独自進化の大勝軒 : 浦和 大勝軒

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2022/08 更新)2回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

独自進化の大勝軒

もりそばの大勝軒の魅力の一つに、店舗ごとの違いを楽しむ、ってのがあります。
なので定期的に行ったことのない「大勝軒」系を訪ねるのを行事としているんですが、過日の祝日に「浦和 大勝軒」に行ってきました。
駅から歩いていくとレトロな商店街。こういうの大好きだなー。歩いて10分くらいで到着。中は8割ほどのお客さん。ご近所さんぽい。
メニューを見ると、他の大勝軒と違ってもりそば自体もパート2~5とあり、激辛などもある様子。
ここはデフォルトのもりそば\690に、生卵がなかったので半熟卵\70をプラスしました。

ちょっとゆっくり目に15分で到着。スープの中を見ると卵は1個半wデフォルトで固ゆで卵が半個入ってたw 麺に自家製ラー油だけつけて啜ってみると全粒粉ぽいゴワゴワ感と太さ。つるつるではなくワシワシ。いわゆる大勝軒系のもっちり柔らか多加水麺ではありません。完全に好みの問題だが、やはり自分的には多加水麺が好み。
つけダレは醤油味が前面に出ており、大勝軒っぽい甘酸っぱさは感じられず、スープも若干薄め。でも値段を考えると妥当なのかもしれません。もりそば700円切りですから。
並盛でも麺多めで満足しました。

帰り道、なんか見覚えがある焼き鳥やが開店準備してたのだが、店名を見てびっくり。約30年前、当時付き合っていた彼女と頻繁に通っていた 酒蔵 力だ!
あれから30年か…

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Sith Lord 1973

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店舗基本情報

店名
浦和 大勝軒(たいしょうけん)
ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

048-825-9995

予約可否

予約不可

住所

埼玉県さいたま市浦和区仲町2-17-11

交通手段

JR浦和駅より、徒歩約13分

浦和駅から646m

営業時間
  • ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

12席

(カウンター席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

nekonatsunekonatsu(2)

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