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たまたままさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
ごますりとんかつブー太
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ジャンル | とんかつ |
住所 | |
交通手段 |
JR浦和駅西口より徒歩8分 ロイヤルパンズホテルの向かい側 浦和駅から518m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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席数 |
9席 |
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空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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最初お店の前を歩いた時、お店があることに気が付きませんでしたm(__)m一歩引いて建物を見ると暖簾と看板があり、とんかつ屋さんであることを発見しました。なんか美味しそうなオーラを感じ、後日訪問して、特製ロースカツをいただあたのが最初の訪問でした。『ブー太』さんのとんかつは個人的にかなり好きです♪
本日2か月ぶりに訪問、扉を開けると、清潔な白木のLの字カウンター9席程があります。2Fもあるみたいですけど、上がったことは有りません。カウンターにてテレビの見える場所の角に着席、さてと♪
まずは、コンビネーションサラダ500円とウイスキーダブルバレンタイン600円をお願いしました。お通しはクラゲと数の子と昆布の和え物。今日は定番のごますりとんかつロース1100円と豚汁200円をメインにしたいので、そこまでの流れも考えます(((^_^;)
サラダを2/3位食べたところでとんかつと豚汁をお願いしました。少し時間が掛かるので早目の注文がよろしいかと。
元祖胡麻すりとんかつと言うことで黒ゴマを小鉢で摺って、ソースを入れて万全待機(*^^*)
お皿にロースカツとキャベツ小山で登場です♪こちらのキャベツは野菜の甘味がします、水に必要以上に晒していないんだろうな。
とんかつは厚切り、衣は薄め、お肉柔らか目、やっぱりロースだよなぁ、と改めて自分の志向を確認しました。衣の油切れもよく、だらだらあぶらが垂れていることはありません。胡麻すりソースも胡麻の薫りでおいしいですけど、お塩でも全然行けます。
衣は生パン粉で厚い衣のとんかつ屋さんが多いような気もしますが、こちらは薄目です。武蔵小山『たいよう』さんをふと思い出しました。豚汁は東十条『みのや』さんみたいに丼でいただけたらなぁ、です♪
今日も美味しかったです、ごちそうさまでした♪