「バターなどの油脂を最小限に抑え、もたれないフレンチ」がコンセプト♪　ラ ヴォワールの記念日プラン♪ : ラ ヴォワール

　　浦和ロイヤルパインズホテル向かい側（中山道×市役所通り交差点角）の　la Voile（ラ ヴォワール）にて、記念日（家族のバースデー）ディナー♪

　　ラ ヴォワールは、去年、（浦和生まれ浦和育ちの）家族のバースデー月の８月、ランチタイムに、私１人で「予約なしふらっとフレンチ」でお邪魔して、大変気に入ったお店です♪　気に入った理由は、①（増税前）2400円Aランチコースが大変充実していて、とっても美味しかったこと、② お１人様でも大変キメ細やかな接客でシアワセ気分を味わえたこと、③ ダイエッターの私にとって「バターなどの油脂を最小限に抑え、もたれないフレンチ」というラヴォワールのコンセプトにいたく共鳴したこと。など♪

　　メタボと宣告された家族にとっても、「バターなどの油脂を最小限に抑え、もたれないフレンチ」というのは、魅力的なフレンチですよね～♪

　　それで、浦和生まれ浦和育ち（高校時代まで）の家族に、ラ ヴォワールでの会食を提案しましたところ、OKの返事が得られました。家族は、仕事上いろいろなところで外食しているので、やや煩いところがあり、自宅から遠いレストランへのゴーサインをなかなか出さないんです。

　　ところが、ラヴォワールだけは特別！　彼が浦和で生まれた時から高校時代まで住んでいた家（今はない）が、すぐ近くだったからです。ラヴォワールの向かい側のロイヤルパインズホテルは、彼の出身学校の同窓会で使っているホテル♪　ロイヤルパインズホテル内レストランでないことも、今回のゴーサインにつながりました（^o^）

　　約4日前に、ディナーの予約を入れました。ディナーのコースは、Aコース　\3,797（税込\4,100）、Bコース　\5,556（税込\6,000）、Cコース　\8,241（税込\8,900）、Dコース　\11,575（税込\12,500）、記念日プラン　\5,980（税込）。

　　記念日プラン（誕生日や結婚記念日限定、スパークリングカクテル付ディナーフルコース）で予約しました♪　１人5980円に別途サービス料10％がかかりますが、HPのコース内容をみて、かなりお得なプランだと思いました。

※2014/8月の記念日プランの内容

① スパークリングカクテル（全員に記念日サービス）：ミモザ（ワイン、オレンジのカクテル）
② アミューズ：パブリカ、豚のリエット、ニンジンのムース
③ ミントでマリネした小海老のカペリーニ　トマトバルサミコ風味
④ ラ・ヴォワール夏のスペシャリテ　焼きとうもろこしのポタージュ
⑤ 築地より本日の鮮魚のスチーム　エキゾチックフルーツソースとココナッツの泡：本日の鮮魚は、さわら。
⑥ 鴨胸肉のロティ　ハチミツワサビ風味 新生姜香るソースで：付け合せの野菜は、紅しぐれ大根、コリンキー（生で食べられるカボチャ）
⑦ 特製デセール盛り合わせ
⑧ コーヒー、紅茶、叉はエスプレッソ（ｼﾝｸﾞﾙ、ﾀﾞﾌﾞﾙをチョイス可能）：私はエスプレッソダブルをチョイス。
⑨ プティフール：テーブル席まで、大きなプレートを運んできてくださり、そこからチョイスして、お皿に盛りつけて下さいまし
＊ フランスパンには、油脂のトータル摂取量を考慮して、バターが付きませんが、希望すれば、バターが付きます。
※その他、赤ワイングラス（価格ランクが1番下のもの）を注文しました。

　　外食に煩い、８月バースデーの家族は、大満足、ご機嫌♪ 特に、さわらのスチームが1番気に入ったようです。普段、魚は食べたがらないのに、フレンチだと違いますね＾＾。

　誕生日の人のデセール盛り合わせのプレートには、チョコレートで「Happy Birthday」のデコと、キャンドルサービス♪

　 ケーキや生クリームが苦手な場合、デセール盛り合わせは、チーズ盛り合わせに変更可能です。ただ、フランス産の本格的チーズのようで、独特の風味があるので、大人向きです。

　 とっても素敵なディナータイムとなりました。スタッフの皆様のお心づかいからも、ラ ヴォワールの大人の優しさを感じることができました。

　 去年秋には「食べログ話題のお店」のステッカーはなかったのですが、今年は、階段の入口のところにありました。
「埼玉の一流店大図鑑2010」で名店として紹介されている、ラ　ヴォワール♪　我家のお気に入りレストランとなりました♪

