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【再訪】外観とは裏腹、豚骨ラーメンの店
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【2015年1月】豚骨ラーメン670円
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【2015年1月】すりゴマ、不ラードガーリック投入
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【2015年1月】前回利用より若干値上げになっています
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中華そば屋、といった感じの外観
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辛子高菜、紅生姜、フライドガーリック
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豚骨ラーメン650円
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味変中
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
なかじま
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、担々麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR浦和駅より、徒歩約3分 浦和駅から176m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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☆投稿更新☆ 2016年1月
レビューは書いていないが何度か再訪はしている。
いつも同じ、とんこつラーメンばかり食べているので再訪レビューを書いていないだけだ。
そのとんこつラーメン、価格は現在670円。
スープはブレない、いつ利用しても安定してるのは流石だ。
ドロッとしているのにあまりしつこさを感じさせない。
塩辛くないので飲みやすい。
半分食べたところでフライドガーリックを投入。
ガーリックは湿気ていてサクッとした感じがなく、噛むとねっとり歯に絡まる。
これはいかん、歯磨きでもしないと午後の商談に支障が出そうだ。
というか、人に会う予定があるならガーリックは控えろ、という話だ。
担々麺も気になっているのだが、何故かいつもとんこつラーメンばかり頼んでしまう。
次に利用する時こそは担々麺だな。
☆前回投稿☆ 2013年5月
今日のランチは浦和、11時頃移動の途中で鶏そば一瑳を発見。
既に営業しているがまだ食事には早い、午前中の仕事を終えたらここで食べよう。
と思って12時頃店に戻ると既に行列、5人程度なので待とうと思いとりあえず並ぶ。
だが自分は行列アレルギー、1分ほど並んだがあきらめて別な店に向かう。
次なる候補は先の店同様、移動途中にチェックしておいた店。
外観からは昔ながらの中華そば、といったイメージだが豚骨ラーメンの店。
店の前まで行くと豚骨の匂いが漂うが、強烈な獣臭というほどではない。
店内はＬ字型カウンター10席程度の店は6～7人の入り。
食券制ではないのでカウンターで豚骨ラーメン650円を注文すると、
5分弱くらいでラーメンが出てくる。
見た目は普通の博多ラーメン。
スープを一口飲むとあっさりした感じだ。
コクも少し弱めかなあ、という印象。
しかし飲み続けると旨みが蓄積していくようなスープだ。
(化調たっぷりというわけではない、念のため)
適度な粘度が舌に旨みを残しているのかもしれない。
塩加減もちょうどよく、マイルドで飲みやすいスープだ。
麺は特に指定しなかったので普通の茹で加減。
麺が柔らかいのは嫌だが、硬すぎるのも好みじゃないので普通がいい。
1/3程食べたところで味変、すりゴマと紅しょうがを投入。
これはおとなしい味変なので劇的な変化はない。
もう1/3ほど食べたところで辛し高菜を投入、これはかなり味が変わる。
スープ全体も辛くなるが、なぜか豚骨のマイルドさが目立ってくる。
替え玉前提の博多ラーメンは1人前だとちょっと物足りないがここは自粛しておこう。
最初にスープを飲んだときは外した！と思ったが、
食べ終えてみると満足感が残るラーメンだった。
次は鶏そば一瑳だな。