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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
うなぎ 浜名(うなぎ はまな)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
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うなぎ 百名店 2019 選出店
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うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
048-832-8790 |
予約可否 |
予約可 新型コロナウイルス感染予防対策に伴い、店内のご利用は「 前日までの予約」とさせていただきます。 |
住所 | |
交通手段 |
JR浦和駅より、徒歩約12分 浦和駅から587m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2810023846062 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
14席 (テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1979年 |
初投稿者 |
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170702(日)
うな重(中)4,104
肝焼き702
地どり塩焼き518
ビール中ビン 一番しぼり702
連れと全部ふたつずつ
中々今年は鰻を食べられずに、ようやく鰻開き!共水うなぎとやらが食べられるこちらへ。12:05着、奥は3卓埋まっており、1卓空いてますが予約なのか入口の6人掛けテーブルへ通されます。直後扉を開けた二人組は満員との事でお断り。危ねぇ〜。諦めきれず戻ってきましたが40分待ちとか言われて退散されてました。
うな重が出来上がるまで(焼き上がりまで30分は掛かりますとのこと)いつもは鰻ざく、鰻巻き、白焼きなんかつまみながらビールなんですが、白焼きはありましたが鰻ざく、鰻巻きはありません(-_-)
今日は白焼きは自重し、ビールと肝焼きと地どり塩焼きを。12:15提供。ビールにお通しは付かなかったな。他の方のを見ると付いてそうなんだけどね。肝焼きは苦味はなく日本酒が飲みたくなる(^^)地どり塩焼きは正肉のねぎま。鰻屋のたれで食べたいなぁ。阿波尾鶏とのことでしたがよく分かりません。うな重到着までちびちび食べます。
先に肝吸いと漬物が運ばれ、12:39いよいような重到着です。重の蓋を開ける時が幸せ〜(^^)
たれはアッサリと言うか控え目です。ごはんは固めの炊き上がり。盛りは少なめです。鰻は肉は薄めですかね。柔らかく、たれの味も相成って脂もスッとした感じ。細かい差は分からないけど鰻はやっぱり美味しいわ〜(^^)漬物がまた美味しかったです。
最後にお茶をお願いして13:00退店直前、三人組2グループが入店。この時間で1回転ですね。会計時、厨房内の良く使い込まれた炭火の焼き台とガス台に乗った蒸し器がよく見えました。