浦和の絶品うなぎ : 鰻 むさし乃

うなぎ百名店2022選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

予算:
定休日
月曜日

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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2017/04訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥5,000~¥5,9991人

浦和の絶品うなぎ

JR浦和駅から徒歩5分程度。
浦和駅周辺にはうなぎ屋さんは数あれど、こちらのうなぎは絶品でした!

とある平日、私用で浦和駅へ・・・。
実はうなぎの街である浦和・・・。もともと浦和市民の私にとってうなぎはまさにソウルフード笑
久しぶりの浦和駅なので、以前から気になっていた、こちらのお店を訪問してみました!

浦和駅の再開発された側を抜けて、古い街並みを徒歩五分程度。
マンションの1階にこちらのお店はあります。
お店に入ると平日にもかかわらず先客が3組ほど。
カウンターに案内され着席します。

メニューを拝見しつつ注文を検討します。
その中で目を引いたのが『和匠うなぎ新子 4500円』です。
食事の後、店主様と話ができたのですが、和匠うなぎとは宮崎県は佐土原で質にこだわった養鰻場から出荷される良質なうなぎだそうです。
ちょっと予算オーバーでしたが、心祝いのこともあり、奮発・・・笑

『和匠うなぎ新子 4,500円』
『肝吸い 250円』
『瓶ビール(一番搾り) 650円』
を注文。ビールを飲みながらゆっくりとうなぎを待つことにいたします^^

店内はカウンター席が7席。小上がりの座敷に2人用テーブルが4つ。6人用が1つ。
カウンターにはやなせたかしさんの作品である、うなこちゃんの石像がおいてあります。

うなぎを待つ間にビールが終わり、日本酒を追加でいただきます。
『越の景虎 純米 800円』
お酒類はちょっと高めの値付けですね・・・。

しばらく待ってお待ちかねのお重が到着・・・。
ドキドキしながら蓋を開けると・・・。焼き色も美しいうなぎがお重一杯に鎮座まします^^
初めての新子うなぎは。。。これは美味しいです・・・!
若干、香りは薄めな気もしますが、脂の旨みと澄んだ甘みを感じることができます。
焼き上がりもふっくらでプリッとした食感でとても好きなタイプ。

ご飯も強いというほどではありませんがきちんと粒がたっています。
たれもきれいな感じでうなぎを引き立てるタイプ。全体的に端正なうな重です。
その他、お吸い物やお漬物も抜かりなく、とても美味しかったです!

お食事の後、店主様と話をすることができたのですが、美味しいものを提供したい!という強いこだわりが伝わってきました。
食に対するこだわり、提供するものへのこだわりはとても共感できるものでした。

出生地である浦和が大好きな私ですが、うなぎの街の割に絶賛すべきうなぎに出会えずに歯がゆい思いをしていたのですが、久しぶりに感動レベルのうなぎをいただきました。
もっと早く出会いたかったです・・・汗。でもとっても満足なうなぎになりました。
今度は両親を連れて訪問したいと思っています。また食べたいです!

  • 鰻 むさし乃 -
  • 鰻 むさし乃 -
  • 鰻 むさし乃 -
  • 鰻 むさし乃 -
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晩酌三合

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店舗基本情報

店名
鰻 むさし乃
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

うなぎ 百名店 2019 選出店

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うなぎ 百名店 2018 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
お問い合わせ

048-883-6344

予約可否

予約不可

全日、予約はお受けしておりません。
全員が揃ってからの入店。
行列中の代表者待ちは可。

住所

埼玉県さいたま市浦和区東高砂町8-3 1F

交通手段

JR浦和駅東口より、徒歩約4分

浦和駅から288m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 13:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    鰻が売り切れ次第終了

    ■ 定休日
    第2火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

(カウンター6席、テーブル12席(2人卓×6))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

全て椅子席の為、椅子にお座りできない小さなお子様連れのお客様のご入店はご遠慮戴いております。

ホームページ

http://unagimusashino.com

オープン日

1952年

初投稿者

喰い弁喰い弁(129)

最近の編集者

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