「共水うなぎ」を食する : うなぎ 浜名

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

うなぎ 浜名

(うなぎ はまな)
うなぎ百名店2022選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

この口コミは、愛妻家14号さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク4.0
2020/08訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク4.0
¥6,000~¥7,9991人

「共水うなぎ」を食する

”埼玉の名物ってなんですか?”
”そうだね。。色々あるけど、浦和の鰻が有名だよ”

 埼玉県出身・在住の同僚との雑談の一コマから始まりましたが、これまで埼玉県とは縁も所縁もない人生を送ってきましたので、恥ずかしながら浦和が鰻の名所であることを知りませんでした。
ものの本によると、この辺りは元々沼地で天然鰻が多く生息しており、また中山道の宿場町として知られた町でもあり、現在でも数多くの鰻屋が点在しているそうです。

 さて、そんな中今回訪問したのは、100名店にも数えられるこちらのお店。。。
新型コロナに加え、体温を超えるような酷暑が続き、精神的にも体力的にも少し弱ってきた今日この頃。。。

気が付けば、今年はちゃんとした鰻を一度も食べてないなぁ。。。なんていう思いもあり、少し贅沢ですが、思い切って休暇を利用して訪問しました。

 こちらのお店も新型コロナの影響で現在では完全予約制。。。元々そんなに大きな店内ではありませんが、席数を減らしてソーシャルディスタンスをしっかり確保して営業されております。

平日の11:30に電話で事前予約の上、訪問。。。まずは指先の消毒、そして検温を経て奥の席に案内されました。

【オーダー内容】
 ・ うな重(中)5000円
 ・ 肝焼 700円
 ・ 燗酒 700円

本来であればビールでまず喉を潤し、鰻が焼けるまでの間、軽くつまみつつ、御酒を・・・という感じを狙ってましたが、オーダーは予約時に済ませてあるので、すぐに提供されそうです。
大きな声では言えませんが、貧乏サラリーマンの懐事情もありますので、レギュラーメニューらしい〆張鶴 雪 特別本醸造を一合お願いしました。

 御酒と合わせて肝焼も提供されます。臭みもなくねっとりとしてコクのある苦味。。。応えられませんね~
特製のタレの焦げた香ばしい香りも絶品です。

 うな重も事前に仕込みが出来ているのか、アッという間に提供されます。鰻を待つ時間も楽しみの一つですが、これもある意味新しい生活様式と割り切りましょう。。。

 さて、気を取り直して久々に対面する本格的なうな重。。。美しいお重の蓋をとると。。。そこにはあめ色に輝く立派な鰻が鎮座されておりました。

 詳細は写真を参照いただきたいところですが、見た目からして旨そうな予感しかありませんね。。。
早速いただきましょう!!!

〝は〜とろける〜”

箸がすっと入り舌の上でとろけ、そして鰻の旨さだけが残る。。。文字通りとろけるような旨さです。。。
ご飯も固め炊かれ、絶妙な分量のタレが絡むとそれだけでもお酒が飲めちゃいますね。。。

 なお、他の方のレビューでも触れられておりますが、こちらで使われている鰻は共水うなぎという静岡のブランド物だとか。。。
正直、鰻の味の違いが分かるほど天然鰻を食べた経験はないので、特にコメントはありませんが、実に美味しく感じました。

 最後に肝吸をいただき、約20分の充実したランチを堪能させていただきました。

さて、久々に本格的な鰻を堪能しましたが、やはり日本の伝統食文化は素晴らしいと思いました。

金銭的な問題も去る事ながら、今年は新型コロナの影響で外食も慎重にならざるをえない状況ですし、もはや鰻を食する機会はないかもしれませんが、年に一度くらいは伝統の仕事と歴史に敬意を示すため天然鰻を食べたいと思います。

ごちそうさまでした。

  • うなぎ 浜名 -
  • うなぎ 浜名 -
  • うなぎ 浜名 -
  • うなぎ 浜名 -
  • うなぎ 浜名 -
  • うなぎ 浜名 -
  • うなぎ 浜名 -
  • うなぎ 浜名 -
  • うなぎ 浜名 -
  • うなぎ 浜名 -
  • うなぎ 浜名 -
  • うなぎ 浜名 -
  • {"count_target":".js-result-Review-119494672 .js-count","target":".js-like-button-Review-119494672","content_type":"Review","content_id":119494672,"voted_flag":null,"count":24,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

愛妻家14号

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

愛妻家14号さんの他のお店の口コミ

愛妻家14号さんの口コミ一覧(860件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
うなぎ 浜名(うなぎ はまな)
受賞・選出歴
うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

うなぎ 百名店 2019 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

うなぎ 百名店 2018 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

048-832-8790

予約可否

予約可

新型コロナウイルス感染予防対策に伴い、店内のご利用は「 前日までの予約」とさせていただきます。

住所

埼玉県さいたま市浦和区仲町2-9-2 インフィニティうらわ 1F

交通手段

JR浦和駅より、徒歩約12分

浦和駅から587m

営業時間
  • 月・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 19:00

      L.O. 18:00

  • 土・日・祝日

    • 12:00 - 14:30

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 19:00

      L.O. 18:00

  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    当面の間
予算

¥5,000~¥5,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2810023846062

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数

14席

(テーブル席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://urawa-unagi-hamana.com

オープン日

1979年

初投稿者

眞喜元眞喜元(4)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

浦和×うなぎのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 鰻 むさし乃 - メイン写真:

    鰻 むさし乃 (うなぎ)

    3.90

  • 2 うなぎ 浜名 - 料理写真:

    うなぎ 浜名 (うなぎ)

    3.73

  • 3 中村家 - 料理写真:2020.8 うな重 特上(4,800円)

    中村家 (うなぎ)

    3.63

  • 4 和香 - 料理写真:2020.6 うな重 特上(3,200円)

    和香 (うなぎ)

    3.60

  • 5 うなぎや せきの - 料理写真:焼き台アップ

    うなぎや せきの (うなぎ、居酒屋、日本酒バー)

    3.55

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