御膳も旨いな : うなぎ割烹 谷田川 本店

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.0
2019/09訪問2回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥5,000~¥5,9991人

御膳も旨いな

いつもは単品を注文していたのですが面倒くさいからという理由で初めて単品メニューではなくて「谷田川御膳 竹」(5340円)を人数分頼みました

最初に箸と鰻の骨がだされました
この骨はカレー味で後を引きます

続いてどじょうのてんぷらの甘露煮のようなものが出されました
ビールが欲しくなる
ノンアルを急遽追加しました (笑)

次は鯉こくです
単品メニューよりは少ないですが一人分としては多いくらいです
臭みはしっかり抜けているし小骨も丁寧に取られていて酢味噌で美味しく頂きました

その次は天ぷらです
いつもは鯰のてんぷらを頼んでいたのですが、「茄子」、「おくら」の下に「鯰」がありました
ふっくらしていてさっぱりと美味しく頂きました

最後に「鰻の蒲焼」とご飯、みそ汁なのですが、お重にも変更出来るとのことでお願いしました
少し小さめですがしっかり蒸し挙げられていてふっくらと美味しいです
「これならお膳もありだな」と思いながら美味しく満腹となりました
ご馳走様でした

  • うなぎ割烹 谷田川 - 鯉こく

    鯉こく

  • うなぎ割烹 谷田川 - 蒲焼をお重に変更

    蒲焼をお重に変更

  • うなぎ割烹 谷田川 - 天ぷら

    天ぷら

  • うなぎ割烹 谷田川 - どじょうの甘煮

    どじょうの甘煮

  • うなぎ割烹 谷田川 - お通し

    お通し

  • うなぎ割烹 谷田川 - 赤味噌

    赤味噌

  • うなぎ割烹 谷田川 - 愛知三河の一色産

    愛知三河の一色産

  • うなぎ割烹 谷田川 - 御膳メニュー

    御膳メニュー

  • うなぎ割烹 谷田川 - 鰻メニュー

    鰻メニュー

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2018/07訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥5,000~¥5,9991人

みんな美味しかったよ

鰻と山椒繋がりでこちらのレビューをします
子供のころから鰻重と言うとこちらのお店でした
とはいうものの凡そ30年ぶりにやって来ました
13時半頃というのにほぼ満席でした

料理の注文はもっぱら私でした
「極上うな重」(3850円)を人数分(6人)注文しました
当時から必ず注文していた「鯉のあらい」(756円)を二人前、
そして「どじょうの柳川」(1080円)も二人前注文しました

子供の頃は柳川では無くて鯰の天ぷらが定番だったのですが
ふっくらとした食感以外あまりメリットが無いと思ったのでどじょうにしました
暑いという反対意見もありましたが、「好き」という意見もあり無事意見が通りました

生ビなどは弟が注文しました
アルコールには鰻ボーンが付きます
昔は塩味だけだった記憶なのですが、タレの甘さや山椒らしきスパイスも感じました

暫くして「鯉のあらい」が運ばれてきました
鯉らしく舌触りはあまり良くないのですが臭みはありません
そして小骨が全く無くて酢味噌で美味しく頂けました
この小骨が無いというのは重要ポイントで、硬い小骨があると一気にテンションが下がってしまいます

次に「柳川」の到着となりました
こちらも臭みは全く感じませんでした
どじょうに醤油などの味が染み込んでいる感じを受けました
どうやら事前に仕込んでいるようでした
でも美味しいし待たされるよりも良いかもしれません

そしてメインの「鰻重」が運ばれてきました
私のお重は少しご飯が見えていますが、母のお重は鰻でご飯が見えませんでした
このご時世でこの価格はお得感がありますね
しかも和歌山産の山椒の種をその場で擦り下ろすと香りも刺激も新鮮です
原了郭さんの「粉山椒」も用意していたのですが、これだけで十分でした
鰻は関東らしくふっくらとしていて甘くて美味しいです
お新香は6種類もあり口直しには全く困りませんでした

接客に関しては積極的に下膳しているなと思いました
皆美味しかったです
ご馳走様でした
No.1219

  • うなぎ割烹 谷田川 - 極上うな重です

    極上うな重です

  • うなぎ割烹 谷田川 - お新香は6種類も

    お新香は6種類も

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店舗基本情報

店名
うなぎ割烹 谷田川 本店
ジャンル うなぎ
お問い合わせ

048-887-2554

予約可否

予約不可

住所

埼玉県さいたま市緑区原山4-32-28

交通手段

国際興業バス バス停
坊の在家より、徒歩3分

浦和駅から2,188m

営業時間
予算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

60席

(座席・テ-ブル席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

40台

空間・設備

席が広い、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

オープン日

1972年

備考

2023年9月~「うなぎ専門店」にリニューアル、メニューが一新されて、うな丼・うな重・ひつまぶし・うなぎ蒲焼のみとなっています。その他のメニューは、仕入れに応じて当日メニューがある場合も。

初投稿者

けんゆうたけんゆうた(19)

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