浦和の正統派和食

魚菜基

（motoshi さかなもとし）

公式情報

3.16

夜の点数： 3.12 昼の点数： 3.37
口コミ 21 件

料理・味 3.16
サービス 3.15
雰囲気 3.27
CP 3.06
酒・ドリンク 3.12

行った 188人
保存 829人

評価分布

最寄り駅：

浦和駅

[ 埼玉 ]

ジャンル：

懐石・会席料理

魚介料理・海鮮料理

居酒屋

予算：: 夜の予算 ￥6,000～￥7,999

昼の予算 ￥2,000～￥2,999

定休日：: 年中無休　年末年始も休まず営業しております。※1月7,8日のみ休業; 年中無休　年末年始も休まず営業しております。※1月7,8日のみ休業

店舗情報（詳細）

浦和駅3分◆吟味を尽くした四季折々の味覚と日本酒で、大切な人と思い出に残る特別なひと時を。

◇6月より全席禁煙◇
大切な記念日やご接待など、とっておきの一日に彩を添える懐石料理が楽しめる「魚菜基」。季節の味覚を用いて、月毎に変わるおまかせの御献立をご用意しております。12月は心身共に温まる、優しい味わいのメニューをご用意。白子やカニなど新鮮な食材をお楽しみ頂けます。和の設えが心落ち着く空間には、3名様よりご利用頂ける個室や、カウンター席などを完備。◆お問い合わせ◆048-832-020...0

お店のこだわり

料理

月ごとに、四季折々の食材を取り入れた御献立でおもてなし。

空間

落ち着いた和の個室。ご宴席、接待、会食などあらゆるシーンに。

料理人

素材の味を大切にした日本料理の魅力を伝える。

ドリンク

錫のちろりでまろやかに。全国から厳選した日本酒を20種以上。

コース

《1月》葵(あおい)◆ふぐ小鍋仕立てなど冬の味覚を味わう一番人気のコース8品

最も多くのお客様にご注文頂いております。月々に変わる季節感のある献立が魅力です。食材のリクエスト、NG食材等があるようでしたらご予約時にご注文をお願いいたします。

コース詳細

5,000円 (税抜)

人数: 2～14名様

クーポン

誕生日（月）のお客様にデザート盛り合わせサービス（ランチタイム不可）

お祝い会席 ─ 天然鯛姿造り、鯛飯付き

天然鯛姿造り、鯛飯が付いた、目にも舌にも美味しい華やかなお祝い会席です。選りすぐりの旬の食材を用いた料理長の技とこだわりが光る逸品で、心に残る特別な日をお過ごし頂けます。

コース詳細

6,000円 (税抜)

人数: 2～14名様

彩(いろどり)◆武州和牛や国産鰻など、旬を味わうワンランク上のコース10品

ワンランク上の季節のおまかせ料理です。埼玉県産の武州牛や、国産の鰻を使ったコースです。料理長の確かな腕とこだわりが光る、季節を感じる一皿を心ゆくまで。

コース詳細

7,000円 (税抜)

人数: 2～14名様

クーポン

誕生日（月）のお客様にデザート盛り合わせサービス（ランチタイム不可）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	魚菜基（motoshi さかなもとし）
ジャンル	懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5590-4150
予約可否	予約可当店ではご予約当日の人数減によるキャンセルに関して、キャンセル料を頂いております。また仕入れの都合上、人数の変更は前日までにお願いしております。ご理解、ご協力をお願いいたします。
住所	埼玉県さいたま市浦和区高砂2-12-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	浦和駅西口徒歩3分浦和駅から227m
営業時間	【月～木】昼 11:30～14:30 夜 17:00～22:00 【金】昼 11:30～14:30 夜 17:00～23:00 【土】昼・夜　通し営業 11:30～23:00　※お昼のL.O.14：00 【日・祝日】通し営業 11:30～22:00　※お昼のL.O.14：00 日曜営業
定休日	年中無休　年末年始も休まず営業しております。※1月7,8日のみ休業
予算	[夜]￥6,000～￥7,999 [昼]￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥3,000～￥3,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数	32席（カウンター12席、テーブル20席）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース	飲み放題
コース	3000円～4000円のコース、4000円～5000円のコース、5000円～8000円のコース、8000円～10000円のコース、10000円以上のコース
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可小学生以下のお子様はご案内できる席が限られています。ご予約の際はお早めにご連絡ください。
ホームページ	http://sakanamotoshi.com/
オープン日	2004年10月21日
電話番号	048-832-0200
初投稿者	nususu2（78）

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刺身
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料理月ごとに、四季折々の食材を取り入れた御献立でおもてなし。

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空間落ち着いた和の個室。ご宴席、接待、会食などあらゆるシーンに。

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ドリンク錫のちろりでまろやかに。全国から厳選した日本酒を20種以上。

全国から取り寄せる選び抜いた地酒は、常時20種類以上。地元埼玉の蔵元から、人気の銘柄まで、季節に合わせた銘酒を取り揃えております。お好みの日本酒に合わせたお料理もお任せください。そしてより美味しくお召し上がり頂くために、熱燗は「錫(すず)」製のちろりでお燗をしてご提供。熱伝性が良く、保温性にも優れた錫。そればかりでなく錫によって雑味が消え、まろやかな口当たりをお楽しみ頂けます。

魚菜基（motoshi さかなもとし） - 浦和（懐石・会席料理）

魚菜基