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新春懐石＠四季彩（ロイヤルパインズホテル浦和）
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Hiroko.H
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本料理 四季彩（しきさい）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-5791 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR 浦和駅(高崎・宇都宮線、京浜東北線)西口 徒歩7分 浦和駅から495m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1010401106006 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
116席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 個室のご利用条件につきましては、以下ご確認をお願いいたします。 【平日ランチ】5名様以上（お1人様税込み\3850以上のお料理より） 【ディナー／土日祝日ランチ】4名様以上、おひとり様￥8.800（税込）以上のコースより |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 ホテルの駐車場有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
048-827-1162 |
| 初投稿者 |
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新春懐石＠四季彩（ロイヤルパインズホテル浦和）2010-01-0400:23:07テーマ：|-和食三が日の最終日、パパとママと３人で浦和のおじいちゃんの所に行って来ました。
お昼はロイヤルパインズホテルの四季彩で、１月１日から１月４日限定の新春懐石をいただいてきました
入り口にはお正月の飾りが飾られていました。
お箸もお正月らしく、寿のお箸
先付
曙豆腐、芽くわい、黒豆、姫筍、梅百合根
曙豆腐って何だろう？と思っていたのですが、人参を練り込んだ葛豆腐でした。
これが胡麻豆腐の人参バージョンという感じなのですが、もの凄く美味しくってかなり好み
吸物
祝雑煮、みぞれ椀仕立て
のし餅、松笠いか、梅人参、海老芋、椎茸
海老芋はうす〜く小麦粉の衣を付けて揚げてあることで、香り豊かな味わい
造里
鯛松皮造り、かんぱち、ぼたん海老、鮪、妻一式
めでたく金粉を施されたお造里
とろ〜りとしたぼたん海老が濃厚な味わい
ぷりっぷりの勘八に鯛、あっさりとした赤身の鮪もいいお味
煮物
丸大根八方煮、助子昆布巻き、新筍、梅麩、菜の花
甘めの味付けの昆布巻きが美味しい
梅麩が忘れられていたような・・・
焼物
鰈西京焼き、菊蕪、栗赤飯、青唐
甘い鰈の西京焼が脂の乗りもいい感じでとっても美味しかった〜
今日のお料理の中で一番好きだったかも
酢物
五色なます、サーモン博多、黄味あん、美粧酢ジュレ
なますの大根が千切りではなくて拍子切り
サーモン博多はサーモンと白身魚のミルフィーユ
美粧酢ジュレが甘酸っぱくて爽やかな味わいを作り出しています
食事
筍ご飯（直火炊き）
筍ご飯は窯でたっぷり炊いてくれる直火炊き
香物の盛り合わせと留椀の赤出汁
筍はまだ旬には早いですが、お正月にはよく使われるのだそうです。
ご飯が少しべちゃっとしていたのが残念でしたが、それは好みの問題かも！？
デザート盛り合わせ
杏仁豆腐に生クリーム、その上にりんご、苺、小豆が乗っていました。
緑のジュレは青リンゴのジュレ
杏仁豆腐といってもあっさりめの味わいで、おなかがいっぱいではちきれそうでしたが、美味しくいただくことができました
おじいちゃんは今年９８歳
１００歳まで後少し。
このところだいぶ歳を取った感じがしますが、まだまだ元気で長生きしてもらいたいな
私の結婚式には是非出席してもらいたいな〜（いつのことやらわかりませんが・・・）