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浦和 × スペイン料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、如月来夏さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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如月来夏口コミ1,498件フォロワー618人

3.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

ラテンの流れを汲むスペイン料理はイタリアンやフレンチの親戚と再認識

一度訪問し、あいにく満席とのことでフラレて以来足が遠のいていた。ので、開店時刻を見計らって再度訪問。ちょうどシェフがメニュースタンドを出しに出てきたところで、自分より一足先にマダムグループが入店。それに続く。

雑居ビルの外階段を使っての2階に位置しており、階上にはタイ料理の名店「デュシット」がある。

巨大なガラステーブルをランダムに配された高低差のある大谷石が支えるというメインテーブルはシェフのアイデアだろうか。その傍らにはテーブル席もあって、黒に統一された店内は洞窟のような雰囲気さえある。

ランチメニューには、例によってパエリヤは2人前からとのことの明記。諦めて日替わりランチをオーダー。メインを肉or魚から選べたり、前菜に加えデザート盛り合わせも付くなどイタリアンやフレンチとそう変わらないメニュー体系。

今回はスイートチリソースがけの肉とし、プラス料金でトリファも付けた。

猛威を振るうコロナウイルスの影響も少なからずあるのだが、食前には必ずトイレに行くよう心がけている。手洗いうがいは大事。店奥にあるトイレをマダムらの席の間を縫って行き、席に戻る頃には店内はほぼ満席。

後から来た予約なしでという客らは皆断られていた。まだ席には若干の猶予が見受けられたが、予約席なのか、はたまた既存の客の快適度や人口密度を考慮してのことかもしれない。

まずは前菜プレートから。綺麗に盛りつけられた少量ながらも手の込んだ一品はどれも美味。続いて3切れのバゲットとメインディッシュ。ライスの選択はできなかったようだが、食欲旺盛系男子には物足りないんじゃないかな。

程よく火の通った温野菜とともにスイートチリソースの掛けられた肉料理。特に説明はなかったが別途追加料金でイベリコ豚のグリルもあり、スジもまったくなくヘタクソなナイフとフォークさばきでも簡単に切り分けられる。甘みのあるソースとも意外と好相性。

ラストはこれまた器用に切り飾られたフルーツと、バゲットをカリカリに焼き上げたスペイン版フレンチトーストのトリファ。冷たいアイスの取り合わせが美味しい。

食後のコーヒーもたいへんまろやかで、雑味苦味ともに皆無。帰り際にわざわざ厨房から見送りにシェフが出てくるなど、雰囲気もすこぶるいいので客層はほぼ全員女性なのも納得。

ただ、このメニュー体系だとイタリアンやフレンチと大差なくスパニッシュ（こういう言い方が正しいのか不明だが）らしい、例えばパエリヤが無理ならガスパッチョだとかアヒージョだとかいう小技も効かせてほしかった。

結論として、ランチメニューだけではこの店の神髄は味わえないであろうことも追記。酒が飲めればディナーという選択肢もあるんだろうけど。

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如月来夏

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転シェフ・デ・ブッチョ移転前の店舗情報です。新しい店舗はシェフ・デ・ブッチョをご参照ください。
ジャンル	スペイン料理
住所	埼玉県さいたま市浦和区高砂1-8-3 永井ビル２階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	浦和駅西口徒歩2分浦和駅から146m
営業時間	■営業時間 [月] 17:00～23:00 [火～土] 11:30～14:30 17:00～23:00 ■定休日日曜日ほか月曜不定休（月曜祝日時は日・月営業　火曜店休）
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	34席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙外に喫煙所有り
駐車場	無

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お店のPR	スペインの魅力を隅から隅まで気軽に楽しめる、駅から２分の隠れ家レストラン　　スペインの魅力にはまったオーナーが営む本格スペイン料理レストランです。エストレマドゥーラ州産の『ハモンイベリコ』など、現地の食材を取り入れて、ランチからディナーまでボリューム満点の絶品スペイン料理が楽しめます。石造りの壁、ガラスの大きなテーブル、かわいらしい調度品など、インテリアも見どころが満載。皿からあふれそうな盛りだくさんの具、それぞれの食材から生み出される濃い出汁の味をゆったりと堪能で... ...
初投稿者	mayuo（21）