びっくり!
即効で出て来ました!当たり前か(笑)
食べてみると、いつもよりも噛み応えがあって、かなり良い(⌒▽⌒)
細麺だから、生煮えって感じもないし、自分としては、粉おとしが一番良いです( ^ω^ )
はりがね、バリカタといったこの3秒刻みの茹で時間の違いも気になりますが、それはまた次回のお楽しみにしたいと思います(^o^)
美味しかった!
ご馳走様でした(^人^)