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季節料理 加乃
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048-824-1755
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盛岡出身の店主が作る盛岡冷麺、本物です。美味い肴と酒でほっこり、北浦和「加乃」。
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盛岡冷麺 ¥800
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盛岡冷麺 ¥800
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本日のメニュー、お姉さん手持ち
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カラスカレイ西京焼 ¥980
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名古屋コーチン皮炒め ¥780
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いわし餃子 ¥650
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〆さば
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まんさくの花
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定番メニュー
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店構え
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店内カウンターの様子
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オビキン
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
季節料理 加乃（きせつりょうりかの）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-824-1755 |
| 予約可否 |
予約可 来店日の1ヶ月前から予約可能。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北浦和駅東口より、徒歩4分 北浦和駅から227m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター10席、テーブル16席(4人卓×4)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1974年4月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日の一品 盛岡冷麺 ¥800
北浦和の酒場「加乃」さんに訪問しました。メニュー表にこう書かれています。
「私のおじいちゃんは戦争で片腕をなくしました。それでも懸命に生きたおじいちゃんが大好きでした。そのおじいちゃんが、美味しい料理とお酒で多くの方に喜んでもらえるお店を昭和49年に創業しました。みなさんがおいしい料理で笑顔になっていただけるよう、心をこめておもてなしします。今宵もほっこりとくつろいでいただければ嬉しいです。（抜粋）」一人称は女将さんだと思います。お言葉に甘えて、ほっこりさせて下さい。
17時オープンで、17時15分に入店したらすでにカウンターは満席！平日ですよ。人気の酒場なんですね。お店は、女将さん、若い娘さん2人、若い男子1名、計4人体制です。このキャパで4人なら、良店の可能性大です。
メニュー表はテーブルに定番もの、ホワイトボードに今夜のオススメが書かれています。なになに…魚介料理が多いですね。これは弱った、何を食べようか。美味そうなお品ばかりです。今日のおススメが遠くて見えなかろうとお姉さんがホワイトボードを持って来て、決めるまで手で持っててくれました。なんか、ものすごい艶っぽいサービス状態になってしまいました。
「加乃といえば冷麺です。」このコピーに惹かれ、〆は必ず冷麺でと決めました。
まずは刺身。「〆さば」から入りましょう。浅い締め方で酸味が少なく、好みです。身はキリッと引き締まっています。〆さばでお店の実力ってかなり計れると思いますが、このお店、アタリですよ。
「いわし餃子」。いわし料理が推しのようです。オーダーしてから、いわしつみれ焼にすれば良かったかとちょっと後悔。しかし、餃子もなかなかでした。いわしの味なんです。当たり前ですが。これは初めて食べました。サッパリしています。美味しいです。羽根がすごい。鶏のとさかのようです。
「名古屋コーチン皮炒め」。ねぎが絡められています。これもいい。辛めのタレ。柔らかい皮。さすがコーチン、そして女将さんの味つけ抜群。
「カラスカレイ西京焼」。思ったより大ぶりです。おお、脂ノリノリ。味噌の味は控えめでしょっぱくありません。これは美味い。日本酒下さい。「まんさくの花」を。片口と猪口の関係が面白いです。物理を利用した仕掛け。目でも楽しめます。
最後、〆の「盛岡冷麺」です。意外と時間がかかりました。おお、これは。美味そうだ！トッピングは自家製キムチ、チャーシュー、ゆでたまご、そしてアッポー。まさかのりんごです。いただきます。麺は半透明でモッチモチのプッチプチ。歯応え抜群。これぞ盛岡冷麺。小麦粉と、じゃがいものでん粉と、重曹で作っているそうです。本場朝鮮半島のハムフン冷麺に習っています。朝鮮半島では10世紀にはすでに冷麺があったそうです。キムチが美味しいですね。自家製らしいです。女将さんの盛岡冷麺、恐れいりました。その技と心、確かに胃袋に届けました。
とにかくすべてのお品が魅力的だし、食べたものすべてが美味しいし、居心地も抜群にいいです。はしご酒することは途中であきらめ、ここで長くほっこりすることにして正解でした。笑顔で楽しめましたよ。いやあ、満足満足。また来たいお店です。ごちそうさまでした。アディオス。
最寄駅 JR京浜東北線「北浦和」（埼玉県）