＊2014/9/14時点、☆３．５４

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（2013/8/29レビュー）浦和フレンチ♪　La　Voile、市民が選んだ三ツ星レストラン！

　　こっそり1人で楽しむプリフィックスランチ♪　
　　浦和の「市役所通り」沿いのフレンチレストラン、ラ・ヴォワール（La Voile）にて、ランチAコース（前菜・メイン1品・デザート・コーヒーor紅茶・ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)♪　2400円。

　　ラ・ヴォワールは、（さいたま）市役所通り×旧中山道との交差点/仲町（ﾅｶﾁｮｳ）交差点の角のビルの２Fにあります♪ 向かい側が、浦和ロイヤルパインズホテル♪　常盤公園（江戸時代、徳川家康、秀忠が鷹狩りの際の休憩所として使用した「御殿」跡、明治時代に建設された赤レンガ堀の浦和地方裁判所の跡）に近いので、ランチ場所の第１候補として、食べログ検索からピックアップしました。「予約なしでフラッと訪問」が私の理想♪　とにかく行ってみて、ラ・ヴォワールが満席だったら、隣の浦和ロイヤルパインズホテルのレストランもあるから、きっとランチ難民にはならないよねっていうモードでお気楽にお出かけしました。コルソ１Fときわだんごから4分ぐらい歩いて到着、午後2時頃♪　ランチラストオーダーが午後2時半なので、全く問題なく、スムーズに入店できました。

　　食べログで、ラ・ヴォワールの詳細情報はよく読まなかったけど、高評価の口コミばかりなのに、３．５を越えていないから、もしかして、埋もれた名店なんじゃないかなという直感が働きました。HPからも、ピピピっと直感的に閃くものがありました。私の直感って、自分で言うのも何なのですが、よく当たるんです（笑）そして、やっぱり大アタリ～！　ホールスタッフさんがとても良い感じのイケメンさんで、お料理の説明もこと細やかで親切♪　とても居心地よかった上に、赤ワインとデリーシャスなお食事でもう満喫しました♪　コースの中で前菜やメインも大事ですが、私の場合、デザートとコーヒーのポイントの比重が大きく、デザートが☆４ぐらいだと、それだけで大満足する傾向があります。

　　離店する時に知ったことですが、ラ・ヴォワールは、「市民が選んだ★★★三ツ星グルメ61選 2012」に掲載されている名店でした！その本にも、パンフレットにも、HPにもオーナーシェフさんのプロフィールが紹介されていて公開されていますが、ウェスティングホテル東京を経てフランスで修行された方だそうです。グランドオープンは４年前。

　　ランチメニューは、3種類。2400円のAコース、3200円のBコース、4800円のC（シェフのおすすめ）コース。私が食べたAコースの内容は以下（前菜、メイン、デザートは画像7,8枚目のメニューからチョイス）の通り。
①（前菜）鶏胸肉と夏野菜のブレッセ：プレートのソースは、ポルト酒マヨネーズ、エシャロットバルサミコ。塩も添えられています。
②（メインディッシュ）お魚料理をチョイス：築地より本日の鮮魚（さわら）のポワレ：スパイシーなエキゾチックソース（ｶﾚｰ粉、ｸﾐﾝなどのｽﾊﾟｲｽを効かせてﾊﾟｲﾝ、ﾏﾝｺﾞｰ、ﾊﾞﾅﾅを加えたソース）、ラタトゥイユが添えられています。トッピングのお野菜に、フランス野菜のマコモ茸が使われています（白い薄いスライス状のﾓﾉ）
③パンはフランス小麦と水だけで作った（つなぎなしの）ヘルシーなバゲットで、フランスから空輸した生地を日本で焼き上げたものだそうです。
④（デザート）ピーチメルパ：桃の白ワイン煮、木苺ジュレ、バニラアイスをグラスに詰め込んだ夏限定デザート。ピチピチデザートで☆４
⑤食後の飲み物：コーヒー
⑥プティフール（クッキー）
＊その他、グラス赤ワインを注文してます♪　１番安いBIOワイン（カノン・デュ・マレシャル　ドメーヌ）にしました♪650円

　　お料理の１つ１つに細やかなおもてなしの心を感じることができて、ホールスタッフさんも居心地が良いように細やかに配慮してくださいました。１人こっそり楽しむフレンチ、十分に満喫しました。家族へは事後報告（笑）

　　店内はカジュアルな感じですが、ゴージャスな大型ダイニングテーブル席（８人席ぐらい）がおかれた半個室（プライベートルーム）がありました。お誕生日会などに利用すると良さそうな感じでした♪ ＊2013/8/29現在、食べログ総合点☆３．４５